Плюсы минусы бизнеса по франшизе. Что такое ресторанная франшиза? Проверка франчайзинговой компании

Многие мечтают об открытии своего бизнеса, но не могут решиться на такой шаг. Основная причина нерешительности – это отсутствие идеи и страх риска. Поэтому все чаще внимание новичков привлекает бизнес по франшизе. Разберемся в сути франчайзинга и узнаем о его плюсах и минусах.

Что такое франчайзинг

Чтобы разобраться в тонкостях франчайзинга, необходимо понять, что это такое. Под иностранным словом скрывается возможность любого человека работать под именем понравившегося бренда. И неважно, чей это логотип – российский или зарубежный. Главное, что его знает потребитель, а владелец дает возможность заработать на своем имени. Франшиза – это соглашение, которое предлагает собственник бренда предпринимателю.

Франчайзинг очень удобен – не надо ждать идейного вдохновения, думать о , рекламе, рейтинге и спросе. Все уже сделано за вас. Франчайзер (собственник или представитель марки) подробно разъясняет франчайзи (предприниматель, подписывающий соглашение на ведение бизнеса по определенной франшизе) тонкости ведения дела. Все риски, сметы просчитаны, и составлена пошаговая инструкция. Именно это и привлекает людей, не имеющих опыта, или тех, кто пытался открыть что-то свое, но не сложилось.

Франшиза – это соглашение, которое предлагает собственник бренда предпринимателю.

Финансовая сторона

Итак, вам предлагают готовое дело. Бери и пользуйся. Но собственник бренда готов делиться не просто так, а за определенную плату. Эти условия могут быть разными у каждого франчайзера.

Что вы должны платить франчайзеру:

1. Паушальный взнос.

Это первоначальный платеж, который необходим для заключения договора. Это своего рода плата аренды бренда или членский взнос. Иногда эти взносы настолько велики, что начинающему предпринимателю сумма просто не по карману.

Ежемесячный платеж в пользу собственника и зависит он от процента с дохода франчайзи. Другими словами, предпринимателю необходимо каждый месяц отдавать своеобразный налог с прибыли владельцу бренда за возможность получать доход.

Но не все формы франшизы включают в себя эти понятия. Все зависит от конкретного случая. Некоторые компании берут только паушальный взнос, а у кого-то он равен нулю и франчайзи платит только роялти. Но бывает и так, что собственник бренда требует уплату и паушального взноса, и роялти. Поэтому стоит оценивать свои возможности заранее, чтобы не пришлось в определенный момент снять розовые очки.

Есть, конечно, и другой способ открытия бизнеса по франшизе – без вложений. Принципы франшизы без вложений заключены в том, что предприниматель, претендующий на такое право, должен убедить обладателей товарной марки в том, что его кандидатура позволит улучшить показатели, но это большая работа. Только в редких случаях франчайзер становится инвестором для франчайзи.

Франчайзи должен платить владельцу бренда паушальный взнос и роялти.

Плюсы и минусы франшизы

В этом направлении, как и в любом другом виде бизнеса, есть преимущества и недостатки, которые необходимо узнать заранее. Создание франшизы – это серьезная работа, направленная на урегулирование отношений между собственником бренда и арендатором.

Плюсы

1. Известность торговой марки.

Популярность компании вызывает доверие у потребителя. Нет нужды в раскрутке, пиаре. Увидев знакомое название, клиент придет сам, и не ради любопытства, а за приобретением товара или услуги. Зеваки, не относящиеся к нужному контингенту, будут обходить стороной.

2. Сопровождение бизнеса.

Франчайзи никогда не будет оставлен без внимания, необходимых инструкций и обучения. По любому поводу можно обратиться к специалисту. На первом этапе помощь предоставляется даже в дизайне помещения, если того требует бренд. В другом виде бизнеса новичку придется самостоятельно решать все вопросы.

3. Поручительство перед банком.

Если открыть бизнес желание есть, а средств недостаточно, то нужно идти в банк, но начинающему предпринимателю бывает . При выборе франчайзинга вас поддержит собственник бренда, он будет гарантировать возврат кредитных средств банку. Согласитесь, что надежнее дать средства на уже раскрученное дело, чем потом выискивать разорившегося клиента.

Минусы

1. Жесткие условия.

Работать необходимо по определенным условиям, которые диктует собственник. Отклонение даже от одного пункта чревато наложением штрафов на арендатора бренда или расторжением франшизы.

2. Права франчайзи распространяются лишь согласно подписанному договору.

Если бренд будет нести убытки или совсем разорится, то и предпринимателю, арендующему право работать под этой маркой, придется свернуться, как бы хорошо ни шли дела именно у него. Дело в том, что если поставщик товара или оборудования исчезает, прекращается поставка того, от чего зависит франчайзи. Риски высоки, особенно если вы не изучите экономическую сторону предполагаемого партнера.

Также стоит обратить внимание на то, какие условия диктует собственник бренда при расторжении контракта. Бывают ситуации, когда новое дело не устраивает предпринимателя лишь после того, как запущен проект или возникли иные обстоятельства для закрытия бизнеса. Но некоторые виды франшизы строго прописывают, что имеют право продать ваш отдел другому предпринимателю по более низкой цене.

Права франчайзи распространяются лишь согласно подписанному договору.

3. Ограничения в выборе поставщиков.

Закупать оборудование или сырье можно только у определенных лиц, что может быть невыгодно по местоположению. Попытки обойти этот пункт приводят к расторжению договора.

Не стоит забывать о том, что все расходы на регистрацию бизнеса, приобретение помещения для работы, покупку товара, оборудования или сырья остаются на ваших плечах.

Правовое регулирование

Задумываясь об открытии бизнеса по франшизе, необходимо изучить правовое регулирование такого соглашения. Франчайзинг в России – это относительно новое направление в бизнесе, поэтому законов, имеющих прямое отношение к этому виду деятельности, пока не принято. Для российского бизнеса подходит понятие «коммерческая концессия», принципы которой прописаны в главе 54 ГК РФ. Но это не является серьезной правовой формой, и поэтому некоторые предприниматели пытаются выдать за франшизу абсолютно иное направление в бизнесе, не имея к торговой марке абсолютно никакого отношения. Так что необходимо уяснить, что создание франшизы должно быть подтверждено письменным соглашением, где прописаны права сторон.

Регистрация франшизы осуществляется только тем ведомством, которое оформило право на определенный бренд его обладателю. Если такая регистрация договора не произведена, то сделка будет считаться нелегальной.

Чтобы исключить все риски и неожиданности, необходимо посмотреть образец договора той торговой марки, с которой предполагается сотрудничество. Его можно запросить у компании или посмотреть на официальном сайте. Также типовой договор по франшизе можно скачать на сайтах, где составлены каталоги компаний, предлагающих франчайзинг.

Направления бизнеса по франшизе

Для начала нужно изучить направления франчайзинга, которые предлагаются в России. Разновидностей очень много, потому что разработка франшиз не стоит на месте. Предприниматели, открывая бизнес очень часто, не опробовав его самостоятельно, начинают продавать франшизы.

Сетевой розничный вид деятельности. Для франшизы предлагается открыть магазин, который известен во многих регионах. Например, всем знакомые магазины «Пятерочка», «Перекресток», «Магнит», «Л’Этуаль».

2. Сфера общественного питания.

Это очень популярный вид бизнеса, потому что еда всегда пользуется спросом. Успешным примером можно назвать «Сабвей», «Макдональдс», «Крошку Картошку», различные компании, предлагающие кофе с собой.

Это очень разнообразный вид франшизы, который дает возможность выбрать направление: в еде, выращивании определенных культур, например экзотических цветов для цветочных салонов. Широкое распространение получают мини-пекарни или торговые точки, где одновременно осуществляется производство и продажа продукции. Пример – «Русские пироги», «Покровские пекарни». Такое направление очень выгодно, потому что хлеб покупают каждый день. Если есть предложение, соответствующее спросу, то вид производства выбран верно.

4. Товары для детей.

Игрушки, продукты питания и средства ухода за малышами. В этом случае необходимо изучить конкуренцию в своем городе или другом населенном пункте, чтобы не остаться в убытке.

5. Одежда и обувь.

Товары от известных и не очень брендов тоже дают большие возможности для выбора направления развития бизнеса по франшизе.

6. Товары для женщин или мужчин.

Это могут быть конкретные атрибуты: ювелирные изделия, часы, запчасти для автомобилей определенных марок.

Более полная классификация видов франчайзинга в России размещена на специализированных сайтах, которые дают подобную информацию. В каталоге франшиз можно выбрать различные компании и получить информацию о рейтинге и отзывах от уже действующих франчайзи.

Чтобы приобрести франшизу, сначала нужно зарегистрировать ИП. Ведение деятельности по франшизе разрешено только коммерческим организациям или индивидуальным предпринимателям. Физическое лицо без регистрации бизнесом заниматься не может.

Чтобы приобрести франшизу, сначала нужно зарегистрировать ИП.

Для начала изучите обстановку в своем городе. Возможно, что интересующий вид деятельности уже присутствует на рынке. Далее оцените свои финансовые возможности, потому что для любого дела требуются вложения. Если будут исключены расходы на паушальный взнос, то все равно придется потратиться на помещение, приобретение товара или сырья, оборудования. Подумайте, не пугает ли вас ответственность перед потребителем и партнером. Подвести уважаемый товарный бренд — значит потерять прибыль. Поэтому тщательно изучите свои обязанности до подписания договора. Не забывайте и о статистике. Статистика – это важный параметр, который может быть главным, когда бизнесмен делает выбор в пользу определенной формы франшизы.

Подумайте о том, каким может быть срок окупаемости вложенных средств. Для этого необходимо пообщаться с теми предпринимателями, которые уже в деле, чтобы понять, какая технология работает на 100%. Хоть собственник товарного знака и дает подробные отчеты и бизнес-проект, учитывать необходимо не только центральные регионы России, но и глубинку, потому что доходы у населения разные.

Приведем пример. Предприниматель решил расширить свою деятельность. Посмотрел, что в городе мало салонов элитной мебели и выбрал узкое направление – кухонная мебель. В качестве партнера выбрал торговую марку «Кухни Мария». Потратился на аренду торговой площади, где должны быть размещены основные образцы фабрики, и закупил образцы. Собственник бренда дал большую скидку на выставочные комплекты, но выставил требования, что образцы из салона не продаются в течение определенного периода. Также предприниматель думал, что ему понадобятся средства для расходов на компьютеры с дизайнерской программой фабрики, но их тоже предоставили бесплатно. После того как был нанят персонал, который прошел обучение у производителя, салон начал работу. Но, несмотря на то что подготовка к открытию салона прошла успешно, клиентов нет. А все потому, что предприниматель не учел, что стоимость гарнитура от бренда «Кухни Марии» составляет как минимум 100000 рублей. Это практически недоступно основной массе потребителей региона, где средняя зарплата составляет всего 20000 рублей. Совсем другое дело, когда салон открыт в большом городе, где больше людей с высоким доходом.

Расторжение уже подписанного соглашения может привести к серьезным проблемам. Чтобы не возникали проблемы, подготовка должна быть очень тщательной. Для того чтобы проверить надежность выбранного направления, нужно найти контакты, по которым можно связаться с представителями. Если на сайте присутствует только форма, где можно написать сообщение и ждать обратного ответа, не стоит иметь дела с этой компанией.

Для того чтобы проверить надежность выбранного направления, нужно найти контакты, по которым можно связаться с представителями.

Подведем итог

Хоть франчайзинг как вид предпринимательской деятельности для России — понятие новое, но обороты набирает стремительно. Уже очевидны плюсы и минусы такого бизнеса, есть опыт, которым предприниматели делятся друг с другом, чтобы не допускать серьезных ошибок.

Выбор вида деятельности очень большой. Если изучить основные виды франшиз, то можно подобрать то, что принесет не только доход, но и удовольствие. Нет серьезной регулировки процесса со стороны контролирующих органов, но, заручившись поддержкой опытного юриста, можно исключить подводные камни в соглашении.

Рассмотрев основные аспекты ведения бизнеса по франшизе, можно сказать лишь одно: если нет идей по развитию собственного направления, то стоит воспользоваться опытом тех, кто достиг больших вершин и получил уважение у потребителя.

Современный рынок предпринимательства имеет больше шансов на ведение прибыльного бизнеса чем раньше. Начинающий бизнесмен с помощью покупки франшизы может открыть собственное дело с гарантией получения прибыли и с поддержкой развития во всех направлениях бизнеса от закупки оборудования до получения готовой маркетинговой стратегии развития. Франшиза – это готовый успешный бренд, который дает рабочие инструменты для развития в других регионах.

В каких же областях есть возможность организовать бизнес по франшизе? Посмотрите мнение экспертов!

Рынок франчайзинговых услуг!

Бизнес по франшизе набирает обороты и сейчас на рынке франчайзинговых услуг множество компаний, как российских, так и международных компаний, кто предоставляет свои услуги по продаже франшиз. Сферы бизнеса различны, с разным порогом входа, есть совсем не дорогие доступные новичку, а также которые не требуют от потенциального франчази опыт в этой сфере.
В России в основном распространена франшиза по оказании услуг или продаже товаров.
В каких отраслях можно организовать бизнес по франшизе? Рынок предлагает следующие отрасли: строительство; риэлтерские, туристические услуги, салоны красоты; магазины одежды и косметических товаров; заведения общественного питания –от мини кофеин до крупных сетей, как Макдональдс; автомобильные ремонтные услуги, учебно-образовательные услуги, прачечные, клининговые услуги и другие.

Толчком для развития франшиз послужила поддержка банков, которые предлагают специально разработанные программы по кредитованию начинающего франчайзи с пониженными процентными ставками.

Правила выбора франшизы!

Каталогов франшиз множество, только как выбрать ту, которая сможет прижиться в данном регионе и которая даст стабильный хороший доход.

К выбору бизнеса по франшизе стоит подойти очень тщательно, предварительно проверив франшизодателя и систему ведения бизнеса.

Проверка франчайзинговой компании!

Первом делом изучаем компанию франшизодателя.

Анализируем рейтинг компании, ее репутацию на рынке. Рекомендую обратится к источникам как http://www.beboss.ru и рейтингу Форбс.
Проверяем официальную регистрацию, наличие патентов, лицензий на ведение деятельности.
Сколько времени на рынке, ее достижения, темпы развития.
Имеется ли сеть филиалов: собственных или франчайзинговых.
Информацию об открытых и закрытых франшизах можно узнать у владельца.
Пообщаться с представителем компании, обратить внимание на его открытость по даче информации, впечатление и интуиция тоже играет роль.

Критерии оценки франчайзинговой системы!

При изучении условий обратите внимание на следующие критерии:
Сколько времени она рынке? Чем моложе франшиза, тем рискованнее будет выбор.
Особенности предлагаемого продукта, какие у него преимущественные отличия от других. Имеются ли документы, патен на бренд.

Какие ограничения накладываются на франчайзи. Например, ему будет запрещаться вести аналогичный вид деятельности с другим брендом. Выгодно ли это Вам?

Изучаем условия получения и запуска франчайзинга:
На какой срок заключается контракт?
Какие выплаты необходимы единоразово, а какие ежемесячно. Крупный первоначальный взнос и ежемесячные роялти могут отличаться от регионов. Должна быть обоснованность, почему взимается именно эта сумма, как рассчитывается роялти: фиксированной ставкой или процентом от прибыли или оборота с продаж и т.д.
Какие условия преждевременного расторжения контракта. Сколько будет стоить выход из франчайзинговой системы. Бывают такие обременительные не выгодные условия для франчайзи в случае выхода из системы, как продажа бизнеса по цене ниже рыночной.

Это может быть помощь с выбором помещения, обучением персонала, помощь в закупке оборудования. Если идет жесткое условия закупа у определенных поставщиков, надо узнать почему, возможно, это один из способов заработать на Вас.

Какая поддержка в маркетинговом продвижении, проведение рекламных компаний снабжение рекламной продукцией.

Какие есть льготные условия для получения более выгодных условий. Будет ли контроль со стороны франчайзера, как он будет проходить.

Чтобы убедится в рабочей схеме и быть уверенным в соблюдении заявленной поддержки бизнеса по франшизе, стоит пообщаться с действующими франчайзи.

Поспрашивать у них: довольны результатами купленной франшизы. Если нет, то узнать причины убыточности предприятия. Соблюдаются ли все условия заявленные в контракте по поддержке. Лучше спрашивать у франчази в соседнем регионе, чтобы не видели в Вас прямого конкурента. Не каждый захочет делиться результатами своей работы, но все равно те которые расскажут о своих результатах.

Какие плюсы от бизнеса по франшизе?

Данный вид бизнеса отлично подходит для новичков. Если у Вас нет опыта в предпринимательской деятельности, то франшиза может послужить отличной школой для старта собственного бизнеса.

Франшиза хоть и накладывает ряд ограничений по выбору стратегии развития, но она служит страховой площадкой успешного развития. Вы получаете советы по поставщикам, организации процессов. Вы одновременно сочетаете и предпринимательские способности и проявляете организаторское умение как менеджера-управленца.

Проще получить кредиты на развитие франчази, т.к. гарантом выступает франчайзер.

Разный уровень входных барьеров, как для начинающего неопытного бизнесмена, так и высокий порог требующие высокие стандарты.

Какие минусы франшизы: кому не подойдет бизнес?

Сможете ли Вы заниматься франчайзингом?
Этот вид деятельности подходит не для всех! Есть категория предпринимателей, которые развивают собственные бизнесы на своих идеях и им будет сложно постоянно выдерживать требования контракта франчайзера.

Вы будете продвигать чужой бренд, поэтому рейтинг бренда в целом влияет на Ваш доход.

Придется ежемесячно выплачивать франчайзеру часть прибыли, что иногда это вливается в очень крупные суммы.

Большая ошибка иллюзия начинающих предпринимателей по франшизе, что при ее покупке они выступают как инвесторы, и особо им придумывать ничего не придется. Ничего подобного – эта деятельность обычный бизнес, просто с поддержкой, и как он сможет развиться и какой будет доход, зависит только от Вас.

Бизнес идеи и с небольшими вложениями, которые сделают Вас богаче! Успешные бизнес-проекты с минимальными вложениями!

Франчайзинг – один из самых популярных методов развития бизнеса. Интересно, что за рубежом франчайзинг используют для заработка на брэнде, а в России обычно с целью расширить влияние на рынке. Для покупателя франшизы это возможность без особого опыта ведения предпринимательской деятельности получить этот опыт с минимальными рисками, организовать свое дело и сразу получать доход. Однако такой способ ведения дел имеет не только плюсы, но и минусы. В чем же преимущества и недостатки такого явления, как франчайзинг?

Чем полезен франчайзинг

Есть три стороны, которые чувствуют на себе плюсы и минусы франчайзинга:

• франчайзер;
• франчайзи;
• общество в целом.

Благодаря такой форме ведения бизнеса конечный потребитель получает высокий уровень обслуживания и качество продукта, так как главная компания постоянно проводить контроль за деятельностью своих партнеров.

Франчайзинг позволяет решить проблему занятости населения, особенно в регионах. Благодаря тому, что сотрудники получают обучение, постоянную возможность повышать квалификацию, можно привлекать неквалифицированных сотрудников.

При сотрудничестве с иностранными компаниями есть возможность перенять передовые методы и технологии ведения бизнеса, протестировать и адаптировать их к условиям отечественного рынка.

Преимущества и недостатки для франшизодателя

Теперь давайте рассмотрим плюсы и минусы франшизы с точки зрения франшизодателя. Несмотря на то что франчайзинг открывает перед ним определенные перспективы, такое решение скрывает в себе и определенные недостатки.

Преимущества

Франчайзинг помогает компании расширить деятельность собственных предприятий, не вкладывая средства в развитие или вкладывая по минимуму. Мало того, он сразу получает от этого прибыль. При этом покупатель франшизы сам искренне заинтересован в том, чтобы его бизнес процветал. При открытии филиала с наемным руководителем такое случается не всегда.

Такое решение, как франчайзинг, помогает быстрее освоить ранки как национального, так и международного масштаба. При этом получается намного проще и быстрее учесть особенности местного рынка, потому что даже неопытный в деле ведения бизнеса предприниматель лучше знает эти особенности, понимает желания и потребности целевой аудитории. К тому же такое сотрудничество позволяет франчайзеру накапливать информацию касательно новых рынков и использовать ее в дальнейшей работе.

Зачастую франчайзинг позволяет малоприбыльное предприятие вывести на высокодоходный уровень за счет продажи большого количества франшиз. При этом франчайзер получает некоторую гарантию того, что без его ведома никто не будет использовать его товарный знак.

Недостатки

Основной недостаток этой формы деятельности для франшизодателя заключается в том, что при продаже франшизы он получает лишь часть прибыли от дочернего бизнеса в виде роялти. Если бы он развивал это предприятие самостоятельно, ему бы доставался весь доход. К тому же чем дальше находится франчайзи территориально, тем сложнее его контролировать. Но даже на таком расстоянии он способен очернить репутацию марки и всей сети недопустимыми действиями.

Также материнскому предприятию сложно контролировать отчетную документацию партнера, поэтому часто случается, что франчайзи занижает размеры доходов по отчетным бумагам, что позволяет ему платить меньшие суммы по роялти, когда он взимается в виде процента. Этот недостаток можно решить с помощью установленной фиксированной суммы отчислений. Но тогда франчайзер может существенно потерять прибыль, если у франчайзи дела идут очень хорошо.

Огромные сложности возникают в сфере сохранения коммерческой тайны. Часто партнеры разглашают особенности методов ведения бизнеса, рецептуру и прочую конфиденциальную информацию, которая предоставляется им в рамках сотрудничества. Кроме того, со временем часть франчайзи выходят из сети, открывая свой подобный бизнес. Получается, что франшизодатель самостоятельно взращивает и обучает конкурента.

Преимущества и недостатки для франшизополучателя

Для неопытного предпринимателя франшиза – идеальный способ научиться вести бизнес, получить необходимый опыт, освоить рынок. Но и для него плюсы соседствуют с весомыми минусами.

Преимущества

Неоспоримые плюсы для франшизополучателя заключаются в том, что он получает готовый бизнес. Ему нет необходимости самостоятельно изучать рынок, выходить на него с новой торговой маркой, завоевывать лояльность покупателей, налаживать схему и систему сбыта. Он получает уже известную марку с положительным имиджем, которая опробована на рынке. Главная компания укажет ему на все подводные камни в ведении дел и расскажет, как их обойти. Предприниматель быстро входит на рынок и начинает получать ощутимый доход практически сразу, чего невозможно достичь, открывая собственное дело с нуля. Он сразу получает все необходимые инструменты ведения дел и постоянную поддержку, консультации и рекомендации по ведению дел, решению возникающих проблем.

Подобный бизнес имеет низкий уровень рисков и считается одним из самых надежных во всем мире. Поскольку сам франшизодатель заинтересован в развитии своей сети, он может выдавать кредиты или выступать гарантом в их получении. Банки охотнее выдают кредиты под открытие дел, если предприниматель работает с известной торговой маркой. Это дает возможность франчайзи начать бизнес практически без собственных средств.

Кроме этого, он сразу получает доступ к товару или сырью для его производства по сниженным ценам, а также контакты поставщиков, клиентов. Также он всегда в курсе последних исследований рынка в этой сфере, которые ведет франчайзер. Сохраняя определенную долю независимости, он меньше всего подвержен риску банкротства, так как франчайзер при возникновении финансовых сложностей обычно готов прийти на помощь.

Недостатки

Некоторые виды франшиз невозможно приобрести без определенного стартового капитала. Порой его размер достаточно высок. Например, для открытия бизнеса по уборке помещений потребуется не меньше 10 тыс. долл., а для открытия мини-гостиницы – как минимум сотня тысяч долларов.

Остальные франчайзи, работающие в сети, рассматриваются не как конкуренты, а как партнеры. Поэтому вести свой бизнес необходимо в том числе в их интересах. Франчайзи должен строго придерживаться установленных главной компанией правил, которые закреплены в подписанном ним договоре. Сам договор обычно заключается на довольно продолжительный срок. Поэтому надо давать себе отчет, что такое сотрудничество по чужим правилам будет долгосрочным. Желание свернуть его раньше может привести к серьезным материальным потерям. Но если франчайзер хоть немного теряет свою репутацию, тень автоматически падает и на каждого из его франчайзи.

Но при этом франшизодатель в любой момент может продать бизнес другому владельцу. Тот может установить свои правила и требования, которые могут в корне отличаться от тех, на которые предприниматель шел изначально. А если франчайзер оказывается банкротом, то все франчайзи автоматически теряют свой бизнес, каким бы успешным он ни был в регионе.

Одним из способов начать свое дело сегодня является покупка готовой модели компании. Для российских предпринимателей данное направление пока еще не стоит в числе приоритетных и достаточно понятных: многих отпугивает не только заморское название, но и относительно свободная ниша. Потому вполне своевременным будет проанализировать, что может предложить франшиза: плюсы и минусы здесь присутствуют, как в любой схеме.

Принцип франчайзинга

Для начала – о терминологии. Франшизой именуется вид договоренностей между владельцем определенной модели предпринимательской деятельности (франчайзер) и покупателем, который намерен ею воспользоваться (франчайзи).

Приобретая права на франшизу, последний получает возможность использовать торговую марку и технологию производства или системы продаж для достижения своих коммерческих целей. Иначе говоря, франчайзи берет в аренду бренд с некоторой гарантией успеха.

Ключевая особенность такого варианта развития заключается в том, что покупатель берет на себя все затраты по открытию нового представительства:

• сам арендует помещение;
• закупает оборудование;
• занимается поставками сырья.

Оценивая плюсы и минусы покупки франшизы, необходимо учитывать ее , которая складывается из нескольких составляющих:

• единоразовый , который подтверждает право владения бизнес-моделью;
• ежемесячное ;
• инвестиции в открытие компании.

Описывая плюсы и минусы франчайзинга кратко, то можно сказать, что большим преимуществом для покупателя является тот факт, что он уже изначально знает, какой размер стартового капитала ему понадобится для запуска, чего не скажешь о тех, кто начинает с нуля.

Еще один фактор, играющий в пользу такого способа предпринимательства, – это время, которое придется потратить на развитие. Практика показывает, что франчайзинговая модель начинает гораздо раньше приносить желаемый доход.

Достоинства бизнес-модели

Если учесть, что в рассматриваемом процессе принимают участие две стороны, можно с уверенностью сказать, что обе они столкнутся как с положительными, так и с отрицательными сторонами данного явления.

Преимущества для покупателя

Для начала выделим основные плюсы, которые помогут решить, стоит ли брать франшизу:

• заранее известный бюджет запуска компании;
• возможность начать бизнес под известным именем и брендом. Часто уже наработанный авторитет позволяет в кратчайшие сроки привлечь клиентов, даже не тратясь на рекламу. Особенную выгоду в этом случае получают начинающие предприниматели;
• всесторонняя поддержка со стороны продавца. В анализе плюсов и минусов франшизы в бизнесе данный пункт является чуть ли не основным, поскольку франчайзер предоставляет своему подопечному не только готовую модель, но и обучение, уже разработанную маркетинговую политику;
• получение скидок, о которых индивидуальный предприниматель может просто мечтать;
• уже готовая рекламная кампания, в которой порой даже не существует необходимости, поскольку зачастую этот вопрос берет на себя продавец;
• низкая вероятность «набить шишки» уже в самом начале. Благодаря полному сопровождению запуска предприятия, арендатор бизнес-модели заранее знает обо всех ловушках и подводных камнях, которые могут его поджидать на этом пути.

Преимущества франчайзинга для франчайзи, безусловно, находят отражение и в спросе, который имеет предлагаемый им продукт. Главное – правильно выбрать место и прислушаться ко всем советам, полученным от владельца проекта.

Выгода продавца

Итак, преимущества франшизы для франчайзера можно выделить такие:

• опыт и возможность анализировать процесс развития на своих подопечных. Если основная цель франчайзи на стартовом этапе – начать самостоятельно зарабатывать, то владелец бизнес-модели, если, конечно, он смотрит в будущее, стремится получить хороший базис для исследования рынка и разработки новых путей взаимодействия с покупателем. Таким образом, наблюдая своих вполне автономных «дочек», он получает бесперебойный доступ к анализу рынка, спроса, меняющихся тенденций;
• открытие новых филиалов за счет средств покупателя модели. Полученные паушальные взносы, как правило, идут на разработку новых товаров и услуг, что позволяет расширить сеть еще больше;
• скорость развития. Хорошо раскрученный и работающий бренд позволяет достичь того уровня, когда покупатели сами находят продавца и предлагают сотрудничество;
• отсутствие необходимости собирать большую команду профессионалов. Для управления разросшейся сетью вполне достаточно группы хорошо обученных мотивированных менеджеров.

Таким образом, преимущества франчайзинга для компаний, предоставляющих франшизу, заключены в возможности не только существенно расширить свой бизнес, но и организовать плацдарм для маркетинговых исследований, на основании которых и будет осуществляться дальнейший рост.

Недостатки схемы

Конечно, если бы все было в данном бизнесе так радужно, все бизнес-круги перешли бы исключительно на данный способ ведения дел. Минусы, безусловно, есть, и о них следует знать заранее, прежде чем решиться на новый вид сотрудничества, который, кстати сказать, в России юридически закреплен как коммерческая концессия.

Недостатки для франчайзи

Преимущества работы по франшизе для покупателя бизнес-модели имеют не столь большое значение, как ее недостатки:

• ограниченный уровень самостоятельности. Каждый франчайзи находится под бдительным наблюдением владельца бренда. Особенно это ощутимо на начальном этапе ведения дел. Наибольшему контролю подвергаются методы работы, качество продукции или услуги;
• довольно высокая стоимость паушального взноса, который устанавливается исключительно владельцем бизнеса. Его величина может колебаться от нескольких до нескольких сотен тысяч долларов;
• необходимость постоянно выплачивать роялти – так называемый процент от прибыли;
• стоит ли покупать франшизу, необходимо решить еще и в свете того, что, когда франчайзи решает выйти из бизнеса, наработанная репутация и клиенты полностью остаются с владельцем сети;
• невозможность продать приобретенное предприятие;
• невозможность выбирать самостоятельно поставщиков, сырье, оборудование.

В целом франшиза обычно сильно ограничивает действия покупателя, а потому, распрощавшись со своим франчайзером, он остается только с бесценным опытом.

В чем проигрывает франчайзер

Плюсы и минусы франшизы для франчайзера также распределились вполне равномерно. К отрицательным моментам такого сотрудничества смело можно отнести:

• необходимость осуществлять постоянный контроль над качеством производимых товаров или услуг, от которых зависит и репутация, и доход. Готовность многих франчайзи довольствоваться крохами прибыли зачастую толкает их на не совсем приемлемые методы ведения дел, что ставит продавца в зависимость от покупателя;
• необходимость хорошо исследовать региональные особенности рынка, на котором планируется открытие новых точек. Неправильный подход к этому вопросу сулит убыточность нового филиала, что также может повлиять на репутацию;
• риск получить конкурента в лице франчайзи. При расторжении договора, как уже говорилось, покупатель сможет забрать с собой только полученный опыт. Сумев грамотно им воспользоваться, он разовьет со временем собственную сеть.

Еще один фактор, который нельзя назвать минусом, но который останавливает многих владельцев удачных моделей на пути развития, это необходимость проработки сложного франчайзингового плана, который бы учитывал все возможные риски и варианты развития событий.

Для удобства предлагаем таблицу сводного анализа преимуществ и недостатков фрайчанзинга.

Преимущества открытия заключены еще и в том, что обе стороны вполне понимают, что представленный ими продукт должен поддаваться некоторой стандартизации и унификации. А потому крайне редко можно встретить франчайзинговые модели в сфере образования, дизайна, юриспруденции или финансов. Чаще всего самыми удачными являются модели на рынке общественного , автобизнеса, одежды, сотовой связи.

Если верить статистике, то банкротству среди индивидуальных предпринимателей в течение первых пяти лет подвержены 85% бизнесменов. Среди тех, кто пошел по пути франчайзинга, их всего 14-15%, а потому решить, насколько выгодно покупать такую модель бизнеса, каждый волен самостоятельно.

Что такое франшиза простыми словами — полный обзор понятия для новичков + реальные примеры открытия бизнеса по франшизе

В последнее время направление франчайзинга набирает огромную популярность, и на мой взгляд, совершенно обоснованно.

Начало своего бизнеса с помощью покупки готовой франшизы даёт начинающему предпринимателю широкие возможности. Но такой способ таит в себе и некоторые опасности.

Обо всем этом и пойдет речь в сегодняшней статье.

1. Что такое франшиза — даем определение

Классическая формулировка звучит следующим образом.

Франшиза — это комплекс благ, позволяющий юридическим и частным лицам пользоваться брендом, авторскими разработками, моделью бизнеса франчайзера.

Есть еще одно определение франшизы, его я сформулировал сам. Оно больше применимо к построению бизнеса в целом.

Франшиза — это платное право открыть бизнес под эгидой известной торговой марки (бренда), используя его правила, технологии, способ ведения предпринимательской деятельности.

Этот термин можно описывать по-разному. В своем определении я донес термин «франшиза» простыми словами. Давайте рассмотрим как такая модель работает на практике.

Пример из реальной жизни

Начинающий предприниматель Василий Петров решил уйти с работы и начать свой бизнес.

Человек он решительный и тянуть с увольнением не стал. До этого он работал служащим в одном известном банке, был знаком с процедурой выдачи кредитов.

Кроме того за несколько лет Вася наработал хорошую клиентскую базу.

Продав свой автомобиль за 700 000 рублей, Василий купил франшизу пункта выдачи миркозаймов (краткосрочных кредитов).

Опыт работы в банке помог ему быстро получить первую прибыль и наш предприниматель уже через 3 месяца стал зарабатывать больше в 2 раза, чем на работе в банке.

Таким образом, Вася приобрел статус франчайзи и теперь планирует развивать сеть микрозаймовых организаций в своем городе.

На месте Василия можете быть и вы, если решите открыть бизнес по франшизе.

Риски при этом для вас будут существенно ниже, хотя и гибкость бизнеса будет минимальной. Ведь все требования владельца бренда вам придется выполнять на 100%, иначе он имеет право прекратить с вами партнерские отношения.

А что же может быть передано вам по франшизе? — давайте разберем.

В качестве объектов франшизы могут выступать:

• товарные знаки;
• технологии;
• различные виды интеллектуальной собственности (включая компьютерное программное обеспечение);
• льготы и права, которые передающая сторона предоставляет получающей.

Компания, предоставляющая услуги, именуется «франчайзером», получателя права называют «франчайзи». Сама система продвижения услуг называется «франчайзинг».

Права на бренд и технологии не предоставляются бесплатно, а имеют заранее оговоренную стоимость, предполагается, что от такого взаимодействия выигрывают обе стороны сделки.

Общественное питание традиционно остается устойчивой и прибыльной нишей как для новичков, так и для опытных предпринимателей. Именно поэтому Суши Мастер подойдет всем, кто ищет прибыльные идеи начала бизнеса по франшизе.

Один из владельцев компании Суши Мастер — Алекс Яновский, предприниматель и руководитель крупного бизнеса с более чем 20-летним стажем. Вы можете найти много информации о нем в интернете и ютубе в частности. Сегодня он с партнером развивает сеть ресторанов японской кухни, которая насчитывает уже более 100 точек в 80 городах разных стран мира.

Дочитайте до конца эту статью и вы узнаете, как вложив относительно небольшие деньги для традиционного бизнеса открыть устойчивый и перспективный бизнес на рынке суши и роллов, так популярных сегодня во всем мире особенно у молодежи.

Франшиза – наиболее доступный и скоростной метод раскрутки собственного бизнеса . По экспертным оценкам, такой способ позволяет сэкономить до 5 лет развития и при этом получить дополнительную рекламную поддержку в виде использования известной ТМ (торговой марки).

Суровая реальность

Статистика свидетельствует, что более половины начинающих компаний не выдерживает и 2-х лет рыночной конкуренции. Особенно этой статистике подвержены небольшие компании.

Использование уже существующего бренда значительно снижает риск и позволяет начать собственное дело с минимальными вложениями. Франшизы для малого бизнеса – всегда актуальное и перспективное направление.

2. Основные виды и типы франшиз

Франшиза в бизнесе – готовая рабочая схема, которую предприниматель приобретает у франчайзера (как правило, владельца раскрученного бренда).

Для начинающих предпринимателей без большого начального капитала это максимально выгодный и доступный вариант организации собственного коммерческого проекта.

Даже технология организация своего доходного сайта, такого как «ХитёрБобёр.ru», может быть формализована и продана по франшизе, при условии отработанных и подтвержденных цифрами экономически-эффективных результатов работы. Т.е. эффективность модели должна быть подтверждена цифрами и временем.

Данная форма предпринимательской деятельности применяется в самых разных отраслях. Существует около 70 направлений бизнеса, в которых можно использовать франчайзинг в разных типах и видах.

Самые выгодные и популярные франшизы касаются следующих сфер деятельности:

• сети розничных супермаркетов и торговых точек (бизнес-ретейл);
• общественное питание (открытие кафе, ресторанов и прочих заведений под известными торговыми марками);
• производство продуктов: открытие хлебопекарни, цехов по изготовлению мороженого, чипсов, сухариков, пива и т.д.;
• красота и здоровье: открытие фитнес-залов, СПА-салонов, точек продажи спортивного питания;
• открытие микрофинансовых компаний и ломбардов по франшизе;
• организация строительного бизнеса;
• открытие региональных филиалов и отделений раскрученных интернет-магазинов.

Это только примерный перечень перспективных направлений. Любые ниши при грамотном подходе могут принести солидную прибыль при минимальных затратах.

Именно время понадобилось франчайзеру, чтобы апробировать свои технологии, сделать собственные дорогие ошибки и в итоге получить лучшую рабочую технологию, которую и получает франчайзи. Именно за большое количество экспериментов и «шишек» стоит заплатить, чтобы не проходить этот нелегкий путь самостоятельно, а получить готовый ОПЫТ и немедленно внедрить его, получив максимальную отдачу от бизнеса, открытого по франшизе.

Действительно, у этого способа ведения бизнеса много плюсов.

Если у вас нет денег, то по условиям работы с некоторыми франчайзерами, можно купить франшизу в кредит и рассчитываться с франчайзером постепенно долей от получаемой прибыли.

Кроме того вам придется официально зарегистрировать свою деятельность. В одной из предыдущих статей я уже писал как открыть ИП.

Как оплачивается получение (покупка) франшизы

Существует два основных способа оплаты услуг франчайзинга, франчайзера или правообладателя (предоставления франшизы): паушальный взнос и роялти.

В первом случае франчайзи платит однократно при подписании договора, предоставляющего предпринимателю право использовать бренд, методики и технологии франчайзера.

Во втором варианте оплата представляет собой процент от выручки (обычно это 5-10% с оборота).

Теперь дам определение этим важным во франчийзинге терминам.

Паушальный взнос — это единовременная (одноразовая) плата за право работы под известной торговой маркой за открытые одной торговой точки (единицы бизнеса).

Такой платеж выгоден для небольших компаний-франчайзеров, которые не будут контролировать финансовые показатели своих приобретателей франшизы.

Роялти — это периодическая плата услуг франчайзера за пользование франшизой. Эта сумма обычно уплачивается один раз в месяц. Она может быть определена как часть от прибыли, так и процент с выручки (денежного оборота за месяц).

Вознаграждения в форме роялти обычно выплачивают крупные франчайзи своим франчайзерам, например, если вы решили открыть в своем городе ресторан Макдональдс, то стартовые инвестиции здесь составят порядка миллиона долларов.

В этом случае самой компании Макдональдс будет удобно контролировать ваш оборот и брать с него причитающийся процент.

Иногда виды оплаты комбинируются, то есть существует и первоначальный взнос в виде паушального платежа и роялти в виде периодических отчислений.

Разберем тонкости этих видов оплаты.

Одни франчайзеры берут только роялти, другие — только паушальный взнос, некоторые и то и другое, при этом паушальный взнос занижается, что дает возможность франчайзи инвестировать денежные средства в открытие бизнеса.

А наличие такого показателя как роялти, говорит о том, что фанчайзеру не все равно как вы будете дальше работать, то есть он показывает свою заинтересованность в успехе вашего бизнеса. Ведь чем больше Вы зарабатываете, тем больше франчайзер получает денег в качестве роялти.

Специалисты выделяют следующие разновидности франшиз :

1. Стандартная (классическая) – схема предполагает паушальный взнос, регулярные отчисления и постоянный контроль бизнеса со стороны франчайзера.
2. Свободная – наиболее популярная в РФ схема, предоставляющая предпринимателю большую свободу действий и минимальные размеры роялти.
3. Импортозамещающая – способ производства продукции, аналогичной известным брендам.
4. Серебряная (бизнес под ключ) – владелец ТМ сам создаёт филиал своей фирмы и отдаёт его франчайзи за проценты от дохода.
5. Бизнес в аренду – управление бизнесом на договорных условиях в течение определенного срока. Доход распределяется между управляющим и владельцем согласно предварительным условиям.
6. Золотая (мастер-франшиза) – покупка монопольных прав на бизнес в конкретном регионе. Стоимость такой франшизы весьма приличная, но зато франчайзи сам решает, по какой схеме ему развивать свою деятельность.
7. Корпоративная – владелец почти полностью контролирует бизнес и ведёт его на своих условиях.

Вид франшизы, которую планирует использовать предприниматель, зависит от размера стартового капитала, опыта ведения бизнеса и амбиций франчайзи.

3. Плюсы и минусы открытия бизнеса по франшизе

Здесь разберем плюсы и минусы франчайзинга. Я взял несколько критериев, по которым можно сделать анализ преимуществ и недостатков этой схемы открытия бизнеса.

Все они так или иначе уже упоминались выше, но здесь каждый описал подробно. Ниже я привел таблицу, она вам тоже поможет увидеть сильные и слабые стороны франшизы.

Преимущества открытия бизнеса по франшизе (+)

1. Узнаваемость бренда. Франшиза предполагает использование уже известного на рынке и завоевавшего доверие образа.
2. Высокая скорость раскрутки. Хорошую выручку можно получать буквально на следующий день после открытия бизнеса (для примера: в день открытия кафе McDonalds в Москве выстроилась очередь из 3 000 человек).
3. Обучение и поддержка. Не нужно тратить годы на приобретение навыков и опыта ведения бизнеса: франчайзер сам заинтересован, чтобы вы поскорее «попали в колею». Часто для новых партнёров владельцы создают специальные обучающие программы и учебные курсы, позволяющие научиться эффективному ведению бизнеса. В любой момент компания-франчайзер готова предоставить своим дочерним подразделениям консультации и юридическую поддержку.
4. Минимум затрат на рекламу. Хороший франчайзер всегда предоставит подопечным рабочие рекомендации по организации и проведению рекламных кампаний, акций и мероприятий.
5. Сниженный риск бизнеса. Начинающему коммерсанту предоставляются все условия, чтобы бизнес «пошёл в гору» с первых дней его запуска. Вероятность провала, безусловно, существует, но в данном варианте она сведена к минимуму.

Иногда компания-владелец предоставляет франчайзи необходимое оборудование для грамотной организации рабочего процесса, либо даже предоставляет услуги по оформлению помещений для торговой или производственной деятельности.

Но есть и минусы в работе по этой схеме.

Недостатки работы по франшизе (-)

1. Нет пространства для маневра. Предприниматель, работающий по франшизе, всегда ограничен в своих творческих маневрах условиями договора. Вся его деятельность регламентирована до мелочей.
2. Принудительная закупка оборудования и расходных материалов. В большинстве случаев закупать товар и расходные материалы франчайзи вынужден только у своего бизнес-партнера, не имея возможности выбора.
3. Давление со стороны франчайзера. Иногда условия для начинающих бизнесменов весьма жесткие: договоры составляются таким образом, чтобы владелец бренда получал максимальную прибыль, а франчайзи вкалывал в режиме 24/7.
4. Высокая стоимость некоторых франшиз. Особенно актуален финансовый вопрос при покупке эксклюзивного права на использование бренда в определенном регионе или городе.
5. Подавление творческого подхода и креатива при ведении бизнеса. Некоторые предприниматели считают, что открытие бизнеса без франшизы дает больше возможностей применения креатива в маркетинге, рекламе и производстве.

Не знаю как вы, а я думаю, что преимущества здесь более весомы, чем недостатки. Хотя каждый сам выбирает, что для него важнее — стабильность бизнеса или его гибкость.

В таблице ниже я наглядно привожу сравнения открытия традиционного бизнеса и бизнеса по франшизе:

№	Критерии сравнения	Франшиза	Традиционный бизнес
1	Риск	Низкий (+)	Высокий (-)
2	Сроки раскрутки проекта	Несколько недель (+)	Месяцы и годы (-)
3	Наличие поддержки	Есть (+)	Нет (-)
4	Первичные вложения	По договоренности (±)	Крупные (-)
5	Затраты на рекламу	Низкие (+)	Высокие (-)
6	Свобода манёвра	Низкая (-)	Высокая (+)

Из таблицы видно, что все основные различия в скорости запуска бизнеса, его гибкости и затратах на рекламу.

4. Реальные примеры франшиз – ТОП-7 популярных вариантов для будущих франчайзи

А теперь конкретная информация по самым актуальным на данный момент направлениям франчайзинга.

С полным каталогом франшиз можно ознакомиться на соответствующих ресурсах, мы же рассмотрим ТОП-7 самых популярных брендов. Здесь будут рассмотрены как дорогие варианты, так и доступные по цене.

Популярные франшизы

Наверняка вы уже слышали о некоторых из них и что такое франшиза, например, ресторанов Макдональдс или Сабвей, знают практически все, кто интересуется этой темой.

1) McDonalds

Известная, пожалуй, каждому, американская сеть общественного питания. Перейти на схему франчайзинга компанию «Макдональдс» вынудили её конкуренты: чтобы бизнес не зачах, владельцы решили распространить его по всему миру.

Сразу предупреждаю, что данный вид деятельности потребует от вас солидных первичных вложений. Обычно франшизу у McDonalds приобретают уже состоявшиеся предприниматели или люди с достатком, ищущие пути выгодного вложения средств.

Сама франшиза (договор) стоит относительно недорого — $45 000 , но для вхождения в бизнес необходим начальный капитал от $950 000 .

2) Перекресток

«Перекресток» — сеть федеральных супермаркетов, принадлежащая фирме X5 Retail Group. Целевая аудитория потребителей – люди, которые предпочитают повышенный уровень сервиса, ценят качество продуктов и свежесть потребляемой еды.

Для открытия магазина необходимо соблюдение определенных условий. Супермаркет должен располагаться в густонаселенном городском районе, иметь подъездные пути, парковку, удобные пешие подходы. Есть требования к площади магазина, внутренним коммуникациям, оформлению, наружному и внутреннему освещению.

3) Pedant.ru

Если говорить о технологичной сфере, можно выделить сеть сервисных центров по ремонту и обмену смартфонов Pedant.ru. Франчайзер выстроил такую модель работы с партнерами, при которой сам зарабатывает только при условии успешности своих франчайзи, поэтому весь штат офиса из 160 сотрудников каждый день работает на их благополучие.

На данный момент в сети более 150 сервисных центрах в 60 городах России, а так же Беларуси и Казахстане, и ежемесячно сеть прирастает еще на 20 сервисов. Франшиза Pedant.ru представлена в двух форматах: сервис с отдельным входом и сервис в торговом центре.
Паушальный взнос от 490 000 р. в зависимости от города и формата.

4) Subway

Франшиза ресторана Subway – наиболее выгодный вариант для представителей малого и среднего бизнеса. Франчайзер предлагает партнерам льготные и выгодные условия, регулярно снижая паушальные взносы и оказывая юридическую и рекламную поддержку.

В данный момент на территории РФ действует около 700 ресторанов «Сабвэй», открытых по договору франчайзинга. Первоначальный взнос равен $7 500.

5) Кофе с собой

Ещё один популярный и выгодный вариант – открытие кофейни в формате «кофе с собой». Актуальное и востребованное направление, предполагающее минимальные начальные затраты.

Существуют десятки раскрученных и относительно известных в мегаполисах компаний, которые предлагают поучаствовать в деле за 100-400 тыс. рублей первоначального взноса.

6) Вкусная помощь

«Вкусная помощь» — компания, специализирующаяся на разработке и изготовлении эксклюзивных продуктов питания. Фирма включает в себя производственную базу и торговый дом, занимающийся оптовыми продажами. Компания активно развивает розничную сеть, привлекая к сотрудничеству партнёров по системе свободного франчайзинга.

Первичные вложения – 350 000 рублей . Запуск проекта максимально оперативен – понадобится всего 10-14 дней. Владелец обещает полную окупаемость инвестиций уже через 2-3 месяца.

5. Открываем бизнес по франшизе на примере сети ресторанов японской кухни «Суши-Мастер»: реальные цифры и кейсы, перспективы бизнеса

Здесь я привожу реально работающую франшизу, с основателями которой лично знакома команда нашего сайта ХитёрБобёр.ru.

Информация этого практического раздела будет особенно полезна предпринимателям, которые прямо сейчас ищут для себя возможность открытия бизнеса по франшизе с умеренными вложениями, гарантиями и минимальным риском.

История развития бизнеса Суши-Мастер

Сеть «Суши-Мастер» работает с 2013 года и насчитывает более 125 ресторанов в 80 городах разных стран (Россия, Украина, Румыния, Китай, Литва, Венгрия). Основная доля бизнеса приходится на российский рынок.

Бизнес основал предприниматель Алексей Павлов, первый ресторан был открыт в городе Тюмень, Россия.

С 2013 по 2014 год сеть ресторанов выросла с 1-го до 14 и сегодня (в 2019 году) активно развивается.

Параллельно с развитием собственного ресторанного бизнеса Алексей Павлов на волне увлечения личностным развитием в 2014 году знакомится с Алексом Яновским – известным бизнесменом мирового уровня, организатором международной «Школы бизнеса и личностного развития Алекса Яновского».

Алекс Яновский в прошлом топ-менеджер ряда крупных компаний, работающих в России и Украине.

С сентября 2015 года предприниматели стали партнерами по бизнесу в рамках компании «Суши Мастер». Данное партнерство дало предприятию еще более активное развитие и расширение географии. За 2016 год сеть увеличилась в 3 раза. Прирост сети в 2017 году составил 115%

Какова бизнес-модель Суши-Мастер и в чем перспективы бизнеса Суши

• перекусить по дороге домой/на работу или в обеденный перерыв;
• взять еду с собой (take a way);
• заказать доставку домой или в офис.

• соблюдать наши стандарты приготовления блюд, обслуживания гостей, подбора оборудования, маркетинга;
• использовать методики выбора местоположения, прогнозирования, поставок.

Цифры и статистика

Сеть ресторанов «Суши-Мастер» активно развивается и приглашает к сотрудничеству партнеров в разных городах.

Как стать франчайзи ресторанов Суши-Мастер и что получает партнер

Схема старта по схеме франчайзинга:

1. Оплата паушального взноса

Паушальный взнос дает право работать под брендом «SUSHI MASTER»

Партнер получает:

• договор коммерческой концессии, зарегистрированный в Роспатенте.
• технологии производства, стандарты работы сети;
• дизайн-проект ресторана;
• обучение в учебном центре в г. Краснодар (Россия);
• проработанную маркетинговую стратегию.

2. Прохождение обучения в г. Краснодар, Россия.

После заключения договора и оплаты паушального взноса партнер направляется на обучение в учебный центр города Краснодар, где проходит курс по организации, развитию и эффективному управлению бизнесом под брендом «Суши мастер».

Здесь проходит встреча с руководящим звеном компании Суши Мастер и согласование всех деталей старта бизнеса в вашем городе.

3. Начало бизнеса под руководством стартап-команды.

Для настройки производственного процесса перед открытием ресторана, к франчайзи выезжает команда, которая на месте так же помогает решить все технические и организационные вопросы, чтобы бизнес стартовал и развивался максимально эффективно.

Более подробная схема сотрудничества представлена на картинке ниже:

Примеры и кейсы франчайзи «Суши-Мастер» в разных городах

Здесь приводятся примеры собственных розничных ресторанов Сети и франчайзинговых (на примере Румынии).

Россия, г. Тюмень

Россия, г. Майкоп

Румыния, г. Брашов

Друзья, если вы хотите начать успешный бизнес по франшизе, получать необходимую информационную поддержку, сеть ресторанов «Суши-Мастер» ждет вас в рядах своих франчайзи-партнеров.

6. FAQ – часто задаваемые вопросы по франшизе

Люди, которые никогда не сталкивались с работой по франшизе, естественно, имеют множество вопросов по теме, касающихся рисков, подводных камней и прочих нюансов. Постараюсь ответить на самые актуальные и частые вопросы.

Вопрос 1. Стоит ли открывать франшизу, если нет опыта?

Если вы твёрдо решили заняться предпринимательской деятельностью, но имеете нулевой опыт в бизнесе, то франчайзинг – наиболее выгодный и удобный вариант. Как я уже писал выше, риск «провала» при работе по такой схеме минимален, поскольку имеется пример в виде работающих точек франчайзера и поддержка со стороны опытного партнера.

Не все франшизы одинаково хороши, и не всякое партнёрство гарантирует получение достойной прибыли, поэтому важно грамотно выбрать франчайзера.

Что должен сделать новичок, прежде чем принимать условия договора? Конечно же, изучить всю доступную информацию о компании, с которой он намеревается сотрудничать, в Интернете и СМИ.

Придётся потратить время и силы, но зато вероятность выгодного инвестирования сил и средств многократно повышается.

Вопрос 2. Существует ли франшиза без вложений?

Да существует, но не всегда стоит пользоваться такими предложениями без предварительного изучения всех нюансов. Отсутствие паушального взноса ещё не означает отсутствие денежных трат. Вполне возможно, что от вас потребуется солидный процент роялти – отчислений с дохода от проекта.

Это кажется справедливым, ведь франчайзер сам вкладывает деньги в филиал компании и занимается его раскруткой. Главное, чтобы процент роялти находился в разумных пределах. Вам может показаться несправедливым необходимость отдавать владельцу торговой марки половину прибыли.

Нормальный показатель – 5-10% с оборота. И даже это при условии, что ваша наценка составляет не менее 25-30% в данном бизнесе.

Некоторые крупные корпорации позволяют своим сотрудникам стать совладельцами или даже самостоятельными бизнесменами.

Для этого владельцами компаний запускаются специальные программы, предполагающее развитие торговых представителей, руководителей региональных точек продаж до самостоятельных владельцев бизнеса.

Вопрос 3. Как правильно выбрать франшизу?

Правильный выбор франшизы – дело непростое, требующее подготовки и сугубо прагматичного подхода. Выбирая франчайзера, следует уделить основное внимание следующим критериям:

1. Срок существования компании на рынке. Чем больше времени работает фирма, тем стабильнее её положение и следовательно у вас больше шансов стать ее успешным партнером.
2. Насколько велики темпы развития бизнеса. Если год назад у компании было 10 магазинов, а теперь 50 или 100, значит, деятельность более чем успешна.
3. Каковы первоначальный взнос и роялти. Излишняя жадность франчайзера – безусловно, тревожный признак. Здесь нужно найти баланс между надежностью франшизы и вашими расходами на ее приобретение и обслуживание.
4. Поддержка партнеров. Наличие грамотной юридической и маркетинговой поддержки — важный критерий, который должен присутствовать у франчайзера.

На мой взгляд, этим критериям идеально соответствует франшиза сети ресторанов японской кухни «Суши-Мастер», о которой я уже подробно рассказал выше.

Другими словами, выбирая бизнес-партнера, нужно всестороннее изучить вопрос его лояльности к франчайзи.

Даже если название фирмы на слуху, а сам договор кажется вам выгодным и надежным, провести предварительную проверку однозначно стоит.

Что бы сделал я в этой ситуации — нашел способ пообщаться с другими франчайзи, которые уже имеют опыт работы с данным франчайзером.

Вопрос 4. Сколько стоит франшиза и от чего зависит ее цена?

Цена франшизы зависит от множества факторов.

Наиболее показательные из них :

• известность торговой марки;
• территория распространения франшизы;
• срок действия договора;
• наличие у франчайзи необходимых производственных или торговых площадей (мощностей).

Самые дорогие франшизы в РФ достигают $1,5-2 млн. («Макдональдс»).

Более демократичные компании требуют меньших вложений – $4-20 тыс. Понятно, что крупные вложения предполагают соответствующий повышенный доход, но всегда нужно заранее рассчитывать собственные силы и возможности.

Вопрос 5. Франшиза и франчайзинг – в чем разница?

Принципиальной разницы между этими понятиями нет.

Франшиза – то, что вы приобретаете у владельца, а франчайзинг – сам процесс сделки (способ партнерства).

Франчайзингом можно также назвать общее направление бизнеса, подразумевающее продажу/покупку торговых марок и технологий.

7. Заключение

Друзья, в этой статье я рассказал, что такое франшиза простыми словами. Буду рад, если она вам помогла разобраться в этом понятии.

Для новичков эта статья полезна тем, что здесь я свел к минимуму заумные термины, привел практические примеры и показал свое личное отношение к разным вопросам, касающимся открытия бизнеса под известным брендом.

Рекомендую посмотреть видео на тему франчайзинга с участием российских предпринимателей-франчайзеров, владельцев популярных брендов.

Итак, подведём итоги.

Теперь вы стали более компетентны в вопросах франшиз и франчайзинга. Надеюсь, данные сведения помогут вам реализовать свои собственные бизнес-проекты и получать стабильную прибыль.

Если вам понравилась статья или у вас есть собственный опыт по теме, которым вы хотите поделиться — оставляйте комментарии ниже, для нас это очень важно.

Что такое франшиза в бизнесе и как она работает.

Сегодня многие оперируют словом «франшиза», но далеко не все точно знают его значение. Причем на данный момент слово используется не только в сфере бизнеса и экономики. Франшиза может использоваться в любой сфере деятельности, юриспруденции, страховании, спорте и даже в кино. Но в любом случае она охватывает определенные понятия, действия и результаты. Итак, давайте разберемся, что она означает, и откуда взялось это слово.

Этимология слова

Исследователи в области языка и литературы утверждают, что слово это французское. Franchise в переводе означает «льгота». Видимо, основываясь на этом факте, некоторые предпочитают говорить и писать не «франшиза» и «франчайзинг», а «фрэнчайз» и «фрэнчайзинг». Значение слова от этого не меняется, равно как и нельзя утверждать, что какое-то из этих написаний ошибочное. Поскольку слово заимствовано русским языком недавно, написание его считается еще не устоявшимся, поэтому орфографические словари еще не ввели официального написания. Слово присутствует лишь в экономических словарях. Хотя можно с определенной долей уверенности утверждать, что со временем на уровне правила будет закреплено написание «франшиза».

Что касается этимологии слова, то считается, что оно произошло от старофранцузского слова franc, что означало «свободный». Немного позднее стало использоваться слово franchir, которое, в свою очередь, означало «освобождать». И лишь после этого, спустя какое-то время оно появилось в языке английском как franchise и стало означать «право на совершение чего-то». Характерная особенность значения этого слова заключается в том, что данное право именно передается, дарится, а не приобретается, как нечто само собой разумеющееся.

Поэтому сегодня слово «франшиза» имеет особое экономическое значение. Это такой вид предпринимательской деятельности, когда крупная компания или предприятие передает на определенных условиях право на использование ее торговой марки, услуги или товара компании поменьше, с целью развит сферу своей деятельности.

Существующие значения слова

Однако на сегодня слово приобрело несколько основных значений. Сегодня франшиза – это:

• вид предпринимательской деятельности;
• компания, работающая по франшизе;
• условие договора страхования.

Касательно вида предпринимательской деятельности мы уже говорили. Это пользование меньшей компанией определенными правами, которые ей предоставила компания-обладательница этих прав на основании договора за определенное вознаграждение. Если условия договора не выполняются, он аннулируется и вместе с ним аннулируется франшиза. Также франшизой иногда называют этого мелкого преемника прав, хотя часто к нему применяется другой термин, о котором речь пойдет ниже.

Часто понятие стало использоваться в сфере страхования. Ним обозначаются определенные условия, которые позволяют избавить страховщика от убытков, которые не превышают определенный процент стоимости застрахованного имущества или же конкретной суммы денег.

Отличие франшизы от франчайзинга

Часто случается, что путают два похожих термина «франшиза» и «франчайзинг», хотя у них есть принципиальные отличия в значении. Давайте начнем с франчайзинга. Он подразумевает построение бизнеса на указанных выше условиях на основе конкретной марки, которая действует на рынке, имеет определенную узнаваемость и лояльность от покупателей. Это может быть определенный товар, услуга или же технология, переданная на очерченных договором условиях, несоблюдение которых ведет к разрыву партнерских отношений.

А вот термин «франшиза» предполагает обретение права продавать, реализовывать услуги или товары по предоставленной бизнес-системе. Поэтому часто синонимом к франшизе используют термин «франчайзинговый пакет». Как правило, в него входят оборудование, программное обеспечение, необходимая для работы документация, обучение персонала и прочее. Что в него входит в каждом конкретном случае описывается в договоре франчайзинга.

Резюмируя, можно сказать, что франшиза – это скорее предмет партнерских отношений, а франчайзинг – непосредственное ведение бизнеса особым способом, описанным выше.

Другие производные слова

Логично, что в ходе такой предпринимательской деятельности возникла масса других сопутствующих терминов. Например, понадобилось специальное обозначение сторон партнерских соглашений. Так, сторона, которая продает свои права на пользование брендом, товаром или услугами стала называться франчайзером. Вторая же сторона, которая пользуется некоторыми проданными ей правами, называется франчайзи. Сложно сказать, на основании чего в последнем случае был выбран именно этот термин. Знатоки утверждают, что на основании правил русского языка все же правильнее было эту сторону соглашений называть франшизёр (с ударением на последний слог). Также они считают грамматически правильным называть рассматриваемый вид деятельности франчайзом, а франчайзингом – непосредственное ведение подобного бизнеса.

Но самое интересное, что все эти грамматические и смысловые прения лежат вне правового поля. Законодательство Российской Федерации не содержит подобных понятий в нормативных актах. Вместо них используются термины, созданные на основе слов русского языка: франчайзер называется правообладатель, а франчайзи (или франшизёр) – правопреемником. А вот соглашение, которое они закрепляют, называется договором концессии.

Открытие собственного бизнеса кроме преимуществ несёт с собой и определённые риски, особенно в самом начале. Одним из наиболее безопасных способов старта в бизнесе является франшиза. Считается, что франчайзинг возник в 1851 году в США, и касался обслуживания и продаж хорошо известной швейной машинки «Zinger». Сегодня франчайзинг как становится всё более популярен. Он распространен во всём мире, но лидером всё же остаётся США.

Франшиза и франчайзинг: в чём разница?

Франчайзинг – это определённая схема отношений, предназначенная для создания и ведения бизнеса. Субъектами этой системы являются две стороны, для обозначения которых используются такие термины:

• франчайзер;
• франчайзи.

У первой стороны в собственности находится торговая марка, под которой имеет желание работать вторая сторона договора. Франчайзи понадобятся средства на приобретение франшизы. Кроме того, он должен соответствовать определенным требованиям обладателя торговой марки.

На основе решения о сотрудничестве составляется договор. Его условия в каждой компании могут отличаться, но суть его в том, что франчайзер, за определенную плату, передаёт в пользование франчайзи торговую марку вместе с наработанной технологией предоставления услуг или производства товаров.

Сам договор франчайзинга, а точнее, его объект, называется франшизой. Если сказать простыми словами, то франчайзинг – это система организации бизнеса, а франшиза – это комплекс благ и преимуществ, необходимых для ведения бизнеса.

Франчайзинг и франшиза – понятия родственные. По сути, разница между франчайзингом и франшизой небольшая. Франшиза – это пакет, который покупают у компании (полная бизнес-система), а франчайзинг – процесс покупки или название сделки.

Готовый бизнес со схемой работы, которая себя хорошо зарекомендовала – это и означает франшиза. Её называют развитой формой лицензирования. Это связано с тем, что в переводе слово франшиза (franchise) звучит как лицензия, льгота.

Ниже видео, где бизнесмен простыми словами объясняет, что такое франшиза:

Покупатель получает готовую технологию, другими словами – подробную инструкцию как создать действующий бизнес под торговой маркой купленной франшизы. Но перед покупкой нужно узнать, на каких условиях предоставляется франшиза.

Что входит во франчайзинговый пакет

Для того чтобы франшиза была конкурентоспособной, нужно заранее знать, что вы покупаете, и какой уровень поддержки вам гарантирован. Во франчайзинговый пакет может входить:

• поддержка на этапе открытия и функционирования предприятия;
• обучение персонала;
• информация о технологии бизнеса;
• пользование и технологиями производства и реализации продукции;
• рекламная поддержка.

В список могут включать и другие пункты. До покупки нужно уточнить, какие услуги входят в пакет, а какие предоставляются только за дополнительную плату.

Виды франшиз

Выделяют несколько типов франчайзинга.

• Производственный. Основывается чаще всего на передаче лицензии на изготовление запатентованной продукции.
• Товарный. Сводится к приобретению схемы сбыта группы товаров, которые производятся головной компанией. Используется для реализации хорошо известных брендов.
• Деловой. Имеет много общего с товарным франчайзингом. Он основывается на использования товарного знака и технологии ведения бизнеса с использованием приемов, которые разработаны в головной компании.
• Конверсионный. Форма ведения бизнеса заключается в возможности изменения основного профиля деятельности компании.
• Дочерний. Позволяет создать независимый бизнес под руководством головной фирмы. Этот тип франчайзинга пока не получил должного развития.

Классификация довольно условная. В разных странах под «франшизой» могут понимать разные понятия.

Что такое франшиза и как она работает, стоит знать любому начинающему бизнесмену, который хочет развивать свое дело под именем широко известной компании. В нашей статье вы найдете информацию как о сущности и принципах использования франшизы, так и о способах оплаты права на ее использование.

Что означает слово «франшиза» в бизнесе (что это такое простыми словами)?

Используемое в русском языке понятие «франшиза» происходит от французского слова franchise, что в переводе означает «льгота». Приобретение франшизы позволяет предпринимателю выйти на рынок на льготных условиях, вложив минимум усилий в развитие своей фирмы и поиск лояльных клиентов. Тем не менее заключение договора франчайзинга влечет за собой определенные материальные затраты со стороны предпринимателя. Именно поэтому, принимая решение о необходимости использования такого подхода, важно прежде разобраться, что означает франшиза в бизнесе. В первую очередь нужно ознакомиться с основными терминами, используемыми в этой сфере.

Франчайзинг — это разновидность рыночных отношений, в ходе которых одна сторона (франчайзер) предоставляет другой (франчайзи) право на ведение определенного вида бизнеса с использованием разработанной ею концепции его реализации.

Франшиза — это объект договора франчайзинга, в качестве которого выступает право использования товарных знаков, секретов производства, репутации и других благ. Особенностью таких благ является то, что они принадлежат франчайзеру и обладают широкой известностью среди определенных категорий потребителей.

Суть франшизы

Суть франшизы как механизма ведения бизнеса предельно проста: одна сторона, у которой есть определенная репутация на рынке, опыт работы, а также исключительные права на использование комплекса нематериальных благ (например, секретов производства), заключает договор с другой стороной, которая хочет пользоваться имеющимися возможностями и преимуществами. При этом владелец бренда получает дополнительную прибыль от приобретателя франшизы, а также увеличение популярности продукта и его продвижение на новых рынках сбыта (например, если франчайзи открывает первую точку в регионе, на территории которого бизнес ранее не был представлен).

Ярким примером франчайзинга является успешно функционирующая в России сеть заведений быстрого питания «Макдоналдс», рестораны которой с 2012 года открываются по франшизе.

Как работает франшиза в бизнесе?

Чтобы начать работу по франшизе, необходимо заключить с выбранным франчайзером письменный контракт. В нем потребуется указать:

1. Права и обязанности, которые приобретают стороны.
2. Порядок внесения платы за использование франшизы.
3. Детальные условия сотрудничества. Этот пункт может занимать не одну страницу соглашения, т. к. сторонам потребуется согласовать малейшие нюансы взаимодействия (вплоть до требований к внешнему виду помещения).
4. Штрафы за невыполнение установленных условий.

Порядок и правила составления такого договора (в гражданском праве нашей страны он носит название «договор коммерческой концессии») установлены ст. 1027 и 1028 ГК РФ.

Здравствуйте, уважаемые читатели “сайт”! В этой статье речь пойдет о франшизе (франчайзинг) — что это такое, какие документы получает франчайзи, какие виды франшиз бывают и каковы достоинства и недостатки данного вида деловой активности.

Ведь это хороший способ начать своё дело и зарабатывать, не имея опыта в бизнесе. Представленную публикацию полезно изучить абсолютно всём (включая начинающих и успешных предпринимателей).

О том, что такое франшиза простыми словами, какова цель франчайзинга в бизнеса, какие виды бизнеса по франшизе бывают — читайте далее в нашем материале

1. Что такое франшиза и франчайзинг простыми словами — определение и значение терминов

В первую очередь давайте разберем, что такое франшиза простыми словами.

Франшиза (от фр. Franchise — прерогатива, преимущество) — это объект договора по франчайзинговой сделке, передача бренда и бизнес-модели партнеру на льготных условиях.

Франчайзинг (franchising) — это бизнес-модель, при которой одна компания передает физическому лицу или другой компании право вести идентичный бизнес под своим товарным знаком за соответствующее вознаграждение.

Таким образом , франшиза — это предмет сделки, а франчайзинг — сама сделка. Не путайте эти определения!

Стороны франчайзинговой сделки называются франчайзор и франчайзи. Франчайзор — компания предоставляющая франшизу, франчайзи , соответственно, – сторона, ее приобретающая.

Отличным примером может служить ресторан KFC . Во всех городах есть этот фастфуд, но организаторами являются местные предприниматели, которые открыли бизнес по франшизе и получают прибыль.

2. Что такое роялти в франшизе + другие термины франчайзинга

Помимо франшизы , франчайзора и франчайзи есть другие специфические понятия, о которых необходимо знать. Приведем их ниже:

• Ноу-хау — сведения, помогающие вести бизнес, и известные только в данной организации. Передаются франчайзи вместе с лицензией.
• Лицензия — документально зафиксированное право на ведение какого-либо бизнеса. Выступает объектом франчайзинга наравне с брендом и ноу-хау.
• Договор франчайзинга может называться лицензионным соглашением (в случае передачи интеллектуальной собственности) или договором концессии . Суть от этого не меняется.
• Основным пунктом такого договора является паушальный взнос — платеж за покупку товарного знака или определенного запаса товара. Паушальный взнос платится каждый раз при возобновлении договора.
• Помимо этой выплаты франчайзор также получает роялти. Роялти в франшизе — это регулярный периодический взнос за пользование франшизой. Может выплачиваться как фиксированной суммой, так и в виде процента от прибыли. Все это оговаривается в договоре и является основным интересом франчайзора вместе с паушальным взносом.

3. Пакет документов, который получает франчайзи

Стартовый комплект, который получает франчайзи, называется франчайзинговым пакетом .

В данный комплект документов входят:

• нормативно-правовые документы, регулирующие данный вид деятельности (лицензии , разрешения и т. п.);
• брендбук, согласно которому оформляется торговое помещение;
• политика управления персоналом;
• руководство для управляющего.

Помимо этого во франчайзинговый пакет могут входить различные тренинги для наемных работников , софт , пособия по ведению бизнеса и многое другое. Все эти документы направлены на то, чтобы франчайзи как можно скорее понял корпоративный дух фирмы и начал работать в соответствии со стандартами.

Возьмите на заметку! Компании, осуществляющие работу по франшизе, предлагают свои услуги в Сети. Ознакомиться с их предложениями, сравнить условия и оставить заявку можно на специальных ресурсах.

Помимо основной франшизы есть еще мастер-франшиза — купивший ее бизнесмен остается единственным владельцем на определенной территории (городе, крае, области). Естественно, что паушальный взнос и роялти будут большие, но и доход предпринимателя при этом выше .

По своей сути франшиза является одной из разновидностей .

4. Плюсы и минусы бизнеса по франшизе

Как у любой деловой активности, у бизнеса по франшизе есть плюсы (+) и минусы (−) .

Положительные стороны при покупке франшизы:

1. Минимум риска. Покупая франшизу, бизнесмен пропускает этап создания и раскрутки. До него это уже было сделано владельцем. Таким образом, прибыли не нужно ждать годами. А совершить ошибку в управлении, неверно оценить рыночную ситуацию практически невозможно , так как бизнес регулируется франчайзером.
2. Раскрученный бренд. Узнаваемость торговой марки уже есть, тратить деньги на рекламу не имеет смысла.
3. Быстрое получение первой прибыли.Так как отсутствуют затраты, сопутствующие открытию новой фирмы (такие как реклама, аренда и прочее), первая прибыль начинает поступать уже в первый месяц работы.
4. Снижение расходов на рекламу. Благодаря тому, что товарный знак фирмы уже «раскручен» львиная доля бюджета экономится. Ведь хорошо известно, что на рекламные расходы уходит более 40 % прибыли в первое время работы предприятия.
5. Возможность обучения и консультаций у франчайзора.Интерес в успехе филиала не только у франчайзи, но и у владельца товарного знака. Поэтому контроль и своевременное исправление ошибок присутствуют на всех этапах. Поддержка и помощь гарантированно помогут выйти на успешный уровень работы.

Теперь о неизбежных отрицательных сторонах концессии:

1. Отсутствие возможности маневра у франчайзи. Принимать самостоятельные решения не удастся, так как весь процесс регламентирован продавцом бренда . Чтобы ввести какие-либо новшества, их необходимо согласовать с франчайзером.
2. Наличие обязательных платежей.Паушальный взнос и роялти, минимальная обязательная закупка товаров — на эти обязательные платежи необходимо всегда корректировать полученную прибыль. Тогда как свободный предприниматель распоряжается полученным доходом по своему усмотрению.
3. Высокая стоимость сделки.За свой товарный знак и бизнес-модель известные бренды берут дорого, особенно за мастер-франшизу.
4. Тотальный контроль со стороны франчайзора.Кроме, пожалуй, свободной концессии, владелец товарного знака будет плотно контролировать весь бизнес-процесс. Для опытных предпринимателей это не очень желательно.
5. Невозможность изменения действующей модели.Даже если ваш маркетинг-кит будет удачней, и стратегия работы лучше, внедрить их вам не удастся. Все процессы строго регламентированы.

Таким образом , прежде чем заключить договор франчайзинга, необходимо оценить все плюсы и минусы, и решить, что преобладает. А потом уже начинать работу.

5. Основные виды франшиз — 7 разновидностей ведения бизнеса

Франчайзинг — это модель ведения бизнеса настолько популярная в мире, что сложились несколько видов франшиз, имеющих определенные особенности. Давайте о каждой поговорим подробнее.

Вид 1. Свободная

Наиболее популярный вид франшизы в России. Отличается большей степенью независимости франчайзи от франчайзора и относительно небольшой ↓ роялти .

Вид 2. Классическая

Самый популярный вид франшизы, подразумевает получение паушального взноса и роялти . Франчайзер оставляет за собой право контролировать дело, вносить свои поправки и проверять франчайзи на предмет идентичности ведения бизнеса.

Вид 3. Импортозамещающая

В свете экономических санкций и программы импортозамещения резко встала проблема обеспечить потребителя продукцией европейского качества, но российского производства.

Объектом импортозамещающей франшизы является покупка импортной технологии , а само производство осуществляется на территории РФ.

Вид 4. Серебряная

Подразумевает под собой покупку готового бизнеса, не требующего дополнительных вложений и «раскрутки». Владелец бренда сам открывает подразделение компании и отдает ее под ключ. В качестве роялти здесь выступают ежемесячные отчисления в виде процента от прибыли.

Вид 5. Корпоративная

Отличается активным участием франчайзора в управлении филиалом. Подходит для начинающих бизнесменов, так как у них будет возможность научиться управлению.

Возможность маневра при таком типе франшизы невелика, но и риск допустить ошибку сводится к минимуму.

Вид 6. Бизнес в аренду

Сдавая готовый бизнес в аренду, франчайзор получает регулярный доход и тратит освободившееся время на более интересные проекты. Франчайзи же пользуется готовым делом, не тратя время на его открытие.

В этом случае прибыль распределяется между партнерами в процентном соотношении, определенном договором (например , 50 /50 )

Вид 7. Золотая

Выкуп монопольного права на ведение бизнеса в каком-либо регионе (мастер-франшиза ). Отличается высокими⇑ ставками, но и быстро окупается и приносит хорошую прибыль.

В любом случае, прежде чем инвестировать, вы должны реально оценить свой потенциал, – как в денежном, так и в моральном плане. Хватит ли вам амбиций и выдержки, сможете ли вы рискнуть определенной суммой — решать вам!

6. Примеры франшиз — 5 самых популярных

Помимо всем известных ресторанов быстрого питания, таких как Макдональдс или Сабвей , есть еще привлекательные компании. Давайте остановимся на каждой из них подробнее.

ТОП-5 предложений франшиз в России в 2019 году:

1. «Пятерочка» – наиболее популярная сеть продуктовых универсамов. Более 5 000магазинов работают под этой маркой в России. Известна тем, что ввела понятие «обратный франчайзинг» , то есть роялти нет , но есть агентское вознаграждение за реализацию товаров.
2. 33 Пингвина – сеть кафе-мороженых, где также реализуются выпечка и десерты. Работает на территории России и СНГ, имеет 42 собственных точки продаж и 1 700точек, переданных по франшизе. Инновацией 2016 года стал выпуск продуктовой линейки для вегетарианцев, диабетиков и ЗОЖников.
3. Аскона – крупнейший в России и в Восточной Европе производитель матрасов, кроватей и подушек. 285 точек продаж, работающих по франшизе, 398 собственных магазинов. Обладатель «Марки года №1» в 2011 и 2013 годах.
4. Независимая лаборатория Инвитро – лидер по предоставлению услуг в сфере медицинских лабораторных исследований. Высокая репутация в сфере франчайзинга позволила привлечь более 60 % франчайзи, которые открыли не один офис, а два и более.
5. Чемпионика – сеть футбольных клубов для детей младшего возраста. 261 франшизное предприятие и 80 собственных позволяют охватить большую аудиторию детей в возрасте от 3 до 7 лет. Франчайзинг развивают с 2014 года и вполне успешно.

Все перечисленные корпорации позволяют франчайзи зарабатывать от 750 000 до 7 500 000 рублей в месяц .

7. Ответы на вопросы новичков (FAQ)

Вопрос 1. Как выбрать франшизу для бизнеса?

Основным критерием тут является сумма, которую вы готовы потратить на приобретение. Здесь можно дать рекомендацию – рассчитывайте только на ту сумму, которой готовы рискнуть .

Определившись с ценовой категорией, выделите несколько наиболее привлекательных для себя проектов. Ознакомьтесь с их политикой франчайзинга, долей участия в управлении филиалами и продуктовой линейкой. Всю эту информацию можно легко найти в открытом доступе в Сети.

Наиболее интересными вариантами вложения денег, которые быстро окупят стартовые расходы и выведут на прибыль, являются:

1. сфера медиа-бизнеса;
2. организация общественного питания;
3. торговля и производство строительных материалов.

Выбирайте наиболее близкий по духу вариант, чтобы быть полностью вовлеченным . Нет смысла выбирать вид деятельности, который вам не интересен. Обсудить нюансы и пообщаться с консультантами можно прямо на сайте интересующей компании.

Вопрос 2. Подходит ли бизнес по франшизе новичкам?

Франшизы для малого бизнеса – это один из надежнейших вариантов ведения предпринимательской деятельности.

Риск провала практически сведен к нулю, потому что дело уже отлажено, бренд раскручен, контроль осуществляется франчайзором.

Вопрос 3. Из чего складывается стоимость на франшизу?

Стоимость концессии складывается из нескольких факторов:

• узнаваемости бренда;
• размера роялти и паушального взноса;
• от типа франшизы (мастер-франшиза всегда дороже);
• от аппетитов владельца торговой марки.

Важно! Чем известнее компания, чем больше у нее филиалов, тем дороже ⇑ будет стоимость франшизы.

Вопрос 4. Бывают ли франшизы с минимальными вложениями и можно ли обойтись вообще без вложений?

Несмотря на то, что бизнес с нулевыми затратами и высокой доходностью – это голубая мечта всех предпринимателей, в реальности этого не бывает .

Даже при покупке филиала без паушального платежа вам предстоят следующие расходы:

1. аренда и ремонт помещения;
2. выплата заработной платы;
3. прочие организационные траты.

Не стоит забывать и про роялти , которая по договору обычно составляет 10 % от прибыли. Конечно, затраты окупятся уже в первые пару месяцев эффективной работы, что гораздо быстрее, чем при построении собственной компании.

8. Заключение + видеоматериал по теме

Как видите, франчайзинг – это весьма привлекательный способ вложения денег. Новичок сможет научиться ведению дел у опытных партнеров, при этом получая прибыль. Для бизнес-профи франшиза привлекательна быстрой окупаемостью.

На страницах сайта Вы найдете много полезной для себя информации.

Здравствуйте, уважаемые читатели блога сайт. Термин франшиза (от franchise, в переводе означающем «льгота») относится к более сложному понятию – франчайзинг.

Языком науки: франчайзинг — это передача права на ведение деятельности от лица бренда, с одной стороны, и ведение этой самой деятельности — с другой (по сути, это аренда бренда).

Но, как показывает практика, язык науки сух и малопонятен, поэтому разберём, что такое франшиза простыми словами

Франшизы бывают разные (черные, белые, красные)

Это, конечно же, шутка, но в каждой шутке есть доля правды. Используется несколько понятий связанных с этим термином и они зачастую имеют разный смысл (кроме того, что во всех случаях предоставляется та или иная льгота):

Классическая франшиза (о ней и будет идти речь в этой статье) — это занятие бизнесом не как самостоятельное лицо (предприятие), а как часть большой системы (по законам этой системы, под ее брендом или по ее технологиям). Вы в этом случае снижаете риски прогореть, ибо будете идти по проторенному пути имея «карту всех мелей» на руках, но взамен придется выплачивать мзду (роялити) правообладателю. Я бы назвал это «арендой бизнеса».

Страховая франшиза — с этой сущностью все мы с вами сталкивались, когда, например, страховали машину. Вам предлагают франшизу, например, 15 тыс. рублей, и если сумма ущерба при возникновении страхового случая 15 тыс. рублей не превысит, то вам ничего не выплатят по страховке. А если превысит, то выплатят разницу (сумма ущерба минус величина франшизы).

Это был пример «безусловной франшизы», которая чаще всего используется страховщиками. Например, страховка с «франшизой 15» будет стоит на 15 тыс. рублей дешевле, чем полная страховка (по Каско). В этом случае мелкие повреждения вы будете оплачивать сами, а вот крупные чеки на ремонт по страховке оплатит страховая компания (но опять же за минусом 15 тыс. рублей). Довольно выгодная штука, как по мне.

Франшиза в кино — очень похоже на классический вариант, но только применительно к медиаиндустрии. Появляется успешный фильм, его герои или придуманный в нем мир становятся популярными и вот оно начало становления франшизы (вселенной Марвел, к примеру). Начальный фильм, по сути, становится популярным брендом, который можно продолжать нещадно эксплуатировать. Все, кто пожелают это делать, будут отстегивать рояллити правообладателю (начинателю).

Выходит второй фильм «про то же», потом третий, четвертый. Их называют сиквелы, приквелы, римейки. Но, по сути, это «изделия», выпущенные по отработанной и запонтентованной технологии. У них меньше шансов провалиться в прокате, ибо у них за плечами успех фильма-родоначальника франшизы.

Хотя, родоначальником может быть не только фильм, но и книга, как, например, стало с самой популярной в мире медиафраншизой про Гарри Поттера. И наборот, по фильму может быть написана книга, опять же на правах франшизы. Ее автор получит преимущество (из-за известности фильма), но будет выплачивать мзду правообладателю. Всем хорошо (кроме читателей этой книги ).

Немного терминологии

Эта статья написана максимально простым языком, но из соображений экономии сил и времени автора и читателя в ней используются некоторые понятия из классической экономики.

Взглянем на них:

1. Франчайзер – это владелец бренда. Человек (либо юрлицо), который на определённых условиях передает другим людям право вести деятельность от имени своей компании. По сути, это владелец франшизы.
2. – человек (либо юрлицо), который покупает у франчайзера готовую бизнес-модель и (или) имя бренда. Например, писатель (или издательство), пишущий книгу про фильм, будет обзываться таким нехорошим словом.
3. — собственно, сам объект франчайзинга. Например, ресторан McDonald`s в Москве. Он был построен за деньги российского инвестора (франчайзи), но при этом ведёт деятельность, соблюдая ряд строгих условий и стандартов.
4. Роялти , паушальный взнос и рекламный взнос — названия инвестиций, которые вносит франчайзи.
   1. Паушальный взнос – это плата за вход в бизнес.
   2. Роялти – ежемесячная выплата в пользу франчайзера (правообладателя).
   3. Рекламный взнос – ежегодная выплата в пользу развития бренда.
   4. Кроме того, присутствуют и классические инвестиции.

   Откуда появился франчайзинг
   

   Франчайзинг – относительно молодая форма ведения бизнеса. Он появился в Америке в 1850 году после изобретения швейной машинки Зингера. Новинка пользовалась такой популярностью, что изобретателю просто не хватало производственных мощностей для обеспечения всех клиентов товаром. Тогда он продал нескольким крупным заводам право производить машинки и реализовывать их от имени бренда Зингер .

   Метод сильно опередил свое время, поэтому следующие крупные франшизы появились только через сто лет. Одними из первых франчайзинг начали практиковать фирмы McDonald`s и Ford .

   Интересный факт: примечательно во франшизе то, что она детище кризиса 1930-х годов (великой депрессии в штатах). Чтобы избежать банкротства, кампании начали продавать право вести деятельность от имени своего бренда. Так и выжили.

   Суть бизнеса по франшизе

   Рассмотрим принцип работы такого метода ведения бизнеса на примере открытия франшизы торговой марки «Вкусный Кофе». Торговая марка, само собой, вымышлена (и все совпадения просьба считать случайностью), однако подойдет для наглядности расчётов. Цены взяты с аналогичной, реально существующей сети кофеен (какой же это?).

   Итак, франшиза – это небольшое (или большое) предприятие, в работе которого фигурируют следующие особенности.

   Требования к франчайзи (человеку арендующему бизнес-модель)

   Ещё до входа в бизнес франчайзи обязан подготовить фундамент (базу). В случае нашего кафе, взятого для примера, это:

   1. Пустое помещение площадью от 8 до 15 квадратных метров в торговом центре или на первом этаже здания, расположенного на оживлённой улице.
   2. Материальная база (денежный фундамент) — еще до приобретения франшизы инвестор обязан предоставить выписки из банка (а вдруг он гол как сокол и только щеки раздувает).

   После того как франчайзер убедился в надёжности будущего партнёра, начинается вторая стадия развития франшизы – внесение инвестиций.

   Обязанности франчайзера (владельца бренда, бизнес-модели, технологии)

   Франчайзер обязуется выполнить ряд заранее оговоренных условий.

   Рассмотрим его действия, в зависимости от внесённых инвестиций участниками этой схемы (младшими партнерами, т.е. франчайзи):

   1. Паушальный взнос (за вход в бизнес по данной схеме) – 100 000 рублей. Куда он идет?За сто тысяч паушального взноса франчайзи получает права на открытие кофейни под брендом «Вкусный Кофе», а также еще и инструкторов для персонала, своего личного инструктора и даже менеджера, который будет руководить всем процессом подготовки и открытия (а так же наладит ). Сервис, однако.
   2. Инвестиции в развитие – 250 000 рублей. На что они тратятся?Получив ещё двести пятьдесят тысяч, франчайзер (правообладатель) начинает работу над помещением, а именно: его капитальный ремонт, закупку фирменного оборудования и приведение дизайна к нужном стандарту.
   3. Рекламный взнос – 50 000 рублей. Как расходуются эти средства?Собрав по 50 тысяч рублей с каждого владельца (приобретателя) франшизы, ее хозяин (не сам, конечно же, а специально обученные люди) проводит на эти деньги рекламную кампанию. При этом продвигается не каждая торговая точка отдельно, а весь бренд в целом.

   

   Важно понимать, что в этом примере инвестиции расписаны отдельно для удобства восприятия. На практике паушальный взнос и инвестиции в развитие обычно оформляются одним пакетом. Чаще всего франчайзер настаивает на немедленном начале работы сразу после передачи права на бренд.

   Интересный факт: занимательно во франшизе то, что это очень разнообразный бизнес. Существуют схемы на основе франчайзинга по продаже цветов, производству труб и организации отелей. По сути, это модель, которую можно натянуть на любой каркас бизнеса (см. приведенный в начале статьи пример киноиндустрии).

   Чем работа по франшизе отличается от обычного бизнеса

   Вернемся к нашему кафе из несуществующей сети «Вкусный кофе». После окончания ремонтных работ и подготовки персонала заведение начинает работать.

   В целом это похоже на работу обычного частного бизнеса , но с некоторыми оговорками. Вот как раз о них поговорим поподробнее и для наглядности сравним это все с ведением обычного бизнеса (например, ИП).

   Общие положения	Различия
   И там и там успех зависит от количества приложенных усилий. Как бы франчайзер ни помогал с бизнесом, при отсутствии контроля за персоналом и оборудованием франшиза обанкротится.	Выплата роялти, чего нет у ИП. В зависимости от условий ведения бизнеса, роялти составляет от одного до пяти процентов. Например, при выручке 250 000 рублей в месяц, роялти будет от 2500 до 12500 тысяч.
   Общая в обоих случаях система налогообложения. На территории СНГ франчайзи и частный предприниматель одинаковы с точки зрения налогов.	Условия работы и закрытия. Франчайзи – это не частный предприниматель, поэтому он должен согласовывать крупные решения с франчайзером. Подробнее об этом ниже.
   Одинаковый принцип работы по обоим схемам ведения бизнеса Франшиза будет работать так же, как и частное заведение. Открываться, закрываться, вести учёт. Ничего специфичного не случается.	Наличие проверенной бизнес-модели. С точки зрения успешного старта, франшиза – это предприятие с минимальным количеством риска .

   То есть вы поняли, да? С помощью франшизы вы встаете «под бочок к большому дяде». Вам не так сильно дует, он вас поддержит если что и устойчивость вашего бизнеса в разы выше (15% крахов при работе по принципу франчайзинга и 85% при работе по обычной схеме в течение 5 первых лет — статистика штука суровая).

   Понятно, что за такую поддержку приходится платить. Любите риск — выбирайте обычную схему. Предпочитаете синицу в руках — хорошим решением будет франшиза (хотя и не идеальным).

   Теперь о грустном (или радостном?). Франшиза может быть закрыта как планово, так и внепланово.

   1. Плановое закрытие франшизы.Как и любая разновидность аренды, франшиза открывается на определённый срок. Если по истечении срока действия договора стороны не имеют друг к другу претензий, и франчайзи не имеет желания продлевать договор, схема просто прекращает работу.
   2. Внеплановое закрытие франшизы.Франшиза может быть закрыта досрочно при банкротстве одной из сторон либо по инициативе франчайзи. При это франчайзи обязан сообщить о закрытии за шесть месяцев до прекращения деятельности. Эта цифра универсальна для всех договоров.

   

   Говоря о рисках, нельзя не рассмотреть следующий пункт.

   Преимущества и недостатки франшизы как бизнес-модели

   Франчайзинг – это прямая модель бизнеса, работающая без посредников (что есть гуд), поэтому целесообразно рассматривать риски и выгоды только двух сторон .

   Для франчайзера (правообладателя)

   Преимущества	Недостатки
   Снижение потребности в капитале. Франчайзер вкладывает минимальное количество денег в развитие бизнеса.	Незащищённость интеллектуальной собственности. Известны случаи, когда франчайзи, используя приобретённую бизнес-модель, создавал собственный бренд. Франчайзер не защищён от такого воровства законодательством.
   Увеличение уровня продаж. Стандартный договор подразумевает то, что франчайзи будет закупать сырьё у франчайзера. Это обеспечивает стабильный рост индустрии.	Риск потерять репутацию. Если франчайзи недобросовестно ведёт бизнес, то это отразится не только на его франшизе, но и на всём бренде в целом.
   Развитие бренда. Само по себе наличие франшиз – хорошая реклама для кампании-владельца.	Отсутствие полного контроля. Передавая третьим лицам права на ведение бизнеса, франчайзер лишается возможности самостоятельно контролировать развитие бизнеса.

   Для франчайзи (арендатора)

   Преимущества	Недостатки
   Успешный старт. Начиная деятельность под маркой известного бренда, франчайзи почти на СТО процентов обеспечивает себе успешный выход на рынок.	Отсутствие свободного выхода на рынок товаров. В договорах четко прописываются требования к товарам. Это полностью исключает возможность иметь нескольких партнёров и экспериментировать.
   Минимальные затраты на раскрутку. Поскольку рекламируется весь бренд в целом, то вся работа франчайзи в этом направлении сводится к ежегодным выплатам рекламных взносов.	Отсутствие возможности прямо влиять на развитие бренда. Все глобальные решения, касающиеся дальнейшего развития бренда, принимаются исключительно его владельцами.
   Гарантированные поставки сырья. Франчайзер обычно сам производит реализуемый товар, что исключает риски, связанные с работой с поставщиками.	Трудный выход из бизнеса. Стараясь максимально защититься, франчайзеры включают в договор большое количество запретов, усложняющих выход для франчайзи. Например, запрет на открытие конкурирующего бизнеса и использования наработок.

   

   Интересный факт: самая крупная франчайзинговая компания в мире – сеть ресторанов быстрого питания Subway. Она насчитывает более сорока тысяч франшиз в мире.

   Виды и примеры франчайзинга

   Несмотря на то что весь франчайзинг в целом имеет одинаковую концепцию, различают несколько видов этой бизнес-модели:

   1. Товарный.
      Он же наиболее распространённый. Франчайзи реализовывает товар под маркой франчайзера. Например, магазин Nike в Киеве или Adidas в Варшаве.
   2. Производственный.
      Самый первый, появившийся на рынке (вспомните Зингера). Франчайзи, используя технологию франчайзера, производит товар. Например, фабрики Apple и Samsung в Китае, завод Audi в России.
   3. Сервисный.
      Напоминает товарный, только франчайзи продаёт не товар, а услуги. Например, европейская сеть химчисток или сеть частных музыкальных школ.
   4. Обратный.
      Обратным может быть любой из указанных выше видов франчайзинга. Его суть в том, что уже франчайзер выплачивает франчайзи роялти (в этом случае 70-80 процентов от оборота).

   Удачи вам! До скорых встреч на страницах блога сайт

   «);»>
   

   Вам может быть интересно

   Покупка готового бизнеса: преимущества и недостатки
   Аутсорсинг — что это такое простыми словами
   Как заработать деньги: интернет и реальность (по материалам финансового журнала RichPro.ru) Что такое CRM-системы

   Источник http://elecmaster.ru/electrical-equipment/plyusy-minusy-biznesa-po-franshize-chto-takoe-restorannaya-franshiza.html

   Источник http://hiterbober.ru/business-terms/franshiza-chto-eto-takoe-prostymi-slovami.html

   Источник http://mirfakt.ru/chto-takoe-franshiza-v-biznese-i-kak-ona-rabotaet/

   Источник

   Вам будет интересно  Развитие франчайзинга в мире. Лучшие франшизы мира: выгодные идеи для бизнеса Франшизы в мире