Рассада перца в домашних условиях — когда сажать перцы в 2020 году

Конец осени-начало зимы – каникулы для огородников и садоводов. Есть время не только насладиться лыжными прогулками по зимнему лесу, а после жаркой баньки попить чаек с вареньями, приготовленными с осени. Это время, когда можно спокойно полистать каталоги семян или не спеша погулять по садоводческим магазинам и выбрать семена для будущих посадок. Ведь уже в январе-феврале нужно будет подумать о рассаде перцев, баклажанов и некоторых цветочных культур, которым необходимо два-три месяца до высадки их на постоянное место.

Зеленые, красные, желтые сладкие перцы используют в свежем и консервированном виде. Плоды фаршируют, добавляют в овощные салаты, используют для заправки супов и соусов. Горькие сорта используют чаще в консервировании и при изготовлении алкогольных напитков. Плоды очень полезны, в них содержится целый список полезных веществ для здоровья. Больше всего аскорбиновой кислоты, а это здоровье сосудов, стойкий иммунитет к вирусным болезням. Многие огородники выращивают в своих теплицах еще из-за того, что они просто вкусные.

Кстати, болгарским овощ называют только в России, для остальных он просто сладкий. Культура довольно привередливая. Как правильно посеять семена на рассаду, а потом вырастить ее крепкой и здоровой в домашних условиях? Зная основные правила, только в этом случае можно вырастить хороший урожай. Предлагаю поговорить сегодня о том, когда ее лучше высаживать и как это лучше сделать. Без подкормок рассада вырастет слабая, так как в почве по мере роста ей не будет хватать питательных веществ, поэтому, когда и чем подкормить молоденькие сеянцы тоже немаловажно, поэтому поговорим и об этом.

1. Когда сажать рассаду перца в 2020 году
2. Посадка семян перца на рассаду в домашних условиях
3. Пересадка рассады перца без пикировки
4. Выращивание перцев — уход и подкормка народными средствами
5. Как вырастить рассаду перца в улитке

Когда сажать рассаду перца в 2020 году

Вырастить перец не так просто. Эта культура от момента посева семян в грунт до сбора урожая в зависимости от сорта занимает 80-120 дней. По срокам нужно знать, что семена проклевываются на 10-14 день после посадки в грунт. Еще 60-70 дней уходит на период выращивание рассады до высадки ее на постоянное место в теплицу или открытый грунт. И только через 2-3 месяца вы можете снимать первый урожай.

То есть, учитывая эти сроки, высаживать семена перца нужно примерно в середине февраля. В южных регионах сеять семена можно даже в конце января, а в северных можно в конце февраля или даже в начале марта, все зависит от погодных условий.

Если вы ориентируетесь на Лунный календарь, примите во внимание, что сеять семена лучше на растущую Луну. Так быстрее они прорастают, а всходы появляются дружно, рассада растет более здоровой. В это время спутник Земли оказывает положительное влияние на рост всего того, что находится над землей.

Неблагоприятными днями для посадки будет убывающая Луна, а также Новолуние и Полнолуние. Семена, посеянные в эти дни, долго всходят, медленнее растут и чаще подвергаются болезням. А вот подкормки лучше проводить на убывающую Луну.

Благоприятные дни для посадки перцев в средней полосе России и на Урале лучшими днями для посадки семян будут 18 февраля, 23-25 февраля на подоконник, а высаживать рассаду в теплицу с дополнительным укрытием 15-17 мая, 25-26 мая.

Для Подмосковья благоприятные дни для посева:

• 1, 5-9, 11, 27-29 января;
• 10-15, 17-20, 24, 25 февраля,
• 3-6, 17, 18-22, 27-30 марта;
• 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29 апреля;
• 2-6, 15-17, 24-26, 30, 31 мая;
• 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30 июня.

Неблагоприятные дни для посадки и пикировки рассады:

• когда Луна проходит по знаку Водолея — 25 января, 23 февраля, 24 марта, 15 апреля, 13 мая, 10 июня;
• в Новолуние – 25 января, 23 февраля, 24 марта, 23 апреля,22 мая, 21 июня;
• в Полнолуние – 10 января, 9 февраля, 9 марта, 8 апреля, 7 мая, 5 июня;
• на убывающей Луне – 11-24 января, 10-22 февраля, 10-23 марта, 9-22 апреля, 8-21 мая.

Посадка семян перца на рассаду в домашних условиях

Начала определитесь, какие сорта вы хотите вырастить. Покупая семена, обязательно знакомьтесь с информацией на упаковке о сроках выращивания. Подготовьте емкость и питательный грунт. Пока семечки проклевываются, им хватит тех питательных веществ, что были в самой семечке. После всходов уже будет нужно дополнительное питание, которое ростки должны брать уже из почвы.

Семена перед посевом проверяют на всхожесть, а потом замачивают на влажной салфетке на одни сутки.

Можно купить грунт в магазине, но его все равно нужно будет развести перегноем и землей. Приготавливая грунт самостоятельно, необходимо придерживаться таких пропорций:

• перегной – 25-50%,
• земля — 20-25%,
• песок — 10-15%,
• торф – 30-35%.

Грунт должен быть рыхлым, в него можно добавить опилки, но только от фруктовых деревьев. Чтобы стабилизировать кислотность в грунт можно добавить древесную золу.

Землю перемешивают, увлажняют хорошо ее с помощью пульверизатора. И делают бороздки глубиной не более 0,5 см. Одинаковая глубина важна с той целью, что семена сеют на одну глубину, так равномерно они проклюнутся и равномернее прорастут. Бороздки делают на расстоянии друг от друга 2-3 см и в них раскладывают семечки на через 3-4 см.

Бороздки присыпают землей, слегка утрамбовывают и хорошо проливают отстоявшейся (без хлора) водой. Нужно, чтобы грунт был влажный.

Емкость подписывают – указывают какой сорт посажен и дату посева. Затем ее прикрывают пленкой или ставят, например, в форму из-под торта, и убирают в теплое место. Нужно создать что-то вроде парника. В прохладном месте семечки могут долго не проклюнутся или вообще не взойти.

Примерно через 10-12 дней, если семена были всхожими, появятся всходы. Как только они появятся, пленку сверху убираем, а всходам обеспечиваем 10-12 световой день. Досвечивать лучше всего фитолампами.

Пересадка рассады перца без пикировки

Когда на сеянцах семидольные листочки хорошо распустятся, пора их пересаживать в более просторную тару. Пикировкой назвать, пожалуй, это нельзя, так как пересадку проводим путем перевалки. Это время самое благоприятное, поскольку корешок растения состоит из двух тоненьких ниточек и в этом случае корень никак не травмируется.

Перед тем, как приступить к пересадке сеянцев, заранее приготовьте стаканчики, куда вы поместите сеянцы. С этой целью можно использовать 0,5-литровые одноразовые стаканчики, полиэтиленовые пакеты из-под молока или кефира, обрезанные наполовину пластиковые 1,5-литровые бутылки.

Подготовленные емкости размещают в ящике, дно которого покройте полиэтиленовой пленкой или положите поднос, чтобы туда стекали излишки воды. Наполните емкости (стаканчики, пакеты) питательным грунтом, по составу он может быть таким же, что и для посева семян. В стаканчике делаем углубление глубиной 2-3 см.

Сеянец осторожно выкапываем из земли, отступил от ствола 1-1,5 см, и достаем его вместе с комком земли, и сразу же осторожно переносим на новое место. Ставим в подготовленную ямку, которую уже вместе с новым саженцем прикрываем землей, слегка утрамбовываем. Поливаем водой, чтобы земля плотнее прилегла к корешкам.

Пересаженную рассаду ставим на светлый теплый подоконник. Оптимальная температура +20+25ºС.

Выращивание перцев — уход и подкормка народными средствами

Сразу после пересадки уход заключается в регулярном поливе растений теплой водой. Переливать растения не нужно, так как при застое воды, да еще на холодном подоконнике есть большой риск появления черной ножки, а это губительно для рассады. Периодически можно опрыскивать растения теплой водичкой. Подкормки минимум неделю после пересадки не требуются.

В течение 60-70 дней (это возраст, который должна иметь рассада до высадки ее в открытый грунт или теплицу) растения необходимо подкормить 3 раза.

Первую подкормку проводят в фазе первых двух настоящих листочков, но не ранее чем через неделю после пересадки. Проводим дрожжевую подкормку, это отличный натуральный стимулятор роста. Возьмите 10 г сухих дрожжей (1 пакетик), разведите их в 1 л теплой воды, добавьте 5-6 ст. л. сахара, размешайте. Оставьте в теплом месте на 4-5 часов, затем размешайте и этой водичкой полейте саженцы. В дрожжах много макро- и микроэлементов, которые крайне важны для роста растений. Азот помогает наращивать вегетативную массу, а фосфор — корневую систему. Недаром даже есть такая поговорка: «Растет, как на дрожжах».

Или же можно провести подкормку минеральными удобрениями. Сделайте такой состав:

• 0,5 г аммиачной селитры,
• 3 г суперфосфата,
• 1 г калийного удобрения (можно древесную золу).

Разводим в 1 л отстоянной воды, размешиваем, чтобы все растворилось, и поливаем рассаду под корень, желательно сделать это в утренние часы.

Вторая подкормка проводится через 2 недели после первой и проводим ее калийными удобрениями. Идеальным вариантом будет фосфорно-калийная подкормка настоем древесной золы. Для этого стакан просеянной золы высыпаем в 3-литровую банку, заливаем банку доверху кипятком, хорошо размешиваем и оставляем на сутки. Через сутки отстоявшуюся жидкость разводим в соотношении 1:10 и поливаем саженцы. Или можно подсыпать сухую золу по краю емкости с рассадой, сверху прикрыть сухим грунтом.

Можно использовать раствор минеральных удобрений в том же составе, но дозировку увеличьте вдвое:

• 1 г аммиачной селитры,
• 6 г суперфосфата,
• 2 г калийных удобрений.

Разводим в 1 л воды и поливают растения под корень.

Третью подкормку проводим за 4-5 дней до высадки рассады на постоянное место, поливаем под корень или опрыскиваем (внекорневая подкормка).

• Чайная заварка – 1 стакан чая завариваем в 3 л кипятка, даем настояться 5 дней, процеживаем.
• Банановые шкурки – 1-2 шкурки от бананов заливаем 1 л воды, настаиваем сутки.
• Древесная зола – 1 ст. л. золы на 1 л воды, настаиваем сутки, процеживаем, поливаем под корень.
• Травяной настой. 3-литровую банку на 1/3 заполняем травой, заливаем доверху банку водой, добавляем 3 ст. л. сахара, чтобы быстрее перебродило, настаиваем 5-7 дней в теплом месте. Процеживаем. Полученный настой разбавляем из расчета 1:10 и поливаем.

Как вырастить рассаду перца в улитке

Есть очень простой способ выращивания рассады в улитках. Я в прошлый год так выращивала помидоры и мне очень понравился этот способ. Преимуществ немало:

• Экономия места для емкостей с посеянными семенами;
• Не требуется земля для посева;
• Пикируем только хорошо проросшие семена.

• семена,
• полиэтиленовую или пищевую пленку,
• туалетную бумагу (типа Зева),
• небольшой стакан (туда мы будем ставить улитку с семенами),
• поднос или большую плоскую тарелку,
• Бутылку с водой с пульверизатором.

Как делать

На подносе расстелите пленку, а поверх нее 2 слоя туалетной бумаги длиной примерно 30 см. Сбрызните туалетную бумагу теплой водой из пульверизатора. Разложите поверх семена перцев через 2-3 см, отступив от края бумаги 1-1,5 см. Еще раз сбрызните семена из распылителя.

Сверните рулоном туалетную бумагу, поставьте его в стаканчик.

Поместите стакан в полиэтиленовый пакет или прикройте крышкой, поставьте в теплое место. Через несколько дней появятся всходы, их можно пересадить в землю, как рассказано чуть раньше.

А можно посадить семена в улитку сразу с землей, как показано в видео у Юлии Миняевой.

Благоприятные дни для посадки перца на рассаду в домашних условиях

Сладкий болгарский перец — одна из самых популярных культур в нашей стране. Многие дачники выращивают его, чтобы употреблять свежим, а также готовить различные домашние соления на зиму. Конечно, чтобы получить богатый урожай, нужно создавать определенные условия. Например, в Средней полосе России, или тем более Сибири, для выращивания приходится использовать парники или теплицы из поликарбоната. А чтобы выращивать перец в открытом грунте, необходимо заранее готовить рассаду и высаживать на грядки крепкие молодые растения. При этом важно знать, когда сажать перец на рассаду.

Исходя из рекомендаций производителей

Безусловно, проще всего изучить упаковку с семенами — в большинстве случаев там указаны оптимальные сроки посадки — чаще всего для Средней полосы. Дачникам и огородникам, живущим значительно южнее или севернее, достаточно сделать необходимые поправки — им следует сажать рассаду раньше или позже, чтобы она достаточно окрепла к моменту, когда почва хорошо прогреется, и культуру можно будет высаживать в открытый грунт.

Это очень важно — знать, когда сеять перец на рассаду. Если допустить даже незначительные ошибки, то растения могут перерасти и тогда более болезненно перенесут пересадку. Но также плохо, если посеять семена позже нужного срока — в этом случае урожай можно будет получить значительно позднее, чем при правильном выборе срока.

Факт! Плоды болгарского перца богаты витаминами А и Е, а также калием, кальцием и железом.

По лунному календарю

Сегодня многие дачники спорят о том, стоит ли руководствоваться лунным календарем, выбирая время, когда сажать рассаду перца. Одни считают это глупым суеверием, в то время как другие полагают, что именно выбирая благоприятные дни для посадки перца в соответствии с лунным календарем, можно получить наиболее богатый урожай.

Что ж, проблема легко решается. Сегодня продается довольно много специализированных журналов и газет, которые выходят каждый месяц или даже неделю. В соответствующих выпусках приложены лунные календари, в которых обозначены благоприятные дни для посадки тех или иных семян.

Универсальную схему привести невозможно, потому что каждый год эти даты смещаются в соответствии с изменением фазы луны. Поэтому приобретать актуальный календарь придется каждый год, чтобы быть в курсе оптимальных сроков посадки.

Если немного конкретизировать, то в 2021 году лучшими днями для высадки рассады перца считаются:

• 18–19 апреля,
• 25–30 апреля,
• 1–3 мая.

В остальном опытные люди рекомендуют ориентироваться на растущую луну. А вот период убывания станет плохим временем для работ с рассадой.

В зависимости от климатических условий региона

Ну и конечно, чтобы точно знать, как получить богатый урожай такой ценной культуры, как перец болгарский, посадка на рассаду должна соответствовать определенному региону. Важно не только знать средний климат, чтобы примерно учитывать, к какому времени можно будет высаживать рассаду в открытый грунт, но и следить за прогнозом погоды.

Точностью предсказания метеорологов не блещут, но в большинстве случаев позволяют определить, каким будет тот или иной месяц — стандартным или же необычно теплым, холодным.

Исходя из этого и нужно выбирать оптимальный срок для посева семян перца на рассаду. Чаще всего именно такая методика дает возможность получать наиболее богатый урожай, своевременно высаживая подросшую рассаду в грунт и собирая плоды точно в намеченные сроки.

Посев перцев на рассаду в январе

Некоторые люди сажают рассаду уже в январе. Одни просто руководствуются тем, что написано в лунных календарях. Другие же спешат как можно скорее получить богатый урожай — чтобы похвастать перед соседями или же раньше, чем другие дачники, выставить свой товар на продажу и получить наибольшую прибыль.

Однако стоит учитывать, что такая поспешность вполне может обернуться полным провалом. Начать с того, что рассада может просто перерасти. Если семена перца посажены слишком плотно и в одном контейнере, то есть вероятность, что переросшие растения будут мешать друг другу. К тому же, их корневые системы переплетутся и при разделении для высадки неминуемо повредятся. А это приведет к значительному ослаблению или даже гибели растений.

На заметку! Специализированная лампа для подсветки должна быть в хозяйстве каждого дачника — она позволяет в сжатые сроки получить развитые и окрепшие растения.

Кроме того, стоит учитывать, что даже в южных регионах России в январе наблюдается острый дефицит солнечного света. Поэтому если дачник рассчитывает только на естественное освещение, рассада чрезмерно вытянется и станет ломкой, тонкой. Решить проблему можно при использовании источников дополнительного освещения. Подходит такой вариант для теплых регионов, где можно высаживать рассаду в открытый грунт уже в начале-середине апреля.

Сроки посева перца на рассаду в феврале

Для Средней полосы именно середина-конец февраля является оптимальным сроком для посева семян перца на рассаду. В первые дни им не нужен солнечный свет. А к моменту, когда растения проклюнутся и немного подрастут, солнце уже будет светить по 9-11 часов в день. Этого вполне достаточно, чтобы рассада, находясь на подоконнике, развивалась довольно быстро и не вытягивалась слишком сильно из-за недостатка освещения.

Посев перца в марте на рассаду

Некоторые дачники предпочитают посадить перец уже в начале, а то и в середине марта. Это также неплохое решение, если в регионе нормой являются ночные заморозки в начале мая. Посадив семена в первую-вторую неделю марта, дачник получает крепкую, подросшую рассаду уже к середине мая.

Внимание! В большинстве областей к этому времени угроза ночных заморозков минует, поэтому перец можно будет смело высаживать в открытый грунт.

К тому же, в это время продолжительность светового дня приближается к 12 часам, а затем и превышает эту отметку. Поэтому рассада точно не будет страдать от недостатка света — конечно, если выбрать для неё подходящее место.

Посев перца на рассаду в апреле

Не самое подходящее время для посадки рассады перца. Такой вариант допустим лишь для регионов с особенно суровым климатом. Дело в том, что перец, посаженный в апреле, даже в самом начале, едва ли сможет достаточно подрастет к моменту, когда рассаду можно будет размещать на грядки — к началу-середине мая.

С одной стороны это даже хорошо — чем моложе рассада, тем легче и безболезненнее она переносит пересадку. С другой стороны, драгоценные дни и даже недели будут упущены. Как следствие — урожай дачнику удастся получить значительно позже, чем его соседям.

Какие сроки посева на рассаду считаются самыми поздними

Вообще опытные огородники стараются не сажать рассаду перца позже середины марта. В этом случае разница между растениями, которые выращивались таким способом и теми, которые были посажены сразу в открытый грунт, сравнительно невелика — первые опережают вторые в развитии всего на пару недель. Ведь определенное время будет потеряно на то, чтобы перец укрепился в грунте.

Поэтому, если не получилось посадить рассаду в начале-середине марта, то лучше и не ломать голову над этим вопросом. Гораздо проще подождать начала дачного сезона и приобрести нужные ростки у соседей, на рынке или через доску объявлений.

Иначе высока вероятность потратить много сил на выращивание рассады, перетаскивание земли, высадку на грядки, но при этом не получить такой богатый урожай, как хотелось бы — у некоторых растений не успевает за лето появиться завязь и созреть плоды. Особенно это актуально для регионов, где уже в начале сентября возможны заморозки, уничтожающие растения на грядках.

Так что, предельным сроком для посева семян перца считается вторая декада марта.

Как же правильно рассчитать самостоятельно сроки посева семян

Однако выше приведены довольно усредненные показатели — они подходят для большинства регионов, относящихся к Средней полосе России. Но всё-таки дачники, не один год отдавшие своему хобби, предпочитают не надеяться на средние цифры, проводя все необходимые расчеты самостоятельно.

Итак, что же здесь нужно учесть? В первую очередь климат в данном регионе.

На заметку! Многие дачники ведут специальные дневники, из года в год ежедневно записывая температуру, силу и направление ветра. Это позволяет довольно точно определить, когда земля достаточно прогреется, а угроза заморозков полностью минует, чтобы можно было высаживать рассаду.

Не менее важно учитывать и то, какой именно перец планируется выращивать. Ведь сегодня во многих специализированных магазинах представлен огромный выбор как ранних, так и поздних сортов.

• Рассаду раннеспелых рекомендуется высаживать в грунт в возрасте 60-65 дней.
• Для позднеспелых этот срок составляет 75-80 дней. То есть, разница в сроках — около 10-20 дней.

Допустим, дачник, живущий в регионе, где можно высаживать рассаду 1-5 мая, планирует выращивать раннеспелый сорт. В таком случае ему нужно посеять семена за два месяца до нужной даты — в начале марта. Помня об этом простом правиле, можно довольно точно определить время для оптимальных сроков посадки.

Запомнить! Если выращивать растения в отдельных, крупных емкостях, это снижает риск повреждения корней при пересадке.

Сроки появления всходов

Сразу после того, как семена высажены в грунт, его нужно немного увлажнить (желательно использовать пульверизатор) и накрыть черной пленкой или стеклом, после чего убрать в теплое, темное место (температура около +23…+26 градусов по Цельсию). Таким образом создается эффект парника — повышается влажность и температура, что способствует скорейшему прорастанию семян.

• Семена напитываются влагой, оживают и проклевываются примерно на пятый день.
• К 10-14 дню над поверхностью почвы появляются первые ростки — конечно, если использовались качественный посевной материал.

В возрасте 5-6 недель рекомендуется начинать закаливание рассады. В теплые, солнечные и безветренные дни контейнеры желательно выносить на лоджию или балкон. Сначала делать это следует только в самые теплые часы суток — например, с 12 до 15 часов дня. Затем этот срок увеличивается — примерно на полчаса в день. Таким образом, через пару недель можно оставлять рассаду на балконе круглосуточно, не забывая защищать её от ветра и регулярно поливать.

Закаленная рассада легче переносит не только прохладные ночи, какие ещё нередко бывают в начале мая, но и меньше болеет при пересадке.

Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт

Теперь стоит разобраться, когда рассаживать перцы на грядке. Желательно делать это в возрасте восьми-девяти недель. Но тут всё довольно субъективно — ориентироваться нужно не столько на сроки, сколько на уровень развития растения, который зависит от ряда факторов:

• качества семян,
• состава почвы,
• температуры окружающей среды,
• регулярности и интенсивности полива,
• уровня освещенности.

Поэтому лучше всего выбрать благоприятные дни для пересадки перца, который уже выбросил восьмой лист. Именно этот момент считается лучшим. С одной стороны, растение уже достаточно окрепло, чтобы легко перенести столь непростую операцию. С другой — оно ещё довольно молодое и не обладает разветвленной корневой системой, которая может быть повреждена при пересадке.

Поэтому следует внимательно следить за состоянием рассады, и как только на большинстве ростков появится четвертая пара листьев, их можно смело размещать на грядки, если нет угрозы ночных заморозков, а земля достаточно прогрелась.

Когда сажать горький перец на рассаду

Рассадой выращивается не только сладкий перец, но и горький, также пользующийся немалой популярностью. Когда же стоит сеять его семена? Развивается он немного медленнее, чем болгарский родственник. Поэтому лучше всего сеять его на 3-4 недели раньше, то есть, в феврале.

Если планируется высаживать рассаду на огороде уже в начале мая, то семена желательно сеять в первую неделю февраля. Для более холодных регионов, где земля прогревается только к концу мая, рассаду сажать лучше всего в последнюю неделю зимы.

Запомнив эти нехитрые правила, даже начинающий дачник легко сможет вырастить здоровую рассаду, чтобы к концу лета — началу осени получить богатый урожай ценной культуры и обеспечить себя витаминами на целый год.

Источник https://urozhajnayagryadka.ru/rassada-perca-v-domashnih-usloviyah-kogda-sazhat-percy-v-2020-godu/

Источник https://ogorodguru.com/ovoshhi/kogda-sazhat-perets-na-rassadu

Источник

Источник