Франшиза пивного магазина

ТОП франшиз пивных магазинов в 2021 году – лучшие франшизы по продаже пива в Москве и России

Локдаун 2020 года, повлекший несколько волн закрытия баров и пабов, отразился на пивной индустрии в России не совсем так, как ожидалось. Эксперты настаивают, что за время вынужденной изоляции средний прирост продаж на период с февраля 2020 по февраль 2021 года в литрах составляет 3% по отношению к аналогичному периоду прошлых лет. А, значит, рынок будет расти и дальше. И стоит этим воспользоваться.

Обзор рынка пивных магазинов в России

К началу 2021 года общие показатели продаж отечественных пивных магазинов выросли на 3% до 324,6 млн долларов. К осени рынок показывал существенный прирост не только по отношению к 2019 году (плюс 6,2%), но и к хлебному для пивной индустрии 2018 году (плюс 5,5%). Тогда в стране на фоне Чемпионата мира по футболу интерес к напитку, крафтовому производству и пивной культуре значительно возрос.

Опросы показали, что людям нравятся именно небольшие пивные точки рядом с домом, с возможностью выбрать напиток по душе, остаться посмотреть футбольный матч у барной стойки, поболтать с продавцом, рискнуть попробовать нечто новенькое, но потратиться бюджетно. Цифры говорят, что, несмотря на пандемию, количество точек по продаже разливного пива в городах России увеличилось после падения прошлого года. Тогда 2ГИС отчитался, наоборот, о сокращении их почти на 15% в городах-миллионниках. Сегодня мы говорим о закрытии небольших точек продаж в алкомаркетах и возвращению бума на пивные магазинчики.

Тенденции на рынке пивных магазинов в 2021 году

Ситуация вокруг пивной культуры сейчас сильно изменилась по сравнению с тем, что было еще пять лет назад. Даже в небольшие российские города пришли пабы, а с ними и пивные магазины у дома. С развитием отечественного крафта они с каждым днем становятся все интереснее и заманчивее. Небольшие частные пивоварни с качественной, зачастую неожиданной продукцией уверенно расширяют постоянную аудиторию.

В 2019 году на крупнейшем в России фестивале крафтового пива было более 100 производителей крафтового пива из России и стран СНГ. Центрами домашнего и маленького крафтового пивоварения являются несколько городов:

• Санкт-Петербург (бренды AF Brew, DIETA, Bakunin Brewing Co)
• Москва (бренды Bottle Share Wild Lab, FFF BREW, Selfmade Brewery, Zagovor Brewery, Red Button Brewery)
• Екатеринбург (бренд Jaws Brewery)
• Тула (бренд Salden’s Brewery)
• Воронеж (бренд Brewlok Brewery)
• Краснодар (бренд Big Village Brewery)
• Челябинская область (бренд Ostrovica)
• Рязань (бренд Oka River)

Кроме того, мир наблюдает определенную мимикрию крупных брендов в небольшие заведения. Теперь молодежь ищет не громкие марки, а интересные предложения. Что привело к моде на альтернативные пивные напитки: гибриды пива, вина, сидра и газированных вариантов. Небольшие заводы охотно экспериментируют, новейшие линейки доступны в самых экзотических вкусах. Плюс интерес к таким сортам позволил увеличить средние цены на стоимость литра по рынку и еще раз расширить круг потребителей.

Особенности бизнеса пивных магазинов

У пивных магазинов как бизнеса есть свои нюансы, плюсы и минусы. Владельцы пивных магазинов должны выполнять 54ФЗ об онлайн-кассах, регистрироваться и отчитываться в ЕГАИС. К тому же в России действуют некоторые общие ограничения на рекламу алкогольной продукции и на продажу алкоголя после определенного времени. Кроме того, разные регионы устанавливают свои ограничения.

Нужно следить за тем, чтобы товар не продавали лицам моложе 18 лет. В магазинах и магазинах-барах обязательно наличие сертификатов качества и маркировка продукции.

Есть требования не только к качеству помещений (нельзя торговать в киосках и ларьках), но и к расстоянию точек от учебных заведений, медицинских объектов и военных частей. Все пивные точки должны быть оборудованы специализированным дорогим оборудованием: пивным охладителем, газовыми баллонами с углекислотой СО, редуктором газа для баллонов, пивной колонной, пеногасителями, кранами и так далее Наличие и обслуживание данного – специфика пивного направления.

Франчайзинг на рынке пивных магазинов

Пивные магазины, магазины-бары стали к началу 2021 года локальными точками притяжения спальных районов и центральных бульваров и привлекают контингент самых различных социальных прослоек. К концу 2020 года для начинающих предпринимателей идея франчайзингового пивного бизнеса стала одной из самых востребованных. У этого есть ряд понятных и приятных причин: быстрая окупаемость, высокие наценки на сопутствующие снеки, компактная территория для работы. Кроме того, франчайзи не потребуется самостоятельно оформлять лицензию на продажу пива. Эту головную боль, также логистику, поставки товара, автоматизацию и бухгалтерию возьмет на себе франчайзер. Кроме того, для старта по франшизе пивного магазина не потребуется специального образования.

Обзор франшиз пивных магазинов

Название	Год основания	Количество точек	Инвестиции, руб.
Пенная гильдия	2017	90	от 55 000
Пив&Ко	2013	451	от 855 000
Good Beer	2015	150	от 300 000
ПИВгарант	2019	20	от 400 000
Гаражи	2019	3	от 1 000 000
Пивстанция	2020	3	от 1 000 000
Беру выходной	2019	22	от 800 000
ЛитРа	2015	400	от 550 000
Велес	2011	1	от 350 000
Разлинович	2017	73	от 450 000

«Пенная гильдия» — открывает небольшие, узнаваемые магазины под ключ. Франчайзер помогает с регистрацией, обустройством, подключением и оформлением обязательных ЕГАИС, ПО для ЕГАИС, модификатора к ФГИС «Меркурий». Консультирует и ищет вместе с будущими франчайзи правильные помещения, передает готовый дизайн-макет магазина-бара.

Пив&Ко — почти десять лет опыта, ведущая федеральная сеть мини-маркетов и один из самых крупных дистрибьюторов разливного пива. Яркие, узнаваемые точки популярны в самых разных регионах, пользуются спросом и завидным уважением, франчайзинговая работа налажена до мельчайших деталей.

Good Beer — франшиза магазина-паба, редкий вариант на отечественном рынке. Франчайзер реконструирует помещения, бесплатно предоставляет оборудование. Работает с крупнейшими мировыми производителями пива и крафтовыми оптовиками. Общая линейка составляет более 250 сортов пива.

«ПИВгарант» — франшиза магазинов разливного пива по демократичным расценкам. Сеть стартовала в не самое удачное время для пивного рынка и с честью справилась. Отлаженные поставки свыше 50 сортов разливного напитка, плюс сотни единиц ассортимента бутылочного и сопутствующего товара.

«Гаражи» — франшиза модного магазина-бара без роялти. Формат позволяет людям покупать пиво хорошего качества по цене ниже, чем в баре или ресторане. Гарантия качества во всем: в продукте, в сервисе, в интерьере, в подходе. Есть уникальная холодная комната. Высокие стартовые вложения окупаются менее чем за 10 месяцев.

Пивстанция — новая сеть магазинов разливных напитков у дома, которая запустилась в период самоизоляции и представляет антикризисную модель бизнеса. Красивые, комфортные магазины, в которые всегда приятно зайти. Всегда свежее разливное пиво (более 30 сортов), а также широкий ассортимент снеков, рыбы и прочих хозяйственных товаров.

«ЛитРа» — франшиза специализированных магазинов разливного пива с собственным производством в Смоленске. В сети уже более 400 точек. В ассортименте также различные закуски напрямую от производителя, газированные напитки и квас. Конкурентоспособные цены, широкий ассортимент, отлаженные модели сотрудничества.

«Велес» — экспериментальная франшиза магазинов крафтового пива от известного в Кургане мясоперерабатывающего завода. Запуск производственной линии состоялся в 2020 году, рецептурой занимался пивовар из Германии. Формат магазинов только апробируется, но у компании большой опыт развития франчайзинговой сети магазинов под ключ. Можно занять рынок.

«Разлинович» — казанская франшиза, стартовавшая больше десяти лет назад. Отличается строгим отношением к качеству, как продукции, так и работы со своими франчайзи. Предлагают партнерские отношения по модели Win-Win. Можно выбрать наиболее привлекательный формат из нескольких возможных: островок, магазин-бар, супермаркет.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Как выбрать правильную франшизу пивного магазина?

Для начала определиться с форматом и размеров предприятия: магазин, магазин-бар, магазин-бар с посадкой. Ориентироваться стоит на вкусы и предпочтения своего региона, смету, рассмотреть предлагаемые линейки у разных франшиз. Определяющим должно стать отношение франчайзера к своим франчайзи, опыт бренда и успех других точек.

Как купить франшизу пивного магазина?

Вам потребуется определиться с доступной вам суммой инвестиций, затем с помощью франчайзера или самостоятельно оформить документы на ИП или ООО, подобрать помещение, оформить отношения с франшизой, ЕГАИС и онлайн-оператором, получить уведомление Роспотребнадзора.

Где можно открыть франшизу пивного магазина?

Сегодня самым активным направлением развития становятся спальные районы больших и малых городов страны. Пивная лихорадка сменилась устойчивой культурой в самых удаленных регионах. Крафтовое пиво – не только мода, но и часть повседневного быта городских жителей.

Выгодны ли франшизы пивных магазинов?

Они популярны, по праву считаются одним из самых успешных вариантов «семейных» предприятий. Различные форматы, прекрасные отзывы, хорошая окупаемость, устойчивый рост интереса делают франшизы пивных магазинов все более и более выгодными.

Безопасно ли открывать франшизу пивного магазина?

Риски есть всегда и везде: не всем импонирует идея алкогольного бизнеса, пиво портится, требует ухода и оборудования, хороших контактов с франчайзером и поставщиками. Цифры свидетельствуют, что в период пандемии именно эта отрасль выстояла и увеличила свои обороты.

Франшиза пивного магазина: ТОП-5 выгодных предложений

Франшиза пивного магазина: анализ уровня потребления пива в России + преимущества покупки франшизы + подробное описание 5-ти лучших франшиз пивного магазина + обзорные видео.

Продажа пива на разлив, а также крафтовое производство напитка сейчас обретает всё больше и больше популярности среди молодых предпринимателей.

Открытие точки продажи пива гарантирует относительно невысокие инвестиционные затраты. Также стоит отметить, что речь идет о продукте, который пользуется неоспоримой популярностью среди покупателей. Это обеспечит высокую посещаемость заведения.

Но даже при такой благоприятной перспективе остается открытым вопрос стоит ли рисковать и открывать бизнес самостоятельно. Выгода этой идеи предпринимательства привела к возникновению высокой конкуренции. Напрашивается очевидный вывод – разумнее работать под именем уже известной сети по продаже пива.

Франшиза пивного магазина позволит запустить собственное дело с минимальными финансовыми рисками. Хотите узнать, сколько это стоит и что потребуется для старта? Тогда обязательно прочитайте нашу статью.

Рынок алкоголя в России

Пиво пользуется высоким спросом среди населения, но важно заметить, что за последние 6 лет объемы его производства значительно сократились. В 2012 году было произведено 954,9 млн. декалитров пива, а уже через 4 года этот показатель сократился до цифры 727,1 млн. декалитров.

Аналитики, изучающие ситуацию на рынке, алкоголя утверждают, что такое снижение объемов продаж и производство связано со смещением потребительского интереса в сторону безалкогольных напитков.

Но всё же пиво, согласно исследованию компании «Nielsen», пользуется максимальной популярностью на рынке алкогольных напитков России. Спрос на напиток удерживает позицию на уровне 73% (к сравнению, водка – 10%, алкогольные коктейли – 7%, вино – 5%).

4 преимущества пивного бизнеса

Однако помимо высокого потребительского спроса на пиво, есть и другие причины остановиться на идее продавать этот напиток:

• Во-первых, спрос не падает в зависимости от сезонности.
• Во-вторых, цена на пиво низкое, продукт доступен каждому заинтересованному покупателю.
• В-третьих, употребление пивных напитков за многие годы «обросло» особой культурой. К пиву подают особенные блюда, делают его центральным продуктом в меню, его можно пить как в компании с друзьями, так и заказать в дорогом ресторане.
• В-четвёртых, следует упомянуть очень важную деталь – для продажи пива не требуется лицензия. Это значительно упрощает процесс открытия собственного пивного магазина, а также экономит время и деньги предпринимателя. К тому же, на пивном рынке сбыта нет монополии, а действует здоровая конкуренция, пусть новичку пробиться через неё довольно трудно.

Быстрая окупаемость пивного магазина наступает за счет высокой торговой наценки, которая может достигать даже 100% от закупочной стоимости товара.

Франшиза пивного магазина: стоит ли работать под известным именем?

Особенно это важно на начальных этапах запуска бизнеса. Ведь, как показывает статистика, 8 из 10 франшизных предприятий успешно преодолевают пятилетний барьер работы на рынке. В то же время 90% новичков, пустившихся в «сольное плавание», вынуждены закрывать дело уже через 1-1,5 года работы.

Франшиза даёт множество преимуществ для франчайзи, но также имеет некоторые особенности (читайте – минусы).

Ознакомимся с ними в сборной таблице:

Преимущества

Недостатки

• Запуск собственного дела по заведомо успешной бизнес-стратегии в опробованной и проверенной временем нише. • Постоянная консультационная поддержка со стороны владельца бренда, помощь в подборе помещения, проектировании дизайна снаружи и внутри, организации работы кафе, подборе персонала и его обучении. • Работа под известным именем, что уже имеет репутацию и круг постоянных клиентов. • Гарантия территориальной отдаленности франчайзи друг от друга, что минимизирует риски конкуренции. • Сотрудничество с проверенными поставщиками на выгодных условиях. • Минимизация финансовых рисков и неудач. • Расходы на рекламу покрывает владелец франшизы.

• Необходимость строго соблюдать все требования к помещению (включая размещение, общую площадь, дизайн) и функционированию кафе, досконально следовать правилами бренда. • Свобода и инициатива предпринимателя ограничены условиями франчайзингового сотрудничества. • Необходимость выплаты паушального взноса при оформлении франчайзингового договора, а также регулярных перечислений роялти (процента от дохода франчайзи) компании-владелице бренда. • Отсутствие возможности быстрого выхода из бизнеса, так как договоры франчайзинга, как правило, заключаются на длительный период сотрудничества. • При невыполнении условий франчайзингового договора франчайзи будет вынужден заплатить денежную неустойку.

7 шагов к открытию пивного магазина по франшизе

Шаг первый. Ознакомление с доступными франшизами

В интернете есть множество франчайзинговых предложений для пивного магазина. Частично мы поможем в поиске. В следующем разделе будут рассмотрены варианты самых популярных и выгодных франшиз, что представлены на российском рынке.

Каждая из них имеет свои особенности. Как понять, на каком предложении остановиться?

Главные акценты при выборе франшизы пивного магазина следует делать на:

• Доступность франчайзингового сотрудничества в вашем регионе. Франшизы известных торговых марок, как правило, представлены в больших и средних по численности населения городах. Если в вашем менее 200-300 тыс.жителей, убедитесь, что это возможно, связавшись с консультантом колл-центра.
• Требования к финансовым вложениям. Франчайзер выдвигает ряд требований к кандидатам, среди которых – наличие средств на покрытие первичных расходов. Подбирайте исключительно те франшизы, которые сочетаются с вашими финансовыми возможностями.
• Репутацию бренда и срок его работы на рынке.
• Отзывы других франчайзи (стоит искать в интернете, а не читать на сайте самого франчайзера).
• Ценовую политику заведения: как она соотносится с финансовыми возможностями ваших потенциальных покупателей.
• Ассортимент товаров, ведь франчайзи редко имеет возможность вносить изменения в него.

Шаг второй. Оставьте заявку на рассмотрение своей кандидатуры

В заявке следует указать Ф.И.О., регион проживания, оставить контактный номер и электронную почту. Позже с вами свяжутся представители компании, чтобы обсудить конкретные детали сотрудничества, если вы подойдёте под требования франчайзера.

Чтобы повысить свои шансы на удачу, оставьте сразу несколько заявок – на сайтах тех компаний, франшизы которых вас наиболее заинтересовали.

Шаг третий. Заключение договора о сотрудничестве

Когда ваша кандидатура будет одобрена, потребуется заключить договор о сотрудничестве с брендом. В документе прописываются условия работы и обязательства обеих сторон.

Обязательно проконсультируйтесь с независимыми юристами по поводу условий договора до его подписания, чтобы исключить риски наличия «подводных камней» в тексте бумаги.

Также необходимо зарегистрировать свое сотрудничество в Роспатенте. Это даст вам официальное право пользоваться брендом франчайзера. При регистрации необходимо заплатить госпошлину, размер которой составляет примерно 11 000 рублей.

Узнайте больше о договоре коммерческой концессии на сайте: https://www.franshising.ru/kak-registriruetsya-dogovor-koncessii.html

Шаг четвертый. Подбор помещения под пивной магазин

Подбирать помещение нужно так, чтобы оно соответствовало всем требованиям владельца франшизы, то есть:

• имело достаточную площадь;
• находилось на первом этаже;
• размещалось на улице с большим потоком людей;
• соответствовало техническим характеристикам (наличие водоснабжения, электричества, отопления и канализации);
• имело места для парковки (опциональное условие).

После подбора помещения вам потребуется сделать фотографии внутри и снаружи будущего магазина, очертить план и указать места подключения к коммуникациям.

Весь пакет информации о месте размещения следует отправить своему менеджеру, который проконсультирует вас о дальнейших действиях.

Шаг пятый. Ремонт и обустройство помещения

После утверждения дизайна внутреннего обустройства магазина приступайте к ремонту. Также следует облагородить территорию возле торговой точки.

На этом этапе работы установите необходимое оборудование, с поиском которого вам поможет франчайзер, а также закажите рекламную вывеску.

Шаг шестой. Прием на работу и обучение персонала

Важный момент: по условию большинства франчайзинговых договоров обучение оплачивает франчайзер. Часто оно проходит в главном офисе компании.

Шаг седьмой. Открытие и дальнейшая поддержка

Сотрудничество с владельцем франшизы не заканчивается после открытия пивного магазина.

Далее, представители бренда будут поддерживать вас во всех юридических и финансовых вопросах. Вы, в свою очередь, будете обязаны предоставлять отчёты о деятельности, а также делать регулярные отчисления (роялти) на счёт владельца фирмы.

ТОП-5 популярных франшиз для открытия пивного магазина

№1. Франшиза пивного магазина «Пив&Ко»

Франшиза пивных магазинов «Пив&Ко» вошла в сотню лучших в России. По мнению сайта beboss.ru «Пив&Ко» занимает 3-е место среди 330 других франшиз, доступных для франчайзи в России.

По франшизе этого бренда уже открыто более 270 магазинов, которые ежедневно обслуживают около 30 000 клиентов. Процент успешно открытых пивных магазинов в сети – впечатляющие 98%!

Средняя прибыль пивного магазина » Пив&Ко» составляет примерно 300 000 рублей в месяц. Компания обещает быстрый старт вашего бизнеса – в рамках трёх недель.

Бренд предлагает три формата организации торговой точки по франшизе: островок, стандарт или супермаркет.

Давайте разберем каждый из них более детально:

Формат магазина	Фотография	Ожидаемая прибыль в месяц, руб.	Средняя окупаемость	Сумма инвестиций, руб.	Торговая площадь
Островок		150 000	От 12 месяцев	От 960 000	8-12 кв.м.
Стандарт		300 000	От 12 месяцев	От 2 400 000	От 50 кв.м.
Супермаркет		400 000	От 12 месяцев	От 3 200 000	От 100 кв.м.

На официальном сайте есть функция калькулятора для подсчета прибыли магазина в зависимости от ежедневной посещаемости и стоимости аренды помещения.

Франшиза «Пив&Ко». Обзор 360 градусов.

№2. Франшиза пивного магазина «Хмель и солод»

Сеть пивных магазинов «Хмель и солод» работает уже почти 10 лет. Первые пивные магазины были открыты в 2009 году, а сейчас торговые точки компании расположены по всей стране.

В товарном ассортименте пивного магазина «Хмель и солод» представлено пиво различных марок и широкий ассортимент снеков: сырные шарики, сухарики, вяленая рыба, сухое мясо, орешки и чипсы.

Требования к площади арендуемого помещения – от 150 кв.м. до 300 кв.м.

Главными преимуществами франшизы «Хмель и солод» являются:

1. Отсутствие регулярных денежных отчислений (роялти). Вы платите только паушальный взнос при подписании договора о франчайзинговом сотрудничестве.
2. Всё необходимое оборудование вы получаете в аренду бесплатно. Это значительно сокращает расходы, необходимые для открытия пивного магазина.

Покупка франшизы пивного магазина «Хмель и солод» гарантирует быстрый старт бизнеса: всего за 14 дней вы получите подготовленную к открытию точку продажи пива. Окупаемость бизнеса по оценке представителей франшизы происходит через 3-4 месяца.

Компания предоставляет два пакета услуг по франшизе: пакет «Стандарт» и пакет «Под ключ».

Составляющие стандартного пакета франшизы:

1.	Пошаговый план действий.
2.	Помощь в подборе помещения.
3.	Аренда и установка оборудования, сервисное обслуживание и ремонт.
4.	Регулярные поставки пива и снеков от производителей.
5.	Обучение персонала в действующих магазинах и дистанционно.
6.	Юридическая и маркетинговая поддержка.
7.	Готовый дизайн интерьера и экстерьера.

Стоимость пакета «Стандарт» составляет 135 000 рублей. Более дорогой пакет «Под ключ», цена которого 185 000 рублей, включает в себя все вышеперечисленные пункты, а также личное сопровождение сотрудником компании на всех этапах запуска магазина – начиная от подбора помещения и заканчивая днем открытия.

Представители компании делают акцент на том, что бренд предоставляет широкую свободу действий своим франчайзи. Такая опция идеально подойдёт предпринимателям, которые уже имеют опыт в бизнесе и хотят развивать свой магазин без излишнего контроля со стороны франчайзера.

Но для новичков в сфере продаж чрезмерная свобода может вылиться в излишний стресс и необходимость разбираться во всем самостоятельно.

Узнавайте больше интересующей вас информации об условиях сотрудничества по франшизе на официальном сайте «Хмель и солод»: https://www.franshiza-pivo.ru

Франшиза пивного магазина Хмель и Солод.

Короткая видеопрезентация франшизы компании:

№3. Франшиза «Канцлеръ».

Бренд «Канцлеръ» занимается не только реализацией пива, но также его производством. Компания работает на рынке с 2010 года, а началась история успеха бренда с открытия воронежского пивного завода.

На сегодняшний момент «Канцлеръ» изготовляет больше 20-ти разновидностей пива, а также другие алкогольные напитки. Продукция реализуется в более, чем 200 франчайзинговых точках продаж, представленных в девяти регионах РФ.

Главные требования к расположению пивного магазина по условиям франшизы «Канцлеръ»:

1.	Расположение на улице с большой проходимостью людей, зрительная доступность вывесок и витрин.
2.	Минимальная отдалённость от образовательных, медицинских и государственных учреждений – 100 метров.
3.	Наличие коммуникаций: системы отопления, водоснабжения, канализации, электричество мощностью от 4 КВт.
4.	Наличие ремонта согласно правилам и требованиям франчайзера.

Смотрите больше информации о бренде на официальном сайте: https://npk-kanzler.ru

В свою очередь, компания предоставит вам помощь и консультацию по подбору помещения, разработку интерьера и экстерьера пивного магазина, обучение персонала.

Условия франшизы «Канцлеръ»:

Стартовые капиталовложения	От 220 000 руб.
Паушальный взнос	80 000 руб.
Роялти	Отсутствует
Средний срок окупаемости	От 6 месяцев до 1 года
Бонусы:
1.	Акция «3+1» при первой поставке продукции.
2.	Бесплатная аренда, установка, монтаж и сервисное обслуживание оборудования для разлива пива.

Франшиза предоставляет возможность выбрать один из трёх пакетов для запуска бизнеса: «Лайт», «Стандарт» и «Премиум». Главная особенность каждого из пакетов заключается в требованиях к подбору помещения для реализации продукции.

Для пакета «Лайт» помещение должно иметь общую площадь до 15 кв. м, для «Стандарта» – от 20 до 50 кв.м, для «Премиум» – от 50 кв.м.

№4. Франшиза пивного магазина «Бутик пива»

Сеть пивных магазинов «Бутик пива» была впервые запущена в 2009 году в столице РФ. Главная цель компании состоит в популяризации культуры правильного потребления пива. Ассортимент магазина сформирован из продукции, которая поставляется из различных уголков Европы.

Франшиза пивного магазина «Бутик пива» открыла возможность сотрудничества с брендом с 2014 года. И хотя сеть быстро развивается, но всё же она довольно маленькая. Всего на данный момент открыто 39 торговых точек бренда. Все пивные магазины компании стилизованы под маленькие пабы.

Помимо розничной торговли, бренд предоставляет своим клиентам возможность выбора пива через интернет с доставкой на дом.

Требования к площади арендуемого помещения для организации работы точки продажи пива – 7-20 кв.м.

Среди преимуществ франшизы «Бутик пива»:

1. Особая стилизация магазина, которая позволит вашему заведению выделиться среди конкурентов и привлечь больше клиентов.
2. Небольшой стартовый капитал.
3. Отсутствие роялти. Вы платите только паушальный взнос в размере 205 000 рублей.
4. Бесплатная аренда всего необходимого оборудования.

Окупаемость пивного магазина по франшизе «Бутик пива» по оценке представителей компании происходит, в среднем, через 2-3 месяца.

Главный недостаток этой франшизы состоит в том, что сеть магазинов работает только в пределах Москвы и области, поэтому рассматриваемый вариант сотрудничества возможен только для жителей столицы.

Узнавайте больше информации о франшизе и оставьте заявку на рассмотрение вашей кандидатуры на официальном сайте бренда: https://franch.butikpiva.ru

Франшиза магазинов разливного пива «Пенкин».

Готовый бизнес. С чего начать?

№5. Франшиза пивного магазина «Хмельная пинта»

«Хмельная пинта» представляет собой сеть из 11 собственных пивных магазинов и 20 точек продаж, открытых по франшизе. С брендом сотрудничает более 600 партнеров, которые обеспечивают регулярные поставки пива и продуктов по выгодным ценам.

Бренд влюбляет в себя покупателей благодаря качеству продукции, профессионализму работников и, самое важное, низким ценам. «Хмельная пинта» имеет более выгодную ценовую политику, чем у конкурентов. К примеру, для франчайзи действует чёткое ограничение – максимальная наценка на товар не должна превышать 40% от закупочной стоимости.

Что предлагает компания «Хмельная пинта» своим франчайзи?

• Помощь в планировании ассортимента пивного магазина, а также формировании цен.

• Готовый дизайн будущего магазина или бара.

• Консультационную поддержку и помощь в решении организационно-правовых вопросов.

• Монтаж магазина под ключ со всем торговым оборудованием на условиях бесплатной аренды.

• Техническое обслуживание оборудования, регулярную промывку и ремонт.• Систему акций и программу лояльности для клиентов.

• Разработку рекламных объявлений перед открытием магазина.

• Своевременные поставки качественного пива, рыбы, снеков и других товаров.

• Поставку фирменных бокалов для продажи разливного пива на месте.

Условия франшизы «Хмельная пинта»:

Первоначальные инвестиции	480 000 рублей
Роялти	Отсутствует
Паушальный взнос	150 000 рублей
Средний чек покупателя	230 рублей
Срок окупаемости	8 месяцев
Наценка	35-40%
Ожидаемая прибыль в первый год работы магазина	От 900 000 рублей
Ожидаемая прибыль в месяц со второго года работы магазина	От 130 000 рублей

Ожидаемый прогноз роста прибыли пивного магазина «Хмельная пинта» на 5 лет:

1 год	от 900 000 руб./год
2 год	от 1 560 000 руб./год
3 год	от 1 701 000 руб./год
4 год	от 1 829 000 руб./год
5 год	от 1 829 000 руб./год

Официальный сайт компании, на котором вы найдете больше детальной информации: https://pinta-company.ru/franshiza

Итак, мы представили вам ТОП-5 самых популярных и выгодных франшиз пивного магазина, доступных на российском рынке. Чтобы вам было легче воспринять весь массив информации о каждой отдельной франшизе, мы скомпоновали ключевые характеристики. Также в таблицу включены главные преимущества и недостатки каждого предложения.

Каждая франшиза пивного магазина имеет свои заметные плюсы и минусы. Подбирайте для себя ту, которая наиболее соответствует вашим возможностям.

Не забывайте , что на вас, как франчайзи, возложена огромная ответственность: помимо развития своего собственного магазина, ваше задание – способствовать укреплению позитивного имиджа бренда, под именем которого вы работаете, процветанию компании.

Несмотря на весь пакет услуг, которые гарантирует покупка франшизы, бизнесмену еще предстоит вложить много сил, времени и средств для успешного продвижения собственного пивного магазина. Вы должны быть готовы к этому и не ждать, что франчайзи сделает всё за вас.

Как открыть магазин разливного пива по франшизе: особенности и подводные камни

По статистике в магазинах разливного пива продается больше 11% всего объема пенного напитка в нашей стране. Такие заведения не теряют своей популярности, с каждым годом их актуальность только растет. Если вы желаете открыть собственное дело, но не выбрали отрасль, в которой хотелось бы развиваться, франшиза пивного магазина – отличный вариант.

Открытие пивного магазина по франшизе

Пивной бизнес – динамично развивающаяся отрасль. Как показывает практика, все чаще люди приобретают разливные сорта пива, которые можно взять на вынос по невысокой стоимости.

При этом количество конкурентов в данном сегменте просто зашкаливает. Необязательно проводить глубокий и систематический анализ. Обратите внимание: в любом районе обязательно найдется магазин разливного пива или небольшой отдел в супермаркете, где можно выбрать на розлив пенный напиток или квас. В местах с высоким уровнем проходимости их наличие просто зашкаливает.

С другой же стороны, такой уровень предложения обусловлен завышенным спросом (в теплое время года). Поэтому открыть свою точку продаж, которая будет приносить доход, вполне возможно. Но при этом важно не ошибиться с выбором места, ценовой политикой и подбором ассортиментного ряда. Часто новичок в «пивном бизнесе» может не рассчитать всех нюансов, а ошибки, как видим, здесь недопустимы. Выходом из такой ситуации можно назвать покупку франшизы, которая имеет ряд выгод и плюсов не только для начинающих, но и опытных предпринимателей:

1. Пиво – популярный продукт среди широких масс населения. Зимой спрос на него резко падает, но уже за несколько теплых весенних месяцев все расходы можно окупить. сравнительно недорогое. Франшизы в этом сегменте также не отличаются высокой стоимостью. Поэтому порог вхождения в данный бизнес доступен многим желающим открыть успешный высокорентабельный бизнес.
2. Короткий срок для открытия магазина пива.
3. Нет необходимости самостоятельно искать поставщиков, приобретать оборудование.
4. Высокий уровень наценки на пенный напиток, что дает возможность быстро окупить вложенные затраты. При этом на дорогие сорта наценка меньше, на дешевом пиве она увеличивается в разы.
5. Как и в любом виде бизнеса — важна репутация и имя. Покупая франшизу, не нужно тратить деньги на рекламу, с первых дней вы начинаете работу под популярным брендом пивного магазина.
6. Из-за большой конкуренции многие предлагают купить франшизу без стартового взноса.

Франшиза «Пинта»: стоимость, как купить

«Пинта» — это сеть магазинов пива на розлив, которая начала свою работу в 2012 году. Уже спустя год успешной деятельности была запущена франчайзинговая схема работы. По мнению основателей, для успешной реализации проекта достаточно соблюдение двух условий – профессионализм и любовь к делу, которым занимаешься.

И сегодня компания заинтересована в сотрудничестве, предлагая потенциальному партнеру помощь в подборе места, фирменный стиль, обучение и дальнейший контроль персонала, маркетинговую поддержку и техническое обслуживание.

• уровень наценки – 120%;
• маржа – 55%;
• выход на точку безубыточности в течение 6 месяцев работы;
• уровень инвестиций – 350-500 тыс. рублей;
• примерный доход – 50-150 тыс. рублей.

Для запуска нового магазина пива на розлив по франшизе «Пинта» достаточно 2 недель.

Чтобы открыть магазин разливного пива с нуля, предприниматель должен разбираться в юридических тонкостях регистрации бизнеса, выбрать оптимальное место (подальше от конкурентов, но в месте с высокой проходимостью), ориентироваться в особенностях заключения аренды, вопросах земельного налога для юридических лиц. Успех реализации проекта также будет зависеть от подбора ассортимента, установки цен, проведения маркетинговых мероприятий. Данный путь можно проделать самостоятельно, но рисков и подводных камней в данном бизнесе много. Компания «Пинта» предлагает стать партнером и купить франшизу, при этом вышеперечисленные вопросы франчайзер берет на себя.

Связаться с представителем компании «Пинта» можно по телефону +79257961676. Также можно посетить официальный сайт компании и оставить заявку, воспользовавшись формой обратной связи.

Франшиза «ПивКо»: стоимость, как купить

Компания «ПивКо» – сеть магазинов пива на розлив, предлагающая купить франшизу и работать под известным брендом. Сегодня на территории Уральского федерального округа открыто 40 магазинов, каждый день обслуживается больше 5 тысяч клиентов. По статистике франчайзера, 98%всех открытых магазинов по франшизе «ПивКо» успешно функционируют, получая стабильную прибыль. Более того, специалисты компании говорят о достаточно коротких сроках окупаемости – около 6 месяцев.

При организации бизнеса часть расходов берет на себя предприятие «Пивзавоз», вторую часть оплачивает франчайзи:

Инвестирует Пивзавоз		Оплата франчайзи
Разработка дизайна	5 тыс. руб.	Паушальный платеж	350 тыс. руб.
Монтажные работы, установка оборудования	5 тыс. руб.	Депозит	0 руб.
Оплата труда специалистов	10 тыс. руб.	Проведение ремонтно-строительных работ	180 тыс. руб.
Техобслуживание	2,5 тыс. руб.	Приобретение торгового оборудования	300 тыс. руб.
Закупка оборудования	650 тыс. руб.	Носители рекламы	15 тыс. руб.
Мебель	70 тыс. руб.	Маркетинг	5 тыс. руб.
Маркетинг	30 тыс. руб.	Приобретение первой партии товара	600 тыс. руб.
Продукция для запуска проекта	25 тыс. руб.	Оплата аренды	50 тыс. руб.
Всего	797,5 тыс. руб.	Всего	1,5 млн. руб.

При этом ежемесячный доход составляет до 300 тыс. руб. Источником дохода может быть собственный капитал или кредит без залога и поручителей для бизнеса.

Большинство организационных моментов франчайзер «ПивКо» берет на себя. Как и при покупке франшизы автомойки самообслуживания, от франчайзи требуется только оформить свой магазин в соответствующем стиле и во время функционирования придерживаться общих сетевых стандартов сервиса и продаж. Обратите внимание – реализовать при этом можно только продукцию предприятия «Пивзавоз», которая на выгодных условиях поставляет пиво и снеки. Сотрудничество с другими поставщиками договор не предусматривает.

Преимущество франшизы «ПивКо»:

• бесплатное предоставление оборудования для розлива;
• обеспечение POS-материалами (информация, что способствует продвижению магазина разливного пива);
• налаженная схема работы;
• обучение персонала;
• всесторонняя консалтинговая поддержка на всех этапах работы;
• специальная стоимость на весь ассортимент;
• налаженный механизм координации бизнеса.

Для того чтобы связаться с представителями компании «ПивКо», необходимо позвонить по номеру +73432882328.

Франшиза «Лит.Ра»: стоимость, как купить

Компания «Лит.Ра» специализируется на реализации и доставке живого пива по всей территории Российской Федерации. Предприятие имеет большую сеть магазинов разливного пива, в которых можно приобрести различные сорта пенного напитка, производимые на пивоваренном заводе «Варница».

«Лит.Ра» функционирует с 2008 года, за это время было открыто много собственных точек разливного пива и магазинов, работающих по франшизе.

Пиво от компании «Лит.Ра» производится по классическому рецепту с выполнением проверенной технологии пивоварения, что дает возможность получить качественный пенный напиток, который полюбили многие покупатели.

Поставки пива выполняются оптовыми партиями напрямую с завода или со складов региональных представителей. Такая схема дает возможность снизить стоимость продукции.

На сегодня партнерство по франчайзинговой схеме с компанией не ведется, «Лит.Ра» осуществляет продажу и доставку в торговые точки и питейные заведения РФ.

Компания «Лит.Ра» — это:

1. высокое качество пива, так как при производстве берется только свежий хмель и солод;
2. широкий ассортимент – пиво бутылочное и в кегах, квас, различные закуски и снеки могут максимально удовлетворить спрос в любой торговой точке России;
3. низкая стоимость – действительно выгодные цены для оптовых покупок;
4. традиционная рецептура – квас и пиво производится по отработанной проверенной технологии, позволяя добиться отменных вкусовых качеств;
5. бесплатная логистика;
6. бесплатное техническое обслуживание и промывка оборудования для фирменных торговых точек;
7. бесплатное предоставление оборудования.

Для того чтобы связаться с представителем компании, обращайтесь по номеру +74996438360 или пишите на e-mail wholesale@litra-beer.ru.

Популярные франшизы для открытия магазина разливного пива

Как показывает практика, желающие открыть магазин пива на розлив думают, что выполнить задуманное просто. Много ли нужно знать, чтобы продавать пенный напиток?

Магазин разливного пива, может, и не высокотехнологичное предприятие, но имеет много подводных камней. Чтобы не «набить шишку» на этих камнях, можно купить франшизу ведущего предприятия и получить всестороннюю поддержку, которая практически гарантирует быструю окупаемость проекта.

Действующие франшизы пивного магазина на сегодня:

Название компании	Вступительный взнос	Средний доход в месяц	Срок окупаемости	Особенности франшизы
«Бодрисаф»	от 1,9 млн. руб.	50 тыс. руб.	3 года	от момента заключения договора до открытия магазина – 2 недели
«Хмель и солод»	от 100-150 тыс. руб.	100 тыс. руб.	несколько месяцев	наценка на товар – 100%
«Бутик пива»	205 тыс. руб.	100 тыс. руб.	3 месяца	для работы нужна площадь 8-12 м² и 1-2 сотрудников

На что обратить внимание при выборе франшизы?

В целом количество франшиз магазина пива на отечественном рынке разнообразно. Рассматривая различные варианты, не забывайте, что от выбора франчайзера зависит успешность реализации бизнес-проекта. Как выбрать лучшую франшизу в России?

Рассматривая разные варианты, нужно обратить внимание на следующие аспекты:

1. Рейтинг компании франчайзера. Чем дольше она функционирует на потребительском рынке, тем лучше.
2. Поставляемая продукция. Обратите внимание на ассортиментную политику. Кроме стандартных предложений желательны и оригинальные сорта пивного напитка. Также важно, чтобы в поставку входил не только основной продукт, но и закуски, снеки к пиву.
3. Ценовая политика. Сравните цены на пиво в интересующей компании и стоимость в предполагаемом регионе размещения. Желательно, чтобы цена, предлагаемая франчайзером, была ниже.
4. Сопутствующие аспекты – месторасположение планируемой точки, формат (магазин, павильон или отдел в торговом центре), уровень платежеспособности жителей города, наличие конкурентов.

Совет: многие продавцы франшизы создают собственный формат и набор услуг при партнерстве. Чтобы не получить «кота в мешке», все условия сотрудничества нужно обсуждать до подписания договора. Например, у одних компаний стартовый (паушальный) взнос включает в себя стоимость оборудования, у других же данный платеж является оплатой за сотрудничество и использование бренда, а за оборудование нужно платить отдельно.

Будущий партнер должен проанализировать все действующие франшизы пивных магазинов и выбрать оптимальный для действующего региона.

Независимо от условий, каждая франшиза гарантирует ее покупателю право работать под выбранным брендом, помощь в организационных процессах, предоставление бренд-бука, рекламных материалов и обучение персонала.

Сохраните статью в 2 клика:

По статистике бизнес, открытый по франшизе, гораздо успешнее и может быстро окупить стартовые вложения (если франчайзер ответственный). Все мы знаем, что любое дело – от открытия магазина одежды до производственного предприятия – остается сложным и трудоемким процессом. Только на первый взгляд, открыть магазин разливного пива просто. Поиск выгодного месторасположения, оформление помещения, сбор документов, поиск поставщиков и многое другое может забрать месяцы и даже годы. Поэтому, если вы желаете быстро и эффективно открыть магазин разливного пива, покупка франшизы – оптимальный вариант.

Источник http://topfranchise.ru/catalog/franshizy-pivnykh-magazinov/

Источник http://biznesprost.com/otkryt-biznes/franshiza-pivnogo-magazina.html

Источник http://megaidei.ru/franshizy/pivnoj-magazin?_utl_t=vk

Источник