Как выбрать франшизу магазина пива на розлив в каталоге

Если вы собираетесь продавать пивную продукцию, работая по договору франчайзинга, рассмотрите каталог франшиз магазинов пива на розлив, действующих в вашем регионе. Успех вашего бизнеса напрямую зависит от того, сможете ли вы правильно выбрать компанию-франчайзера, с которой будете сотрудничать. Это непростая задача, ведь на рынке работает множество производителей и дистрибьюторов хмельных напитков, готовых продать вам франшизу. Чтобы сориентироваться в ассортименте предложений и выбрать наиболее выгодное для себя, загляните в каталог или ТОП-список лучших франчайзеров.

Основные параметры оценки компаний

Предпринимателю, желающему открыть магазин пива на розлив, нужно рассмотреть несколько популярных франшиз. Откройте каталог компаний-франчайзеров, ознакомьтесь с их предложениями, оцените каждого потенциального партнера по таким критериям, как размер вложений, доходность и окупаемость. При этом вы должны учитывать свои финансовые возможности, опыт работы на рынке, готовность вести бизнес самостоятельно и другие факторы. Соотнесите условия работы, предложенные франчайзером, с вашими возможностями и ожиданиями, и только после этого принимайте решение.

Паушальный взнос и роялти

Как правило, в каталогах франшиз магазинов пива на розлив содержится информация о размерах паушального взноса и роялти, предусмотренных каждым соглашением. Внимательно ознакомьтесь с ней и проведите сравнительный анализ полученных данных.

Паушальный взнос – единоразовый платеж, который вносится предпринимателем, собирающимся открыть магазин пива на розлив, и позволяет ему работать под чужим товарным знаком. Размер паушального взноса устанавливается компанией-франчайзером и варьируется в широких пределах. В некоторых случаях он может отсутствовать.

Роялти – ежемесячный платеж, который является компенсацией за использование чужого товарного знака. Размер его может быть фиксированным, а может зависеть от выручки, полученной владельцем магазина, продающего пиво на розлив. Этот момент нужно уточнить еще на этапе выбора франшизы в каталоге. Тем более что некоторые франчайзеры вообще не взимают с партнеров роялти.

Услуги, предоставляемые франчайзерами

Выбирая в каталоге франшизу для открытия магазина пива на розлив, обращайте внимание не только на финансовую составляющую вопроса. Прежде чем заключить договор с той или иной компанией, выясните, какие услуги она готова вам предоставить.

Желательно, чтобы в их перечень входили:

• предоставление и обслуживание оборудования;
• обучение персонала;
• сопровождение бизнеса;
• помощь в проведении рекламных кампаний.

Кроме того, вам нужно будет принять во внимание другие моменты. Например, вы должны будете выяснить, предъявляет ли компания-франчайзер требования к помещению торговой точки, какое количество товара она собирается вам продавать и т.д. Постарайтесь учесть все нюансы, чтобы избежать неприятных неожиданностей и проблем на старте бизнеса.

Очевидные преимущества франшизы пивного бизнеса

На сегодняшний день продажа пивных алкогольных напитков является одним из прибыльных предложений развития бизнеса. Несмотря на благоприятную перспективу, на рынке сложно пробиться начинающему предпринимателю, именно поэтому выгодней приобрести пивную франшизу уже известной сети.

Продажа пива – выгодный бизнес

Пивные франшизы в России

В последнее время в России становится все больше питейных заведений, особенно это касается пивных магазинчиков и, так называемых, пивнушек. В нашей стране отношение к хмельному напитку всегда было вызывающим, его употребляли и продолжают употрблеть огромное количество людей. Что касается пивных франшиз в России, то их огромное количество. Есть целые корпорации, которые промышляют в сфере, так называемого, пивного бизнеса и неплохо на этом зарабатывают. Многие пивные бары на территории нашей страны получают доход, не только от продажи самого пива, но и от еды/закуски, которая там подаётся гостям. Пивные франшизы — это очень удачный бизнес.

Перспектива и преимущества пивного бизнеса

Главным преимуществом для открытия пивного бизнеса является отсутствие обязательного приобретения лицензии на продажу алкогольных напитков.

Чтобы бизнес приносил хороший доход, нужно обеспечить перечень следующих требований:

• наличие проверенных поставщиков, отличающихся хорошим качеством продукции, лучших сортов пива на розлив;
• продвижение уникальной бонусной системы, мотивирующей совершать покупки в конкретном пивном магазине/баре;
• продажа неразведенного различного пива;
• постоянное наблюдение, чтобы в наличии присутствовали все сорта пива;
• отсутствие испорченных товаров;
• введение акций в праздники или определенные дни недели;
• уютная атмосфера лавки и приятный интерьер;
• дополнительное присутствие сопутствующих товаров (сигареты, запуски, квас, лимонад и прочее).

За счет небольших инвестиций владелец пивного бизнеса может постоянно получать хороший доход при приобретении франшизы у одного из наиболее узнаваемых брендов. На открытие только одного магазина потребуется около 500 тыс. рублей с ежегодной окупаемостью в 40%.

Что ждать от франчайзера

Вне зависимости от того большой магазин или маленький пиво всегда будет актуально среди потребителей, особенно в выходные и праздничные дни. Оптимальным вариантом владельцы считают открытие точки в местах с большой проходимостью: многоквартирные здания, центр города или близлежащие районы, здания общежитий и другие.

Обратите внимание! Франшиза разливного пива предлагает дополнительно заключить договор о снабжении точки сопутствующими товарами в целях успешного ведения франчайзинга.

Развитию популярности пивных напитков предшествовали следующие факторы:

• чтобы купить пиво, не требуется наличие высоких доходов;
• алкоголь может купить абсолютно любой желающий старше 18 лет при предъявлении паспорта;
• отсутствие сезонных продаж. Актуальность как в летнее, так и в зимнее время года;
• полная адаптация к рынку, что позволяет получать доход даже во время кризиса.

По последним прогнозам от января 2020 года пивной бизнес может попасть под государственное давление в результате чего произойдет закрытие мелких точек. Именно поэтому стоит обратить внимание на открытие магазина путем покупки франшизы крупных игроков, которые уже сумели качественно наладить производство и сбыт.

Перечень условий франшизы

Как должно выглядеть помещение

Чтобы бизнес приносил хороший доход, простой покупки франшизы недостаточно. Предприниматель должен выполнить ряд дополнительных условий:

1. Официально зарегистрировать бизнес.
2. Приобрести помещение согласно объемно-планировочным параметрам.
3. Выбрать франшизу и заключить договор с владельцем компании (франчайзером).
4. Оплатить взнос.
5. Подготовить помещение в соответствии с условиями договора.
6. Купить и установить оборудование по требованию бренд-листа.
7. Заключить индивидуальный договор с поставщиками.
8. Нанять сотрудников.
9. Снять отдельное помещение для головного офиса.
10. Открыть точку.
11. Начать торговый процесс, соблюдая все условия договора.

Обратите внимание! Важно обеспечить все условия договора в целях благополучного ведения бизнеса.

Стоимость франшизы

Франшиза пивного магазина включает затраты на паушальный взнос и составляет от 50 до 700 тысяч в зависимости от популярности бренда. Данные показатели являются среднестатистическими на май 2019 года. Полная же стоимость открытия магазина может варьироваться от 300 тыс. до 2,5 млн. рублей.

Требования к помещению, персоналу

Персонал пивного магазина

Распространенные требования для предоставления клиенту франшизы крафтового пива можно разделить на несколько категорий. Главное условие – выгодная локация с максимальной проходимостью клиентов.

Требования к помещению:

• пивной островок размером 8-16 кв. м, минимаркет – 50-100 кв. м, супермаркет – более 100 кв. м;
• расстояние от медицинских, спортивных и общеобразовательных учреждений более 100 метров;
• соблюдение требований Роспотребнадзора;
• наличие вывесок, распознавательных знаков;
• наличие парковки;
• отдельный туалет для гостей и сотрудников;
• доступный вход и выход.

Чтобы гостям было приятно посещать пивное заведение одного внешнего вида не достаточно. Необходимо обеспечить точку квалифицированными сотрудниками, имеющими опыт продаж, а также:

• наличие санитарных книжек;
• готовность в любой момент пройти медосмотр;
• соблюдение общих правил личной гигиены.

Отсутствие каких-либо критериев может привести к окончательному закрытию пивного магазина Роспотребнадзором или другими органами исполнительной власти. Также они имеют право запретить торговлю до момента открытия при наличии злостных нарушений.

Дополнительная информация. Личная франшиза пива предоставляется тем предпринимателям, которые смогли подтвердить личную состоятельность и предоставить гарантию от банка.

Подходящие франшизы пивного магазина: советы по выбору

В качестве рейтинга были выбраны франшизы, стремительно набирающие популярность на территории Российской Федерации. К отличительным качествам можно отнести минимальных размер затрат на начальных этапах, период окупаемости около 6 месяцев, а также большой опыт сотрудничества и франчайзинга.

«Бутик пива»

Основан в 2009 г. на территории Москвы. В ассортименте франшизы пивбара предложены сорта пива, сваренные по лучшим рецептам мирового пивоварения из Англии, Германии, России, Австрии, Чехии и многих других стран.

Преимущества франшизы пивоварни:

• пониженные оптовые цены;
• быстрый старт продаж;
• многолетняя технология продаж, выработанная практически до совершенства;
• бесплатное обучение персонала;
• поставка пивной продукции на выгодных условиях;
• отсутствие первоначального взноса;
• своевременная помощь по вопросам бизнеса и т. д.

Обустроенные магазины напоминают небольшой паб, а в качестве дополнения предлагается доставка на дом, официальный сайт и множество сообществ для поддержки начинающего бизнеса.

«Пивоман»

Один из магазинов франшизы «Пивоман»

«Пивоман» франшиза обеспечивает следующие преимущества для ведения бизнеса:

• наличие большого количества сортов пива;
• сотрудничество с российскими, немецкими, английскими, бельгийскими, чешскими пивными компаниями;
• в сети фирменного магазина «Пивоман» всегда можно найти алкогольный напиток, подходящий для личного предпочтения каждого клиента.

Важно! Франшиза бара предусматривает заключение договора только с юридически чистыми лицами без наличия задолженностей.

«Главпиво»

Является довольно таки масштабным предприятием, продающим разливное пиво из бочек с 2010 г. Имеет собственный пивоваренный завод и десятки торговых точек.

Отличительные стороны франшизы магазина разливного пива:

• наличие собственного пивоваренного завода;
• десятки торговых точек по всей стране;
• самостоятельное производство закусок (сухарики, снеки, чипсы).

За один год компания франшизы «Главпиво» смогла открыть более десяти пивных магазинов.

Пиво на разлив

На сегодняшний день все большее количество компаний предлагает приобрести их франшизу пива на разлив на выгодных условиях. Например, франшиза «Пивной причал» предоставляет акции, бонусы, высокую поддержку, снабжает необходимым оборудованием и многое другое. Неплохие условия предлагает и франшиза «Бир Мир». Поэтому продажа пива на разлив может стать выгодной для начинающих бизнесменов в любое время при наличии минимальных вложений.

Следует обратить внимание, что договор на франшизу паба действует только определенное количество времени, благодаря чему после расторжения договора бывший франчайзи, уже имея опыт, может открыть собственный бренд.

Франшиза пивного магазина

Несмотря на борьбу за здоровый образ жизни. Алкогольные и табачные изделия пользовались популярностью во все времена. Только вот качество этой продукции с годами заставляет желать лучшего. Люди даже в небольших городах готовы платить солидные суммы, только бы оправдалось заявленное качество. Поэтому открытие бизнеса по франшизе «пивной магазин» будет актуальным как в провинции, так и в городе с миллионным населением. Франчайзер получит гарантированную прибыль, а клиенты – поставщика качественной продукции в своем городе.

В чем основные преимущества Франшизы пивного магазина?

Открытие точки пива на разлив однозначно является прибыльной идеей по целому ряду причин:

• Обычное бутылочное пиво вызывает у многих сомнения с точки зрения качества, в то время как разливное пиво во все времена пользовалось спросом
• Франшиза пивного магазина дает возможность предложить клиентам широкий ассортимент алкогольных напитков с хорошими вкусовыми качествами по приемлемой цене
• Подобное заведение привлечет клиентов как в большом, так и маленьком городе, что обеспечит стабильный поток доходов и дальнейшие перспективы развития.
• Открыть пивной магазин по франшизе выгодно и с точки зрения диапазона предложений в каталоге, где можно найти бизнес, соответствующий имеющимся возможностям и территориальным особенностям. Франчайзинговые каталоги предлагают как «раскрученные» варианты брендов, так и более новые, но успешно развивающихся.

Почему пивные франшизы в России так популярны?

Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно взглянуть на потребности жителей больших и малых городов в стране. Если в мегаполисах еще можно продвинуть бизнес по предоставлению эксклюзивных услуг, то провинции интересны в большей степени продовольственные товары и сфера обслуживания. Пивной магазин, франшиза которого будет выгодна начинающему предпринимателю, принадлежит к сегменту общепита и ориентирован на широкую аудиторию. Приемлемая ценовая политика и «ходовой» товар – первая причина успешного формирования постоянной клиентской базы. Также франшиза пивного магазина позволяет воспользоваться наработками уже известного бренда, который благодаря рекламе в СМИ постоянно на слуху и узнаваем даже по логотипу. Если у обычного человека появится возможность отдыхать дома, а не ехать за полюбившимся напитком в другой город – он ею воспользуется.

Франшиза пивной лавки и особенности открытия этого бизнеса

Большинство предпринимателей останавливают выбор на франшизе, желая получить не просто план развития бизнеса, но и конкретные наработки: рекламные средства, базу. Но развитие пивной сети, франшиза которой представлена в каталоге топ, невозможно без еще одной составляющей – проверенных поставщиков, товар которых клиенты узнают по вкусу и цене.

Особенность пивной лавки в том, что предлагаемые напитки должны быть всегда свежими и в наличии, иначе можно потерять большое количество клиентов. исходя из этого, поставщики должны быть как можно ближе к месту доставки, иначе можно не вложиться в сроки годности. Купить франшизу пивного магазина с уже наработанной базой поставщиков по всей стране – действительно большая удача. И это – один из главных критериев в выборе франчайзингового предложения.

При выборе бренда также учитывается:

1. Прописано ли в правилах привязанность к какой-то территории. Франшиза пивной точки может предполагать неудобное для провинции размещение магазина.
2. Указанные сроки окупаемости в соотношении с предполагаемым количеством клиентов – есть города, в которых количество жителей может быть меньше, чем заложено в предполагаемой базе.
3. Пивная лавка, франшиза которой стоит дешевле других, может быть вариантом как нового бренда, так и убыточного в итоге партнерства. Обращайте внимание на дату основания и динамику развития компании.

Где купить франшизу пивного магазина?

Сегодня существует достаточное количество франчайзнговых каталогов, в которых отображена ситуация как по стране в целом, так и отдельно по каждому региону. Если начать поиск по словам «купить франшизу пивной магазин», можно увидеть немало предложения разного уровня и ценовой политики, сулящих перспективы и прибыль, но перед тем, как делать столь ответственный шаг, необходимо связаться с франчайзи, разузнав все подробности и нюансы. Пивной магазин (франшиза в г. Москве) – один из вариантов, пользующийся большой популярностью. Но поскольку бизнес рассчитан на условия мегаполиса, то в провинции дело может оказаться убыточным.

В целом же, пивная франшиза (цена которой радеет доступностью) – вполне подходящий вариант даже для городов с небольшим количеством населения. Чтобы получить прибыль и покрыть расходы, нужно не так много времени – при условии соблюдения каждого из пунктов плана развития.

Пивной магазин, франшиза которого находится на первых позициях каталога, будет выгодным решением еще и потому, что владельцы бренда заинтересованы в росте и развитии, а этого можно достигнуть только с надежными партнерами. В этом случае франчайзеры получают информационную поддержку от более опытных специалистов, а франчайзи – прибыль и оптимистичные перспективы.

Пивные франшизы в России – вариант, который обязательно понравится как предпринимателям с багажом опыта, так и начинающим бизнесменам.

Источник http://www.bestfacts.ru/kak-vybrat-franshizu-magazina-piva-na-rozliv/

Источник http://sps-sng.ru/biznes-idei/ochevidnye-preimushhestva-franshizy-pivnogo-biznesa

Источник http://svoedelo24.ru/franshiza-pivnogo-magazina/

Источник