Как вырастить хорошую рассаду сладкого перца в домашних условиях

Вы всё ещё покупаете готовую рассаду? Остановитесь. Приобретая посадочный материал с рук, вы не знаете, что покупаете. От хорошей рассады зависит качество урожая. Этот важный этап нельзя доверять незнакомым людям. Нужно выращивать ее самостоятельно. Только тогда можно гарантировать прекрасный урожай. Чтобы подготовить болгарский перец к высадке в грунт в квартире, достаточно знать, как правильно посадить этот овощ.

Капризы заморского овоща

Выращивание перчика не слишком отличается от других культур. Есть только один нюанс – болгарский перец капризен. Он не любит перемены погоды. Ему нужна стабильная температура воздуха. Растение тяжело переносит пикировку и пересадку. Его рост замедляется. Приступая к посеву болгарского перца на рассаду, следует внимательно изучить все рекомендации. Простые правила помогут вырастить богатый урожай, разобравшись, как правильно сажать перец на рассаду.

Сроки посева

Даты, когда сеять перец на рассаду, имеют важное значение. От них зависит, успеет ли культура набрать силу для пересадки на грядку. Скорость роста у каждого растения своя. Поэтому необходимо точно соблюдать сроки посадки болгарского перца на рассаду. Когда сажать перец на рассаду, зависит от сорта.

Сорта бывают:

1. Раннеспелые – срок созревания 90-120 дней.
2. Среднеспелые – срок созревания 120-140 дней.
3. Поздние – срок созревания от 150 дней и дольше.

Времени пребывания на подоконнике должно хватить для вызревания овоща на рассаду, сроки также связаны с сортом. Для раннеспелых сортов – это 55-65 дней. Среднеспелые сорта пересаживают в возрасте 65-70 дней. Для поздних эта цифра увеличиваются до 70-80 дней. Исходя из этих данных, каждый садовод решает сам, когда посеять перец на рассаду.

Несложно подсчитать, когда сеять сладкий перец:

• 3 дня уйдёт на подготовку семян;
• от 4 до 10 дней будут прорастать первые всходы;
• 10 дней займут пикировка и восстановление;
• плюс время роста – в зависимости от сорта.

В результате получается, что посадка на рассаду проходит примерно за три месяца до предполагаемой пересадки на огород. Точных данных, в каком месяце начинать заниматься первыми посевами, нет. В разных климатических зонах будут отличаться сроки посева на рассаду. Когда же сеять? Чтобы определить точное время, нужно произвести расчёт в обратном порядке. Берём приблизительный день пересадки на грядку и отсчитываем время назад. Посев перца на рассаду в средней полосе России проходит в последней декаде февраля или в первой декаде марта.

В южных и северных регионах сроки посева перца на рассаду будут другими. Период вызревания сорта указан на упаковке с семенами. Иногда огородники стремятся приурочить высадку семян к фазам Луны. Эти даты описаны в справочниках садоводов-огородников. В 2019-м году самыми благоприятными днями, когда сеять на рассаду овощи, были 17-е и 26-е марта. Какого числа будут удачные даты в другие годы, укажет справочник садовода-огородника.

Как подготовить посадочный материал

Как посадить перец на рассаду правильно: сначала нужно подготовить семена. От правильности подготовки зависит всхожесть зёрен и здоровье растений.

Существует несколько способов подготовки:

• прогревание;
• протравливание;
• замачивание.

Прогревание

Перед тем как сеять семена перца на рассаду, их надо прогреть. Хранится посадочный материал при низких температурах. В противном случае он начнёт прорастать. Но «сонные» семечки будет расти медленно. Чтобы посадки быстрее взошли, семена некоторое время держат в тепле. Для этого их размещают рядом с приборами отопления. Оптимальный вариант – батарея. Посадочный материал кладут в марлевые пакетики и привязывают к радиатору.

Температура прогревания держится на уровне +20-13 градусов. Прогревают семена три дня. Для посадки перца на рассаду в домашних условиях это простое действие имеет большое значение.

Протравливание

Перед тем как посадить сладкий перец на рассаду в домашних условиях, посадочный материал нужно обеззаразить. Это необходимо для того, чтобы рассада не пострадала от вредителей. Споры вредных грибков и возбудители болезней находятся на поверхности семечек. Высадка перцев после протравки снижает риск заражения почвы. Процедура проводится различными способами. Самый простой – это протравливание марганцовкой. Пошагово процесс выглядит так:

1. 1 грамм пермарганата калия размешать в 100 миллилитрах тёплой кипячёной воды. Должен получиться раствор розового цвета.
2. Семена помещаются в марлевый мешочек.
3. Мешочек опускается в ёмкость с раствором.
4. Через полчаса мешочек нужно вытащить, а семечки – промыть.

Это старый способ подготовки рассады перцев в домашних условиях. Другой способ подготовки перцев на рассаду – протравливание перекисью водорода.

Процесс выглядит так:

1. Поместить посевной материал в марлевый мешочек.
2. Залить 3 %-ным раствором перекиси водорода.
3. Держать полчаса.
4. Хорошо промыть.

Это способы обработки посадочного материала очень старые. Сегодня существуют более действенные методы. Перед тем как высадить рассаду, её замачивают в «Фитоспорине». В средство семечки опускают в марлевом мешочке. Держат там 30 минут. Затем хорошенько промывают. Для обеззараживания используют «Алирин» и «Гамаир». Антисептические препараты надёжно избавляют семена от вредных соседей.

Замачивание

Влага и тепло благотворно действуют на зародыши растений. Перед тем как посеять перец на рассаду дома, семечки замачивают. Есть старый дедовский метод подготовки семян болгарского перца к посеву. Берут маленькую пластиковую баночку. На дно кладут слой ваты, смоченный водой. На вате раскладывают зёрнышки. Сверху накрывают еще одним слоем влажной ваты. Баночку ставят в тёплое место. Через несколько дней появляются ростки.

Другой давно известный способ подготовки к посадке перца – выдерживание в золе. Берут пол-литра тёплой кипячёной воды. В ней размешивают 1 ст. л. древесной золы. Дают настояться 2 дня. Семечки помещают в матерчатый мешочек и опускают в стакан с настоем. Выдерживают 5-6 часов. Так семена сладкого перца на рассаду прорастут быстрее.

Подготовку можно провести иначе. В специализированных магазинах продаются стимуляторы роста: «Эпин», «Циркон» и другие. Замачивая семена перцев на рассаду в этих составах, можно быстро получить качественные ростки. Обработка семян перца на рассаду в домашних условиях требует терпения.

Собираясь заниматься подготовкой семян сладкого перца на рассаду самостоятельно, нужно помнить:

1. Перед тем как сажать перец, нельзя погружать семена в воду. В жидкости проростки не появятся. Для развития им нужен кислород.
2. Какой бы состав не использовался, замачивать семечки нужно в хлопковой ткани или тампонах из ваты. Замоченные в марлевом пакетике ростки застревают в просветах плетения. Это наносит им большой вред.
3. Для проращивания семян перца на рассаду в домашних условиях нужны влага и воздух. Оптимальный вариант – положить их на блюдце в ватные тампоны, а сверху накрыть полиэтиленовой плёнкой. Это снизит испарение воды и сохранит тепло.
4. Температуру проращивания перцев на рассаду нужно держать на уровне +23-28 градусов Цельсия.
5. Держать семечки в домашнем парничке нужно три дня.

Чтобы правильно провести посев на рассаду, нужно много терпения. Росткам необходимы внимание и уход. Хороший урожай – это терпение и труд огородника.

Какой грунт выбрать

Среди рекомендаций по вопросу, как посадить перец на рассаду правильно, не последнее место занимает грунт. Посадка перца требует лёгкой и рыхлой почвы. В такой субстанции росткам легче пробиться к свету. Состав почвы должен быть достаточно питательным. Молодые побеги остро нуждаются в минеральных веществах. Для посадки семян на рассаду нужна низкокислотная или нейтральная почва.

Задаваясь вопросом, как сажать перец сладкий на рассаду, огороднику нужно подумать о земле. Её можно составить из подручных компонентов.

В состав входят:

• садовая земля – это основа почвы;
• торф – минеральная добавка;
• перлит – обеспечение дренажа;
• кокосовый субстрат – питательный состав;
• речной песок необходим для рыхлости.

Иногда огородники интересуются, можно ли добавлять в субстрат минеральные удобрения. При посеве на рассаду делать этого не стоит. Всходы будут быстро расти в высоту. Достигнув определённого размера, они станут клониться к земле, а потом просто лягут. Иногда огородники для посева семян перца используют просто кокосовый субстрат. Этот способ рискован. Сначала стоит попробовать на нескольких семечках и только потом делать большую закладку.

Перед тем как выращивать рассаду, почву нужно дезинфицировать. Её сильно прогревают в микроволновой печи или духовом шкафу. Иногда грунт обрабатывают раствором перманганата калия. Можно пролить «Фитоспорином» или «Превикуром». В инструкции чётко написано, как работать с этими препаратами. Для посадки на рассаду применяют готовый субстрат. Он продаётся в специализированных отделах. Почвенная смесь хорошо сбалансирована и готова к применению.

Какая тара лучше для посадки

Ёмкости для высаживания имеет большое значение в вопросе, как правильно посеять перец. Если огородник собирается пикировать растения, то их можно сеять в общую тару. Для этого используют ящик, сколоченный из досок. Вполне подойдёт пластмассовый контейнер. Рассаду высаживают в ячейки или стаканчики.

Высадку семян проводят сразу в большие стаканчики в том случае, когда пикировка не предполагается. Размер одной ёмкости – пол-литра. Сажают строго в тару, имеющую дренажные отверстия.

Каждый способ посадки имеет свои положительные и отрицательные стороны:

1. Посадка рассады перца в пластиковые стаканчики – это многоразовое использование постоянной ёмкости. Саженцы не травмируются в момент извлечения. Тара дешёвая. Недостаток такой посадки сладкого перца на рассаду: нет хорошего дренажа, сложно перевозить, тара неустойчива, для стаканчиков нужен поддон.
2. Посадка семян перца в дощатый ящик – это долговечность. Ящик можно сколотить собственноручно. Его удобно перевозить. У посева перца на рассаду в ящик есть недостатки. Ящик тяжело переносить. При высадке рассады перца на грядки возникает опасность повреждения корешков. Ящик используют только при первом посеве. При пикировке растения рассаживают в отдельные ёмкости.
3. Посев перца на рассаду возможен в пластиковые кассеты. Они снабжены дренажными отверстиями. Пластиковые ячейки продаются в магазинах. У них есть поддон для сбора влаги. Они закрываются крышкой. Они лёгкие. Из них удобно вынимать саженцы. У размещения рассады перца в кассетах тоже есть недостатки. Тара недолговечна. Перевозить в ней растения неудобно.
4. Хорошо посеять семена в торфяные стаканчики. Они сделаны из торфа и картона. В них удобно проводить пикировку. При пересадке не повреждаются корни растений. После посева растение не нужно вытаскивать. Его закапывают в землю вместе со стаканчиком. Собираясь сеять перец на рассаду в стаканчики из торфа, следует помнить, что влага в них испаряется крайне быстро. Растения придётся часто поливать. Избыток воды приводит к образованию плесени. Да и стоят стаканчики недёшево.

Как правильно сеять перец на рассаду – готового решения нет. Каждый выбирает то, что ему ближе. При пересадке не повреждаются корни растений.

Как правильно сажать перец на рассаду

Хотите знать, как правильно сажать семена перца на рассаду – запомните ряд правил. Растения растут и развиваются. По мере роста они занимают больше свободного пространства. Поэтому сеять их надо, соблюдая расстояние. Если посадить рассаду перцев в домашних условиях близко друг к другу, то росткам не хватит света. Они станут тянуться вверх. Скученность приведёт к заражению растений болезнями.

Как правильно посеять перец? Саженцы высаживают на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Между рядами оставляют от трёх до пяти сантиметров.

Иногда огородники отрицают необходимость пикирования. Они уверены, что нет лучше способа, как сажать перцы на рассаду в стаканчики. Стаканчики размещают на подоконнике. Расстояние меду ними оставляют 3-5 см.

Как правильно посадить

Начинающие огородники переживают, на какую глубину сажать семена перца на рассаду. Рассаду перцев в домашних условиях сажают на глубину в 1 см. Эта глубина достаточна для укоренения ростков. Некоторые огородники не согласны с этим. Они закапывают семечки на полтора сантиметра. Но последние научные данные рекомендуют сажать именно на 1 см.

Порядок посадки одинаков для всех овощных культур:

1. Наполнить выбранную тару подготовленной почвой.
2. Пропитать тёплой водой.
3. Подождать, пока вода впитается, а земля осядет.
4. Сформировать борозды глубиной 1 см, расположив их на расстоянии 3-5 см друг от друга.
5. Разложить семечки через 2 см.
6. Засыпать грунтом.
7. Укрыть ёмкость полиэтиленовой плёнкой. Если используется пластиковый контейнер, то накрыть пластиковой крышкой. Это создаст парниковый эффект.
8. До появления первых всходов рассаду следует держать в тёмном месте. Для этой цели вполне подойдёт кухонный шкаф. Температуру следует поддерживать на отметке в +25-27 градусов.

Когда появятся всходы, ёмкости нужно переместить на хорошо освещённое место. Чаще всего это бывает подоконник. Температура поддерживается на уровне +20-22 градусов днём и +14-16 – в ночное время. Перец развивается в условиях короткого светового дня. Для него достаточно 9-10 часов солнечного света. Так как крайний срок высадки рассады – начало апреля, то оптимальное место размещения саженцев – южное окно. Подойдут западная и восточная сторона. На северном окне температура воздуха ниже. Ростки развиваются медленнее.

Поливать ростки нужно тогда, когда высох верхний слой грунта. Воду для полива следует прогревать до +25-30 градусов.

Подросшие растения следует рассадить. Этот овощ плохо переносит повреждения корней. Пикировать и рассаживать растения нужно аккуратно. Дальнейший уход ничем не отличается от предыдущих действий.

Важно обеспечивать:

• наличие света в течение 9-10 часов;
• постоянную температуру;
• контроль влаги.

Подкормка нужна, когда растения выглядят чахлыми.

Когда пора на грядки

За полмесяца до пересадки в грунт проводится закаливание. Эта процедура помогает избежать стресса в новых условиях. Для этого ёмкости с перчиками оставляют на балконе.

Сроки посадки перца на грядки столь же расплывчаты, как и сроки посадки перца на рассаду. В каждом регионе они свои. Пересаживают теплолюбивый овощ в огород тогда, когда уже не ожидаются заморозки. К этому времени у растения должна развиться корневая система, а на стебле – появиться 6-8 листиков.

Огородники интересуются, до какого срока можно высаживать сладкий овощ на грядки.

Всё зависит от местоположения:

1. В южных областях нашей страны это делают в конце апреля.
2. В средней полосе пересадку откладывают на вторую половину мая.
3. На Урале и в Сибири срок отодвигается на конец мая. Иногда процесс затягивается до начала июня.

Процесс пересадки в грунт обыкновенный. Он показан на фото. Посадочный материал, правильно выращенный дома, крепче. Растения быстро приживаются в открытой почве и дают прекрасный урожай. Огородник видит их развитие на протяжении всего периода роста. Он способен внести коррективы. Труды, вложенные в выращивание рассады, окупятся хорошим урожаем.

Как правильно и когда сажать перец на рассаду

Из-за высоких температурных требований и продолжительного вегетационного периода перец, в соответствии с нашими климатическими требованиями, можно выращивать только из рассады. В этой статье мы расскажем, как вырастить рассаду перца, когда сажать семена. Качество саженцев существенно влияет на рост и раннее плодоношение растений, их урожайность. В зависимости от сорта время от посева перца до цветения составляет 60-70 дней, до первого урожая 98-125 дней.

Какой грунт выбрать?

Для выращивания рассады перца в домашних условиях полезны различные органические среды, содержащие оптимальное количество питательных веществ в следующих количествах:

Элементы минерального питания	Количество, в мг на 1 дм 3 почвы
N	180-230
P	190-230
K	230-280
Ca	500-1500
Mg	180-220

pH грунта должен быть в пределах 6,0-6,5

В период ухода за рассадой следует регулировать плодородие субстрата в соответствии с интенсивностью света. В период с ноября по февраль при сильном недостатке света содержание азота в субстрате должно быть ниже, чем в период хорошего освещения (март – сентябрь).

Слишком высокое содержание минеральных веществ в грунте может привести к:

• непрорастанию семян;
• плохой всхожести;
• отмиранию проростков;
• деформации проростков;
• подавлению роста проростков.

Избыток азота в субстрате (более 330 г/м 3 ) может вызвать бурный рост растений с длинными междоузлиями.

Молодые сеянцы перца очень чувствительны к чрезмерному содержанию солей в субстрате, которое не должно превышать 1-1,5 г NaCl/на 1 дм 3 , и к содержанию хлора, которое не должно превышать 50 мг/дм 3 .

Учитывая все это, перед тем, как посадить перец на рассаду, нужно тщательно подготовить грунт. Наиболее подходящим для посадки рассады является субстрат на основе нейтрального по кислотности торфа, имеющий хорошие водно-воздушные свойства и обеспечивающий правильный рост корневой системы для всходов и молодых растений. Чтобы правильно подготовить субстрат, его следует обогатить соответствующими минералами с помощью удобрений, содержащих соответствующее количество макро- и микроэлементов.

Хорошо подготовленный субстрат должен:

1. иметь соответствующую реакцию;
2. сбалансированное соотношение воздух-вода;
3. содержать соответствующее количество питательных веществ;
4. не должен содержать патогенов, вредителей.

Готовые грунты также можно использовать для производства рассады, что является очень удобным, но довольно дорогим решением. Также хороши смешанные органо-минеральные субстраты, в которых содержание органических веществ часто в 2 или 3 раза превышает содержание минералов, например субстрат, состоящий из:

• 2 частей торфа,
• 1 части компоста,
• 1 части песка.

Посев семян

Семена, предназначенные для посадки перца, должны быть хорошего качества, без болезней, с высокой всхожестью.

Выбор сорта

Успех выращивания зависит от выбора подходящего сорта, хорошо выращенных саженцев и правильного ухода за растениями. Для любительского выращивания лучше всего подходят кустистые сорта, не требующие обрезки, подвязки, прореживания. Сильно растущие сорта, особенно в период плодоношения, нуждаются в обрезке и опорах. Шнуры привязывают к низу стебля и к натянутым по рядам проволокам.

Для выращивания как в грунте, так и под укрытием рекомендуются сорта:

• сладкого перца: Клаудио F1, Робертина, Оленька, Марта;
• острого перца – Циклон, Рокита.

Для посева лучше использовать сертифицированные семена. Посевной материал, полученный из плодов перца самостоятельно, может быть заражен грибковыми патогенами и не повторять характеристики материнского растения.

Сроки посева

Семена перца высевают с середины февраля до начала апреля. Выращивание рассады занимает примерно 2 месяца.

Зная, когда в каждом регионе ориентировочно проходят последние заморозки, можно рассчитать, когда сажать перец на рассаду:

• В южных регионах рассаду можно высевать в конце февраля, однако в это время еще очень короткий световой день и рассаде остро необходима хорошая подсветка.
• В Средней полосе, Подмосковье, не следует торопить с посадкой до середины марта.
• В Ленинградской области, сроки, когда сеять семена на рассаду сдвинутся еще на 2 недели.
• Огородники, выращивающие рассаду на Урале, в Сибири, должны обеспечить ему условия закрытого грунта, высев семян на рассаду проводят в апреле.

Как обработать семена?

Купленные семена часто обрабатывают производители специальными составами, поэтому замачивания и протравливания они не требуют. Если семена не обработаны, можно сделать это самостоятельно.

Обработка семян в растворе марганцовки 30 минут

Протравливание семян фунгицидами защищает их от грибковых заболеваний почвенного происхождения. Однако из-за небольшого количества семян, необходимых для посева, сложно точно отмерить минимальное количество раствора.

Внимание! Протравленные семена следует беречь от детей и домашних животных, сеять их следует в перчатках.

Как прорастить семена перца? Чтобы выровнять и улучшить качество всходов, за день до посева простимулируйте семена, замачивая их в небольшом количестве теплой воды (25-30 °C) на 1 час. После слива воды, оставьте их в емкости под слоем плотной влажной бумаги на один день при 28-30 °С. Незадолго до посева семена должны быть подсушены, чтобы облегчить посев.

Посев

Семена перца высевают в ящики, лотки, горшочки или мини-горшки. Также удобно использовать торфяные горшки размером 4 × 4 см.

1. Ящики или горшки наполняют подготовленным, обработанным грунтом, поливают.
2. Семена высевают рядами на расстоянии 3-4 см, через каждые 1 см.
3. После посева засыпают семена тонким слоем песка или просеянного через сито грунта толщиной 3-5 мм.
4. Затем следует аккуратно увлажнить грунт, используя пульверизатор. При поливе с использованием лейки, поток воды может размыть посевы, а некоторые семена слишком глубоко уйдут вглубь почвы, что затрудняет прорастание.
5. До появления всходов семенные ящики можно накрыть пленкой или агроволокном, которые предотвратят высыхание семян и субстрата. Поливать посеянные семена нужно каждый день, используя опрыскивание. После полива нужно немного проветрить, вытереть конденсат с пленки, чтобы на грунте не появилась плесень. Важное условие правильных всходов – стабильная влажность почвы.
6. Ящики следует размещать в теплице или в домашних условиях при температуре 24-26 °C. При такой температуре всходы появляются через 9-11 дней. После всходов перца пленку убирают. Рассада болгарского перца должна находиться в тепле, на свету.

Проблемы проращивания и их причины

Неравномерные или отложенные всходы – обычно результат:

1. неравномерной влажности почвы;
2. слишком неглубокого укрытия легким, легко сохнущим грунтом.

Что делать для обеспечения равномерности всходов: соответствующий микроклимат создают, накрыв ящики с посеянными семенами увлажненной бумагой или нетканым агроволокном.

Прорастание всходов перца без сбрасывания семени происходит при:

• высоких температурах и низкой влажности воздуха;
• недостаточной влажности;
• малой силе воздействия на покров семян (слишком тонкий, легко сохнущий слой, покрывающий посеянные семена).

Выращивание рассады

Период от посадки рассады до высадки в грунт относительно длительный. Растения требуют тщательного ухода. Поэтому нужно знать, как вырастить рассаду болгарского перца в домашних условиях и соблюдать все агротехнические мероприятия.

Перец – овощ очень прихотливый, его требования к условиям выращивания выше томатов. Для полноценного роста ему необходима высокая температура:

• днем – от 21 до 27 градусов С;
• ночью ​​– от 16 до 20 градусов.

Пикировка

Перцы чувствительны к повреждению корневой системы, поэтому пикировать их нужно в определенный момент.

Цели пикировки рассады болгарского перца:

1. предоставить саженцам больше места для дальнейшего роста;
2. увеличить и укрепить корневую систему.

Срок, когда пикировать рассаду, определяется по стадии развития растения. Пикировку проводят на стадии полностью раскрывшихся семядолей с видимым началом первого настоящего листа.

Для пикировки выбираем только здоровые и крепкие саженцы с зелеными семядолями.

Не пригодны для пикировки сеянцы:

• деформированные;
• слабые;
• которые не потеряли кожуру на семядоли;
• со слишком длинной подлистовой частью, так как саженцы перца плохо переносят глубокую пикировку.

После того, как растения правильно пикированы, они должны располагаться на 5-8 мм над поверхностью субстрата.

Выращивание в горшках или в теплице?

Для перца наилучшие результаты достигаются при выращивании рассады в горшках, потому что растения, растущие не в индивидуальной таре, долго восстанавливают корневую систему после посадки в поле.

Преимущества выращивания саженцев в горшках:

1. саженец в горшке лучше растет;
2. растения быстрее приживаются;
3. быстрее цветут;
4. обладают большей устойчивостью к нагрузкам, связанным с низкой температурой или нехваткой воды;
5. раньше вступают в период плодоношения.

Однако производство горшечных саженцев имеет несколько недостатков:

1. требует больше времени,
2. обходится дороже, чем не горшечных саженцев.

Лучшими для выращивания рассады являются пластиковые горшки диаметром 8-10 см, кассеты.

Хороший способ – выращивание рассады в торфяных горшках. Торфяные горшки экономят время, особенно при подготовке рассады к посадке в поле. Однако такая тара требует умелого выбора грунта для их приготовления. Например, горшки могут быть изготовлены из смеси разных пропорций, таких как глинистая почва, торф и компостированный навоз с дерном и листьями. Выбор компонентов, а также влажности и степени уплотнения субстрата для изготовления этих горшков очень важен, потому что в горшках со слишком сильно уплотненной почвой корни развиваются плохо, а рыхлые горшки просто разваливаются.

Саженцы без горшков подготавливают в теплицах или туннелях из пленки, где сеянцы пикируют прямо на грядки. Почва для перца должна содержать не менее 7% перегноя и 20% глинистых частей. Не горшечные растения следует пикировать на расстоянии минимум 10 × 10 см. Более высокая плотность посадки допускается только при систематическом контроле растений во время их роста и систематической пересадке в грунт по мере роста.

Удобрение

Схема подкормки рассады молодых перцев зависит от плодородия земли для рассады. Перец требует одной или двух подкормок минералами.

Удобнее всего поливать рассаду или опрыскивать 0,1-0,4 % раствором удобрений, рекомендованных для производства рассады овощных культур.

Растения, выращиваемые в домашних условиях, часто страдают дефицитом элементов питания. Чем подкормить рассаду болгарского перца?

• 0,1-0,2 % раствором аммиачной селитры;
• или 0,3-0,5% раствором Флоровита (50-100 мл на растение).

Следует помнить – перец плохо переносит засоление почвы! Чрезмерное удобрение очень вредно для рассады.

Освещение

Уход за рассадой перца включает достаточное по продолжительности освещение, регулярный полив.

Молодые растения очень чувствительны к недостатку света. Первоначально перцу нужно около 12 часов света в день, поэтому дополнительное освещение должно длиться 6 часов.

Досветка рассады фитолампой после пикировки

По мере роста рассады ей нужно больше места, чтобы растения в горшках не затеняли друг друга, не вытягивались. На подоконнике горшки лучше разместить в 1 ряд, чтобы всем хватало света. При размещении в несколько рядов, периодически нужно менять места, чтобы самые дальние от окна горшки перемещались ближе.

В условиях теплицы размещают по 20-25 саженцев на 1 кв. метр.

Полив

Рассаду поливать следует регулярно водой температуры, близкой к температуре окружающей среды, желательно утром. Слишком холодная вода может вызвать тепловой шок у молодых растений и препятствовать их росту.

Как часто поливать рассаду перцев на подоконнике? Рассаду в горшках следует поливать часто, небольшими дозами, по мере высыхания субстрата. Рассаду в теплицах поливают реже, но обильнее.

При поливе нужно стараться поливать все растения в ящиках или теплицах равномерно. При недостатке воды происходит отмирание некоторых корней, которые ее не получили. При этом начинают скручиваться листья на рассаде.

Контроль за здоровьем растений

Чаще всего молодые растения поражаются гнилью всходов, вызываемой грибками Rhizoctonia solani, Pythium sp, Phytophthora sp. Перцы также поражаются вредителями – тля, паутинный клещ, трипсы.

Черная ножка рассады

Закаливание

Начинать закаливание нужно медленно. Слишком резкое переохлаждение рассады может вызывать замедление роста, что проявляется на листьях пожелтением. Поэтому растения нужно приучать к уличным условиям постепенно. Закаливать рассаду начинают за неделю до планируемой даты посадки в открытый грунт. Ограничивают полив растений и ставят их у открытого окна, на балконе или выносят рассаду на улицу, постепенно увеличивая продолжительность закаливания.

При производстве рассады в теплице необходимо рыхлить субстрат между растениями, чтобы получить более компактный корневой ком.

Признаки хорошей рассады, готовой к пересадке в грунт

Производство качественной рассады для выращивания в поле во многом определяет размер и ценность получаемого урожая. Поэтому выращивать рассаду нужно очень тщательно.

Хорошо выращенный саженец перца должен быть:

• приземистым;
• высотой 15-25 см;
• толщиной корневой шейки 6-8 мм;
• у растений должно быть 8-10 зеленых блестящих листьев;
• сверху должны быть видны небольшие бутоны;
• корни должны образовывать компактный, не крошащийся комок светло-бежевого цвета с естественным свежим ароматом.

Саженец, находящийся в оптимальной стадии роста, не следует долго передерживать в горшке, потому что он быстро цветет, корни становятся коричневыми, стебель быстро одревесневает. Такие растения после посадки на постоянное место долго регенерируют корневую систему, намного позже и слабее дают урожай.

Посадка в грунт

После пересадки в грунт через несколько дней необходимо подкормить растения и заменить, которые не прижились, засохли или находятся в плохом состоянии. Для этого в запасе следует оставить около 5% от общего количества рассады.

Сроки посадки

В открытый грунт перец высаживают в мае-начале июня, после наступления устойчивой безморозной погоды. В разных регионах этот срок наступает в разные даты (на юге – начало мая, в Подмосковье – середина мая, в Ленинградской области – конец мая).

В Сибири, на Урале перец нужно высаживать в закрытый грунт. В теплицах перец сажают раньше – в первой половине мая.

Подготовка участка

Сажать перец следует на солнечном месте, защищенном от ветра, где почва плодородная, с высокой влагоемкостью, хорошо рыхлится и удобряется. Почва должна характеризоваться минимально возможными суточными колебаниями температуры.

Хорошие предшественники для перца:

• бобовые,
• редис,
• салат.

Перец нельзя сажать на одном месте несколько лет подряд или после:

• других пасленовых овощей – томатов, баклажанов,
• тыкв.

Разложившийся навоз, компост или торф используются для быстрого обогащения верхнего слоя почвы органическими веществами. Перед посадкой почву следует перекопать, разровнять, обильно полить.

Перцы следует выращивать в первый год после внесения навоза из расчета 12-17 кг/10 м 2 .

Минеральные подкормки должны основываться на анализе плодородия почвы. В случае затруднений с его выполнением можно внести ориентировочное количество:

Элементы минерального питания	Количество, в кг на 10 м 2
N	12-17
P	5-9
K	8-20

При выращивании в поле рекомендуется мульчирование, которое положительно влияет на влажность субстрата и снижает засоренность сорняками. Органическую подстилку кладут после посадки растений, а синтетическую подстилку следует разложить на прогретой почве перед посадкой.

Как правильно посадить рассаду в грунт?

Перец сажают в открытый грунт на расстоянии 50-60 × 30-40 см. В зависимости от силы роста сортов перца на площади 1 м 2 в полевом выращивании количество растений должно быть 4-6.

В теплицах перец сажают гуще – на 1 м 2 должно приходиться 5-8 растений в зависимости от размера сорта.

Перец высаживают в лунки, в 3 раза превышающие размер корневого кома, на глубину, аналогичную глубине горшка. При посадке сильнорослых сортов следует также установить столбики. Когда плод начинает созревать, привязывают к опорам стебли, чтобы они не сломались.

Послепосадочный уход

• Через 3-4 недели после посадки проводят подкормку перца азотом в дозе 100 г аммиачной селитры/10 м 2 , которую повторяют во время цветения и завязывания плодов.
• Перец следует регулярно поливать небольшими дозами воды с температурой 21-22 градуса С.
• Важно удалять цветы, растущие в первом разветвлении перца, которые препятствует лучшему росту.
• При полевом выращивании после посадки стоит укрыть грядку белым агроволокном сроком на 3-5 недель (в зависимости от региона), который защищает от чрезмерных перепадов температуры и приближает срок плодоношения.

Из-за вкусовых качеств и пищевой ценности перец все чаще высаживают в приусадебных участках. Выращивание его рассады несколько сложное, но ничего невозможного нет, соблюдая всю агротехнику можно вырастить здоровую рассаду и получить хороший урожай вкусных и полезных овощей.

Источник https://selhozobzor.ru/ogorod/solanaceae/posadka-persa-na-rassadu

Источник https://dachnyeotvety.ru/kak-i-kogda-sazhat-perets-na-rassadu

Источник

Источник