Плюсы франчайзинга. Затраты на открытие ресторана. Какие минусы франшизы: кому не подойдет бизнес

Что такое франшиза в бизнесе: определения понятия + описание объектов франчайзингового пакета + что входит в его стоимость + 7 видов франшизы + плюсы и минусы франчайзинга.

Процесс построения собственного бизнеса, который станет успешным и известным, схож с покорением Эвереста. Создание концепции, поиск помещения и персонала, маркетинговые мероприятия, финансовые расчеты и прогнозирование — и это лишь малая часть того, что предстоит сделать.

Можно пойти по другому пути — купить готовый бизнес. Но в таком случае нужно обладать неплохими знаниями в сфере предпринимательства и экономики. Иначе велики риски стать владельцем убыточного дела, которое в лучшем можно будет поддерживать на плаву.

И есть третий вариант — работать по схеме франчайзинга. В этой статье мы подобно обсудим вопрос о том, что такое франшиза в бизнесе, что она включает, и какие выгоды и недостатки несет в себе.

Основные понятия о том, что такое франшиза в бизнесе

1. Франчайзинг и франшиза: есть ли разница?

Те, кто хоть понимает принцип работы франшизы в бизнесе, наверняка слышали о франчайзинге. И это неудивительно, ведь эти два термина тесно взаимосвязаны между собой, а точнее, один является частью второго.

Франчайзинг — это форма предпринимательской деятельность / модель или схема ведения бизнеса, при которой одна корпорация (компания) на платных условиях передает право другой на пользование торговой маркой (брендом) вместе с наработанными технологиями и принципами производства, торговли или предоставления услуг.

Стороны франчайзинга имеют свои названия:

• компания, владеющая торговой маркой — франчайзер (франшизодатель) ;
• предприниматель, который присоединяется к торговой марке на платных условиях — франчайзи (франшизополучатель) .

Разберем понятие на примере, из которого и выясним, в бизнесе.

• желающий начать свой бизнес,
• имеющий стартовый капитал;
• мало осведомленный в вопросах ведения предпринимательской деятельности, но желающий много работать.

• расширяет и масштабирует свой бизнес и влияние на рынке ;
• получает денежные средства после продажи франшизы ;

• на платных условиях получает «инструкцию» к действию и возможность работать под эгидой уже известной сети кофеен;
• экономит свое время на изучение и построение дела.

2. Определение понятия, что такое франшиза в бизнесе.

И уже из вышеописанного примера становится понятно, что такое франшиза в бизнесе:

• это приобретенное право на то, чтобы действовать под именем определенной торговой марки;
• договор франчайзинга, по которому франшизополучатель имеет право работать под именем известного бренда, следуя определенной схеме ведения бизнеса;
• комплекс благ, ресурсов, технологий и привилегий, которые получает франчайзи.

Каждый договор сотрудничества индивидуальный, и владельцы крупных компаний выдвигают свои требования не только к покупателям франшизы, но и к тому как они будут вести бизнес. К примеру, это единый дизайн и стиль помещения, форма работников, регламент работы, четкий перечень услуг или товаров.

3. Объекты франшизы.

Приобретая франшизу, франчайзи в пределах договора может получить:

Это полное руководство по ведению бизнеса, которое включает в себя: использование торговой марки (логотипа, слогана), правила выбора и оформления помещения, а также соответствие его стандартам компании, требования к униформе работников, упаковке товаров или регламенту предоставления услуг.

Примечание : брендбук — это воплощение идеологии бизнеса и стратегии его ведения. Место, дизайн помещения, ассортимент или перечень услуг, жестко регламентированный производственный процесс — все это определяет уникальность и узнаваемость торговой марки.

Населенный пункт, покупательская способность населения, количество конкурентов, спрос — все это определяет составляющие бизнес-плана, а также влияет на прогноз показателей доходности и рентабельности.

Поддержка на этапе открытия бизнеса

Сюда относится помощь в поиске и оценке помещения, наборе и обучении персонала, регистрации бизнеса.

Здесь речь идет о разработанных ноу-хау, стандартах производственного оборудования, готовых инструкциях работы.

Зачастую франчайзинговая сеть уже имеет свой официальный сайт и налаженную PR-стратегию.

Сюда может входить выделенная веб-страница, сопровождение рекламной компании, снабжение всеми необходимыми информационными ресурсами.

Регулярные визиты, консультации, помощь в составлении финансовой и бухгалтерской отчетности, юридическая поддержка, обмен опытом и предоставление усовершенствованных технологий, пополнение ассортиментного ряда — все это также может входить во франчайзинговый пакет. Но опять-таки его наполненность напрямую будет зависеть от компании, которая занимается продажей франшизы в бизнесе.

4. Сопутствующие понятия или сколько стоит купить франшизу?

Так как зачастую вопросом, что такое , интересуются именно новички-предприниматели, то безусловно у них возникает интерес по поводу того, что от них требуется.

Приведенная ниже схема наглядно демонстрирует отношения сторон — франчайзера и франчайзи.

И помимо соблюдения требований к открываемому бизнесу, а иногда и к самому предпринимателю, выдвигаются и финансовые условия, на которых и будут строиться партнерские отношения.

Так в свое время франчайзер вложит множество ресурсов и времени в построение не просто работающей, но и успешной модели бизнеса, то он не будет ею делиться просто так.

Основные финансовые поступления, которые получает продавец франшизы:

Паушальный взнос — это единовременный платеж за приобретение франшизы. То есть франчайзи плати за право на использование товарного знака и всех его составляющих строго по договору. Если в контракте предусмотрен момент его продления, то платеж будет взыскаться еще раз.

Единой формулы расчета этого платежа нет, так как на ее размер влияет множество факторов. Но сам франчайзер включает в нее стоимость ресурсов, которые он потратит на поддержку в открытии и сопровождении бизнеса по франшизе.

Именно этот взнос «кормит» франчайзера. Полученные средства тратятся на развитие сети, совершенствование технологий, а также формирование прибыли.

Немаловажный момент, который многие упускают из виду, это наличие стартового капитала на открытие дела. То есть помимо уплаты суммы паушального взноса, он должен проинвестировать бизнес.

Опять-таки здесь все зависит от специфики и масштаба дела. Одни компании требуют от франчайзи покрыть 100% на открытие бизнеса, то есть самому нужно оплатить арендную плату, сделать ремонт, закупить оборудование и так далее. Другие же готовы возместить часть затрат.

Виды франшизы

Мало знать, что такое франшиза в бизнесе, также нужно понимать, каких видов она бывает:

Вид франшизы	Ее описание
1. Классическая (стандартная)	Один из самых распространенных видов франшизы в мировой практике. Ей присущи такие особенности: большой размер паушального взноса, периодические выплаты в пользу франчайзера; заметный и строгий контроль над владельцем франшизы.
2. Свободная	Такой вид франшизы хорошо прижился в странах СНГ, при которой франчайзи может свободно развивать свой бизнес без согласования с главной компанией.
3. Импорто- замещающая	Ее появление связано с тем, что на нашем рынке все еще нет множества западных брендов, на товары или услуги которых есть спрос. Поэтому компании приобретают технологию, но производят продукт уже у себя в стране, тем самым продвигая его путем франчайзинга.
4. Серебряная (бизнес «под ключ»)	Компания самостоятельно открывает и раскручивает филиал, после чего продает его. При таком виде франшизы франчайзи платит ежемесячные отчисления, но при этом самостоятельно занимается бизнесом и сразу получает доходы.
5. Золотая («мастер-франшиза»)	Покупка такого вида франшизы доступна только для опытных бизнесменов, которые обладают крупными инвестициями. При заключении франчайзингового договора владелец франшизы получает монопольное право на ведение бизнеса в определенном регионе (городе, области).
6. Арендная	Такая франшиза строится на принципах привычной нам аренды. Франчайзер самостоятельно открывает точку, а затем сдает ее на определенный срок. Заранее оговаривается, в каком соотношении будет происходить распределение дохода или прибыли.
7. Корпора- тивная	Это отличный вариант для настоящих новичков, которые только начинают основы предпринимательства и финансов. Здесь почти все будет контролироваться владельцем бренда, что влечет за собой ограничения в действиях самого покупателя франшизы.

Плюсы и минусы франшизы в бизнесе для обеих сторон

Тот кто интересуется, что такое франшиза в бизнесе, наверняка хочет знать:

• Зачем франчайзеру продавать права на бизнес?
• Зачем франшизодателю работать с людьми, которые мало разбираются в бизнесе и финансах?
• Какие выгоды получает франшизополучатель?
• Какие «подводные камни» ожидают покупателя франшизы?

1) Преимущества и недостатки франшизы в бизнесе для франчайзера.

После того, как показатели дела демонстрируют положительную динамику, амбициозный предприниматель задумывается над расширением своего «детища». Это можно сделать путем инвестирования в развитие сети или созданием франчайзинга.

Но есть ли смысл делиться своими знаниями и технологиями, на сбор которых ушло много времени и денег? Да, и выгодно это по нескольким причинам:

Развитие сети и выход на новые рынки

На это требуется множество денег и времени, особенно если есть желание покорять не только региональный, но и национальный рынок.

И сделать это с относительно небольшим участием личного собственного капитала можно путем продажи франшизы.

Получение дополнительных доходов

Наработанная инструкция и личные секреты ведения бизнеса не раздаются всем желающим, они продаются за деньги. То же самое касается и регулярных расходов, связанных с поддержкой франшизополучателей, ведь и за это они тоже платят.

Большая отдача от точек, открытых по франшизе

Франчайзи больше заинтересован в получении положительного результата и поддержания имиджа бизнеса, чем наемный руководитель какого-то филиала, так как первый вкладывает свои средства и желает учиться, а второй работает за зарплату.

Большая скорость повышения узнаваемости бренда

Быстро открыть несколько производственных или торговых точек довольно сложно и затратно. А это один из факторов, который влияет на популярность бренда и узнаваемость его в нескольких регионах.

И в этом деле франчайзи очень помогают, так как открывают бизнес у себя в городах, тем самым информируя потребителей о продукте.

Но также присутствуют недостатки и риски, с которыми может столкнуться франчайзер:

При продаже франшизы франчайзер передает покупателю не только права на пользованием брендом, но и все разработки, технологии и ноу-хау. Это увеличит риск утечки информации.

Франшизодатель получает лишь определенный процент из валового дохода бизнеса франчайзи. Этот показатель значительно меньше, чем если бы компания лично открыла филиал или представительство.

Необходимость в унификации программ учета и отчетности

Франчайзер должен разработать единую систему ведения учета и подачи отчетности, что ведет за собой определенные сложности и дополнительные расходы. К тому же велика вероятность того, что франшизополучатели могут искажать данные в свою сторону.

Сложность контроля франчайзи

Особенно это касается представительств, которые находятся вдали от главного офиса или за границей.

Поездки на дальние расстояния для осуществления проверок или же найм уполномоченных лиц, которые будут отвечать за определенную территорию действия сети, влекут за собой дополнительные расходы.

Подготовка потенциальных конкурентов

Практика покупки франшизы для обучения и накопления опыта довольно распространена. Так, многие изучив кухню изнутри и накопив денег, отправляются в свободное плавание, тем самым составляют хорошую конкуренцию.

Франшиза и франчайзинг в бизнесе. Что это такое?

Какие плюсы и минусы франшизы в бизнесе?
Популярные франшизы.

2) Выгоды и «подводные камни» франшизы в бизнесе для франчайзи.

Что же получает будущий предприниматель, если он решил вложить личные сбережения в в бизнесе:

С какими недостатками может столкнуться покупатель франшизы:

Дополнительные расходы на открытие и функционирование бизнеса

Здесь идет речь о паушальном взносе и ежемесячных отчислениях. При решении вести дело самостоятельно не нужно ни с кем «делиться» своей прибылью и накоплениями.

Работа строго в рамках франчайзинговой сети

Расширение ассортимента, разработка нового дизайна, проведение промо-акций — все это либо требует согласования с главным офисом или же вовсе невозможно.

P.S. Это не касается тех компаний, которые предоставляют свободу действий.

Заключение контракта на определенный срок

Вариант «попробовать» бизнес и в случае чего уйти, не пройдет. Франчайзи должен работать до конца срока договора или же выплатить огромную сумму штрафа.

Те, кто знают, что такое франшиза в бизнесе, имеют некое преимущество, ведь при желании они могут работать под эгидой именитого бренда. Помимо поддержки, обучения и получения бесценного опыта появляется возможность заняться любимым делом и обрести финансовую независимости даже при минимуме знаний в сфере предпринимательства.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Перед начинающими предпринимателями, решившимися на открытие собственного бизнеса, встаёт множество вопросов.

В какой сфере работать? С чего начать? Как организовать предприятие, чтобы оно эффективно работало? Станет ли бизнес прибыльным и окупит ли себя?

Это лишь сотая часть тех вопросов, которые предстоит решить каждому начинающему предпринимателю при бизнес-старте. Каждый из вопросов — важный шаг в создании бизнеса. Оступившись на одном из этих этапов по неопытности или незнанию острых углов, предприниматель может потерять всё. Естественно, этот факт отпугивает многих, так как успех никто не гарантирует.

Отличной альтернативой созданию собственного бизнеса с нуля является покупка франшизы. Франчайзинг является своеобразным инкубатором для малого и среднего бизнеса. Однако, как и всё в этом мире, покупка франшизы имеет как плюсы, так и минусы. Попытаемся разобраться, какие преимущества даст предпринимателю франшиза и какие побочные эффекты ему придётся испытать?

Для начала остановимся на преимуществах покупки франшизы.

Проверенная эффективность бизнеса . Приобретая франшизу Вы будете уверены, что предприятие в данной сфере может принести успех. Более того, Вы будете знать, как именно этого успеха добиться. Исследования рынка, определение самой выгодной ниши, целевой аудитории и разработка удачной концепции — на это не придётся тратить время и деньги. Не нужно будет методом проб и ошибок проверять эффективность бизнес-процессов, методов и технологий. Франшиза предоставит Вам всё это на блюдечке.

Бренд. Значение бренда в современном мире сложно переоценить. Люди не только переплачивают за обладание товаром под определённым «брендом», но и зачастую при покупке руководствуются не качественными характеристиками, а своими симпатиями к определённым брендам. Такая ситуация на руку франчайзи. Открывая предприятие под вывеской известного бренда, предприниматель сразу же получает готовый поток лояльных клиентов.

Минимальные затраты при запуске. Как уже было сказано, франчайзи получает весь опыт и знания франчайзера, накопленные во время открытия собственных и франшизных предприятий. Ясный и чёткий алгоритм, просчитанная смета и бюджет — в полной мере дают представления о предстоящих затратах и почти исключают дополнительные расходы, которые обычно появляются по неопытности и незнанию всех нюансов у начинающих предпринимателей.

Профессиональное обучение сотрудников. Даже если Вы компетентны в области, франшизу в которой приобрели, это не означает, что Вы сможете самостоятельно обучить своих сотрудников. Франчайзер гораздо опытнее и компетентнее Вас, так как ему пришлось обучить не одну сотню сотрудников. В любом деле профессионализм персонала имеет важнейшее значение в успехе всего предприятия. Повышение квалификации и специальные знания, которые получают сотрудники, залог высокого качества и эффективности работы предприятия.

Поддержка и развитие. Франшиза — это не только свод определённых методик и руководств, смет, расчётов и предписаний. Франшиза предполагает постоянную партнёрскую связь. Франчайзинг — это прежде всего партнёрские и даже родственные отношения, где старший брат (франчайзер) сначала учит младшего (франчайзи), а затем при возникновении трудностей протягивает руку помощи.

Для франчайзера важен успех и процветание всех его франчайзи. Компания-франчайзер постоянно работает над тем, чтобы сделать работу предприятий, своих и принадлежащих франчайзи, максимально эффективной. Для этого внедряются новые технологии, вводятся изменения в зависимости от состояния рынка, оптимизируются бизнес-процессы и ведётся поиск новых поставщиков.

В целом, все преимущества франчайзинга работают на одну главную цель — уменьшить риски франчайзи, превратить его в короткие сроки из начинающего предпринимателя в уверенного в своих силах бизнесмена. Франшиза — это в своём роде программа бизнес-акселерации.

Тем не менее, не всё так гладко. Кроме того, что при выборе франшизы предприниматель может нарваться на недобросовестного франчайзера, который не предоставит ему всех преимуществ, существуют несколько минусов франчайзинга, о которых следует знать.

Жёсткий регламент сотрудничества. После заключения договора, франчайзи должен неукоснительно выполнять все правила и требования франчайзера. Это может касаться не только оформления, ассортимента и информационной системы, но и клиентской политики, и способов работы с поставщиками. Зачастую, региональные особенности могут сделать требования франчайзера нецелесообразными, тем не менее, подчиняться всё-таки придётся.

Строгий контроль качества. Как и общий регламент и система работы компании, контроль качества также находится под пристальным надзором франчайзера. Предприниматель должен быть готов к дополнительным проверкам.

Закрытый список поставщиков. Часто франчайзер строго предписывает пользоваться услугами определённых поставщиков, что существенно сужает свободу действия франчайзи в случае возникновения финансовых или иных проблем. Также работа с конкретными поставщиками бывает совершенно нецелесообразной, учитывая территорию и наличие поставщиков с более дешёвой но не менее качественной продукции.

Условие о неконкуренции. Часто договор коммерческой концессии включает пункт о неконкуренции, запрещающий франчайзи сотрудничать с другими компаниями-франчайзерами или открывать собственное конкурирующее предприятие в течение определённого периода времени или на конкретной территории даже после расторжения договора. Это может стать существенной проблемой для предпринимателей, для которых франшиза — это лишь пробный этап перед созданием собственного бизнеса.

Одностороннее расторжение договора. В случае, если по мнению франчайзера, франчайзи не соблюдает условий договора или ненадлежащим образом ведёт бизнес, компания-франчайзер вправе расторгнуть договор в одностороннем порядке и даже возбудить судебный процесс о компенсации убытков из-за незаконного использования бренда.

Франчайзинг – эффективный способ монетизации бизнеса. Выгоден он для обеих сторон, заключивших договор коммерческой концессии. Этот вид рыночных отношений стремительно набирает популярность последнее десятилетие. Но и у него есть недостатки. Каковы плюсы и минусы франшизы?

Минусы для франчайзера (продавца франшизы)

Запуск франчайзинговой сети требует расширения штата сотрудников. Это дополнительные расходы. Сотрудники нужны и для поиска франчайзи, и для их контроля: помощь, консультация, проверка соответствия стандартам.

К выбору франчайзи подходить нужно серьезно. Ведь неопытный партнер может нанести вред репутации компании. Передавая ноу-хау, владелец успешного бизнеса рискует. Франчайзи может расторгнуть договор и в дальнейшем использовать полученные сведения в собственной, независимой компании.

Минусы для франчайзи (покупателя франшизы)

Эксперты утверждают: большая часть предложений на российском франчайзинговом рынке неликвидный товар. Сомнения не вызывают предложения от надежных компаний. Но «аренда» известного товарного знака обойдется в немалую сумму.

Есть и недорогие – до 500 тысяч рублей. Например, франшизы цветочных магазинов. Цена зависит от популярности товарного знака. Но есть ли смысл открывать бизнес под логотипом, не вызывающим у потребителя положительных эмоций?

В договоре франчайзер выдвинет требования, которым придется неукоснительно следовать. Нарушения ведут к разрыву партнерских отношений. Все за и против покупки франшизы определяет для себя предприниматель. Готов ли он работать по жесткой схеме? Сможет ли развивать бизнес под строгим контролем? Недостаток такого вида сотрудничества – ограничения.

Не всегда франчайзи может поменять поставщика. Часто по договору участник сети несвободен в выборе контрагента. И это требование он не вправе отменить даже при самых невыгодных условиях поставщика.

Франчайзи оплачивает маркетинговый сбор. Он каждый месяц платит роялти (если он фиксированный) независимо от дохода. Но не все франчайзеры помогают партнёрам и консультируют их в сложных ситуациях.

Никто не застрахован от банкротства. При ликвидации компании-франчайзера прекращают работу под общей вывеской и его партнеры.

Плюсы для франчайзера

Есть пять причин, по которым стоит запустить сеть:

1. Стремительное развитие бизнеса без кредитов.
2. Широкий охват территории.
3. Освоение новых рынков сбыта.
4. Получение скидок у поставщиков.
5. Дополнительный доход от продажи франшизы.

На открытие филиалов и представительств уйдет много времени, сил и денег. По схеме франчайзинга можно открыть на территории всей страны те же филиалы, но развивать их будут партнеры. Нужно провести обучение и регулярно консультировать. На это уходит значительно меньше времени, чем на создание нового филиала, расположенного в другом городе.

Продажа франшиз – это замечательный способ увеличить сбыт. Способ, позволяющий реализовать большой объем продукции посредством партнерских точек.

С ростом франчайзинговой сети, увеличивается объем продукции, приобретаемой у постоянных поставщиков. Последние легко соглашаются на скидки. Поставщику иногда сложно наладить контакты с клиентами из других регионов. Он, как и владелец сети, пользуется преимуществами франчайзинга. Взамен предоставляет клиенту льготные условия.

Главное преимущество продажи франшиз – получение дополнительного дохода. Франчайзер устанавливает паушальный взнос и роялти. Сперва получает деньги за продажу франшизы, затем ежемесячно либо фиксированную сумму, либо процент от выручки партнера. У компании появляется новый стабильный источник дохода. Не нужно привлекать кредиторов для развития бизнеса. Франчайзер получает прибыль, а бренд компании становится узнаваем в других регионах.

Плюсы для франчайзи

Преимуществ в сотрудничестве с сильным игроком, которому не страшны конкуренты, много. Франшиза или свой бизнес? Ответ на этот вопрос зависит от выбранной сферы. Не имеет смысла открывать магазин спортивной одежды в одном из торговых центров Москвы. Почти в каждом есть уже «Спортмастер», с которым конкурировать сложно. В торговых центрах также расположены точки фастфуда. О том, насколько важную роль играет бренд, свидетельствуют длинные очереди к «KFC» и «Макдональдсу». В кафе с неизвестным названием люди не пойдут.

Каковы положительные и отрицательные стороны франшизы? Это зависит от опыта предпринимателя. Новичков прельщает сотрудничество с известной компанией, обучение, помощь, консультация, которую он будет получать согласно договору. Плохо ориентируясь в мире бизнеса, он боится «прогореть». Франчайзинг не страховка от банкротства, но это относительно безопасная бизнес-схема.

Франчайзи работает по отлаженной схеме. Плюс франшизы в том, что покупатель использует опыт бизнесмена, учится на его ошибках.

Начинающие предприниматели нередко совершают ошибку: открывают точку в неподходящем месте. При запуске бизнеса под руководством франчайзера такие просчеты исключены. Он не позволит, чтобы участник сети открыл точку на одной территории с конкурентом. Успех франчайзи в его интересах.

Нет универсальных преимуществ и недостатков франчайзинга. В России этот вид рыночных отношений возник 20 лет назад, и за этот срок не успел окончательно сформироваться. В коммерческой концессии немало слабых мест. В каждой схеме франчайзинга есть и плюсы, и минусы. Если одна из сторон не выполняет обязательства, возможна потеря денег, репутации. Успех во франчайзинге невозможен без согласованной работы на общий результат.

На сегодняшний день франшизы ресторанов входят в десятку самых популярных франшиз на рынке, считаясь выгодным объектом для вложений с высокой доходностью.

Несмотря на то, что покупка франшизы может показаться кому-то схемой быстрого обогащения, правда состоит в том, что для ее поддержания и процветания требуется много тяжелой работы, времени и денег.

Если вы прямо сейчас думаете, как купить франшизу ресторана, лучше ознакомьтесь сначала со всеми плюсами и минусами ее владения. Возможно, это будет не совсем то, что вы ожидали.

Покупка франшизы ресторана: Основы

Что такое ресторанная франшиза?

Франшиза ресторана – это закрепленные в договоре правила взаимодействия между владельцем компании (франчайзером – владельцем франшизы) и оператором (франчайзи).

Руководствуясь этими правилами, владелец бренда лицензирует ресторан, который будет принадлежать и управляться франчайзи. Последний в свою очередь платит за использование интеллектуальной собственности, включающую бренд , торговую марку и маркетинговый план .

Подобная взаимосвязь дает возможность франчайзи открывать ресторан с уже существующей работающей бизнес-моделью, прописанными бизнес-процессами, поддержкой и обучением управлению. А собственники франшизы получают паушальный взнос, роялти и другие отчисления за лицензию, а также возможность расширить присутcтвие бренда на рынке.

Виды франшиз ресторанов

• Фаст-фуд. Формат известный также как «рестораны быстрого обслуживания», не предоставляющих обслуживание стола посетителя. Посетители в фаст-фудах могут взять уже готовую еду и после произведения оплаты выбрать: либо съесть ее в зале ресторана, либо взять с собой.
• Фаст-кэжуал. Что-то среднее между рестораном быстрого обслуживания и полноценным рестораном. Также может включать кофейни и рестораны с едой на вынос. Посетители, как правило, делают заказ рядом с кассой, выбирая позиции из более крупного, по сравнению с фаст-фудом, меню. Блюда при этом подаются в одноразовых контейнерах, а обслуживание стола осуществляется лишь частично.
• С полным обслуживанием. Эти франчайзинговые рестораны предлагают полноценное обслуживание стола и наиболее широкий выбор блюд и напитков, а также позволяют посетителям платить за еду в конце трапезы. Наибольшим спросом пользуются франшизы рыбных, итальянских и грузинских ресторанов. Также все больше появляется купить франшизу семейного или детского ресторана.

Плюсы покупки франшизы ресторана

Раскрученный бренд

Одна из важнейших причин, по которой предприниматели делают выбор в пользу покупки франшизы ресторана заключается в возможности сразу работать под узнаваемой маркой с наработанной клиентской базой. Наработка подобного капитала обычно занимает годы и путь этот полон рисков, проб и ошибок. Большинство ресторанов сходят с дистанции не прожив и года. Для новичка, безусловно, купить франшизу – значит свести все эти риски к нулю.

Помимо узнаваемости огромную роль играет самому продукту. Покупая франшизу вы получаете в свое распоряжение бренд, ассоциируемый с определенным уровнем качества . Клиентам абсолютно непринципиально, кто владеет бизнесом – для них важен исключительно продукт, остающийся одинаково высокого качества во всех ресторанах франшизы.

Ощущение уверенности в том, что этот бренд даст им это неизменное качество неизбежно приводит к тому, что клиенты возвращаются вновь и вновь. Все что требуется от владельца франшизы – предоставить уже полюбившееся меню по привычным ценам, иметь такой же график работы, такое же оформление внутри ресторана и такой же набор услуг , как и в таком же ресторане на другом конце города.

Но не стоит забывать и об обратном эффекте. Если у посетителей вдруг возникнет негативный опыт общения с франшизой, он также будет спроецирован на ваш ресторан . Если репутация бренда среди общественности начнет сильно ухудшаться, как это часто бывает, например, в случае с предприятиями фаст-фуда, в зону турбулентности неизбежно попадете и вы. Любой негативный отзыв, оставленный в интернете о бренде автоматически станет отзывом про вас со всеми вытекающими последствиями.

Углубленное обучение

Франчайзи могут расчитывать на всеобъемлющий учебный процесс во время запуска своих ресторанов. Все те ключевые шаги, через которые прошли владельцы сети, передаются покупателю франшизы – и это дает огромное преимущество в сравнении с открытием ресторана с нуля.

В зависимости от имеющегося у франчайзи опыта в отрасли, программы могут длиться от нескольких дней до нескольких месяцев . Цель обучения – предоставить весь спектр знаний для полноценного открытия ресторана и успешного управления им. Чаще всего, обучение проходит в группах с наставником на территории действующих ресторанов.

Первое, что предстоит франчайзи в момент обучения – выучить наизусть руководство по управлению франшизой. Это учебник для покупателей франшизы, описывающий стандарты, которые предъявляет франчайзер для своих франчайзи. Также там содержится вся информация об истории компании, целях, описании бизнес-модели, процессах приготовления еды, принципов ведения бухгалтерии, особенностях обслуживания клиентов и найма персонала.

Затем начинается учебный процесс в головном офисе или одном из ресторанов франшизы, выбранной в качестве базы обучения. Там покупатели франшиз перенимают опыт повседневного управления рестораном, получают наглядную картину бизнес-процессов ресторана, окунаясь с головой во все то, с чем обязательно предстоит иметь дело в своей точке.

Готовность «под ключ»

Открытие ресторана с нуля обычно включает в себя поиск и изучение места, подписание договора аренды, строительные и отделочные работы, покупку инвентаря, разработку меню, планирование и, разумеется, .

В то время как рестораны по франшизе -это чаще всего проекты под ключ, готовые к запуску, как только франчайзи откроет двери. Покупка франшизы ресторана под ключ сэкономит франчайзи массу времени, избавив от лишних телодвижений.

Ресторан работает на вас, а не вы на него

Недостатки покупки франшизы ресторана

Ограничение независимости

Затраты на открытие ресторана

Ограниченный рост

Покупатель франшизы должен понимать, что расширение его бизнеса будет сдерживаться территориальными ограничениями франчайзера. Продавцам франшиз невыгодно, чтобы их рестораны вступали между собой в схватку, поэтому амбиции, связанные с открытием новых точек не всегда найдут позитивный отклик.

Одним из способов начать свое дело сегодня является покупка готовой модели компании. Для российских предпринимателей данное направление пока еще не стоит в числе приоритетных и достаточно понятных: многих отпугивает не только заморское название, но и относительно свободная ниша. Потому вполне своевременным будет проанализировать, что может предложить франшиза: плюсы и минусы здесь присутствуют, как в любой схеме.

Принцип франчайзинга

Для начала – о терминологии. Франшизой именуется вид договоренностей между владельцем определенной модели предпринимательской деятельности (франчайзер) и покупателем, который намерен ею воспользоваться (франчайзи).

Приобретая права на франшизу, последний получает возможность использовать торговую марку и технологию производства или системы продаж для достижения своих коммерческих целей. Иначе говоря, франчайзи берет в аренду бренд с некоторой гарантией успеха.

Ключевая особенность такого варианта развития заключается в том, что покупатель берет на себя все затраты по открытию нового представительства:

• сам арендует помещение;
• закупает оборудование;
• занимается поставками сырья.

Оценивая плюсы и минусы покупки франшизы, необходимо учитывать ее , которая складывается из нескольких составляющих:

• единоразовый , который подтверждает право владения бизнес-моделью;
• ежемесячное ;
• инвестиции в открытие компании.

Описывая плюсы и минусы франчайзинга кратко, то можно сказать, что большим преимуществом для покупателя является тот факт, что он уже изначально знает, какой размер стартового капитала ему понадобится для запуска, чего не скажешь о тех, кто начинает с нуля.

Еще один фактор, играющий в пользу такого способа предпринимательства, – это время, которое придется потратить на развитие. Практика показывает, что франчайзинговая модель начинает гораздо раньше приносить желаемый доход.

Достоинства бизнес-модели

Если учесть, что в рассматриваемом процессе принимают участие две стороны, можно с уверенностью сказать, что обе они столкнутся как с положительными, так и с отрицательными сторонами данного явления.

Преимущества для покупателя

Для начала выделим основные плюсы, которые помогут решить, стоит ли брать франшизу:

• заранее известный бюджет запуска компании;
• возможность начать бизнес под известным именем и брендом. Часто уже наработанный авторитет позволяет в кратчайшие сроки привлечь клиентов, даже не тратясь на рекламу. Особенную выгоду в этом случае получают начинающие предприниматели;
• всесторонняя поддержка со стороны продавца. В анализе плюсов и минусов франшизы в бизнесе данный пункт является чуть ли не основным, поскольку франчайзер предоставляет своему подопечному не только готовую модель, но и обучение, уже разработанную маркетинговую политику;
• получение скидок, о которых индивидуальный предприниматель может просто мечтать;
• уже готовая рекламная кампания, в которой порой даже не существует необходимости, поскольку зачастую этот вопрос берет на себя продавец;
• низкая вероятность «набить шишки» уже в самом начале. Благодаря полному сопровождению запуска предприятия, арендатор бизнес-модели заранее знает обо всех ловушках и подводных камнях, которые могут его поджидать на этом пути.

Преимущества франчайзинга для франчайзи, безусловно, находят отражение и в спросе, который имеет предлагаемый им продукт. Главное – правильно выбрать место и прислушаться ко всем советам, полученным от владельца проекта.

Выгода продавца

Итак, преимущества франшизы для франчайзера можно выделить такие:

• опыт и возможность анализировать процесс развития на своих подопечных. Если основная цель франчайзи на стартовом этапе – начать самостоятельно зарабатывать, то владелец бизнес-модели, если, конечно, он смотрит в будущее, стремится получить хороший базис для исследования рынка и разработки новых путей взаимодействия с покупателем. Таким образом, наблюдая своих вполне автономных «дочек», он получает бесперебойный доступ к анализу рынка, спроса, меняющихся тенденций;
• открытие новых филиалов за счет средств покупателя модели. Полученные паушальные взносы, как правило, идут на разработку новых товаров и услуг, что позволяет расширить сеть еще больше;
• скорость развития. Хорошо раскрученный и работающий бренд позволяет достичь того уровня, когда покупатели сами находят продавца и предлагают сотрудничество;
• отсутствие необходимости собирать большую команду профессионалов. Для управления разросшейся сетью вполне достаточно группы хорошо обученных мотивированных менеджеров.

Таким образом, преимущества франчайзинга для компаний, предоставляющих франшизу, заключены в возможности не только существенно расширить свой бизнес, но и организовать плацдарм для маркетинговых исследований, на основании которых и будет осуществляться дальнейший рост.

Недостатки схемы

Конечно, если бы все было в данном бизнесе так радужно, все бизнес-круги перешли бы исключительно на данный способ ведения дел. Минусы, безусловно, есть, и о них следует знать заранее, прежде чем решиться на новый вид сотрудничества, который, кстати сказать, в России юридически закреплен как коммерческая концессия.

Недостатки для франчайзи

Преимущества работы по франшизе для покупателя бизнес-модели имеют не столь большое значение, как ее недостатки:

• ограниченный уровень самостоятельности. Каждый франчайзи находится под бдительным наблюдением владельца бренда. Особенно это ощутимо на начальном этапе ведения дел. Наибольшему контролю подвергаются методы работы, качество продукции или услуги;
• довольно высокая стоимость паушального взноса, который устанавливается исключительно владельцем бизнеса. Его величина может колебаться от нескольких до нескольких сотен тысяч долларов;
• необходимость постоянно выплачивать роялти – так называемый процент от прибыли;
• стоит ли покупать франшизу, необходимо решить еще и в свете того, что, когда франчайзи решает выйти из бизнеса, наработанная репутация и клиенты полностью остаются с владельцем сети;
• невозможность продать приобретенное предприятие;
• невозможность выбирать самостоятельно поставщиков, сырье, оборудование.

В целом франшиза обычно сильно ограничивает действия покупателя, а потому, распрощавшись со своим франчайзером, он остается только с бесценным опытом.

В чем проигрывает франчайзер

Плюсы и минусы франшизы для франчайзера также распределились вполне равномерно. К отрицательным моментам такого сотрудничества смело можно отнести:

• необходимость осуществлять постоянный контроль над качеством производимых товаров или услуг, от которых зависит и репутация, и доход. Готовность многих франчайзи довольствоваться крохами прибыли зачастую толкает их на не совсем приемлемые методы ведения дел, что ставит продавца в зависимость от покупателя;
• необходимость хорошо исследовать региональные особенности рынка, на котором планируется открытие новых точек. Неправильный подход к этому вопросу сулит убыточность нового филиала, что также может повлиять на репутацию;
• риск получить конкурента в лице франчайзи. При расторжении договора, как уже говорилось, покупатель сможет забрать с собой только полученный опыт. Сумев грамотно им воспользоваться, он разовьет со временем собственную сеть.

Еще один фактор, который нельзя назвать минусом, но который останавливает многих владельцев удачных моделей на пути развития, это необходимость проработки сложного франчайзингового плана, который бы учитывал все возможные риски и варианты развития событий.

Для удобства предлагаем таблицу сводного анализа преимуществ и недостатков фрайчанзинга.

Преимущества открытия заключены еще и в том, что обе стороны вполне понимают, что представленный ими продукт должен поддаваться некоторой стандартизации и унификации. А потому крайне редко можно встретить франчайзинговые модели в сфере образования, дизайна, юриспруденции или финансов. Чаще всего самыми удачными являются модели на рынке общественного , автобизнеса, одежды, сотовой связи.

Если верить статистике, то банкротству среди индивидуальных предпринимателей в течение первых пяти лет подвержены 85% бизнесменов. Среди тех, кто пошел по пути франчайзинга, их всего 14-15%, а потому решить, насколько выгодно покупать такую модель бизнеса, каждый волен самостоятельно.

Франшиза: плюсы и минусы, советы по созданию прибыльного бизнеса

Франшиза в бизнесе — это договор с компанией-владельцем на право использовать бренд в предпринимательской деятельности. Соглашение предполагает реализацию продукции или оказание услуг от имени франчайзера, с использованием его модели, технологий, стандартов и прав интеллектуальной собственности. Обычно создатели торговой марки сопровождают на всех этапах ведения бизнеса — от установки оборудования до поиска поставщиков и контроля доходности. Информационный ресурс СтопРазвод расскажет обо всех тонкостях работы по этой схеме.

Плюсы и минусы готовой франшизы для бизнеса

При покупке готового бизнес-решения Вам не нужно исследовать рынок, создавать концепцию и строить прогнозы окупаемости. Это удобная модель для инвесторов, которые вкладывают средства вместе с партнерами. Наличие проверенного бизнес-проекта исключает конфликты при планировании стратегии развития. Кроме того, модель имеет следующие преимущества:

• Бизнес по франшизе с минимальными вложениями в рекламу, поскольку Вы пользуетесь узнаваемым брендом с хорошей репутацией;
• Помощь в обучении и повышении квалификации персонала;
• Прогнозируемая прибыль, рассчитанная на основе усредненных показателей;
• Получение консультации в процессе ведения предпринимательской деятельности;
• Риски практически исключены;
• Возможно получение кредита на открытие бизнеса по франшизе на льготных условиях.

Минусов у модели мало. Да и недостатками их назвать сложно, поскольку все они являются обоснованными, если войти в положение франчайзера:

• Ежемесячные отчисления основателю бренда;
• Постоянная проверка на соответствие требованиям заданного стандарта;
• Сотрудничество с поставщиками, указанными в соглашении;
• Необходимость в проведении ребрендинга по требованию компании-владельца;
• Отсутствие нормативно-правовых актов, регулирующих отношения между покупателем и продавцом франшизы.

Как открыть прибыльный бизнес по франшизе?

Для начала определитесь с источником финансирования. При отсутствии стартового капитала оформите кредит для старта бизнеса по франшизе в Сбербанке, Альфа-Банке или другой финансовой организации.

Далее приступайте к поиску франшизы. Успешный бизнес-проект отвечает следующим требованиям:

• Обширная сеть представительств. Этот фактор говорит о хорошей быстрой окупаемости и хорошей доходности идеи;
• Время работы на рынке. Франчайзеры, которые годами успешно ведут деятельность, с высокой точностью прогнозируют заявленную окупаемость проекта;
• Взаимодействие франчайзингом. Заинтересованная компания предоставит полную поддержку и сопровождение при организации и ведении деятельности. Перед заключением договора ознакомьтесь с его условиями, чтобы избежать недопонимания в будущем;
• Прогноз дохода. Серьезные организации с высокой точностью предсказывают ежемесячный доход от проекта.

Оптимизация бизнес-плана

Договор франчайзинга адаптируйте под специфику города и района. План включает в себя следующие параметры:

• Показатели продаж;
• Планируемая прибыль;
• Затраты на организацию деятельности и сопутствующие расходы;
• Смета капиталовложений.

Поиск помещения

Перед арендой и обустройством помещения, пригласите представителя компании для проверки на соответствие требованиям стандартов. Некоторые организации помогают в поиске объекта и даже занимаются его ремонтом.

Взаимодействие с владельцем бренда

После открытия представительства, продавец проекта будет принимать активное участие в деятельности предприятия. Он даст консультации, придумает акции, при необходимости найдет новых поставщиков и многое другое.

Популярные франшизы для бизнеса: от малого до крупного

Далее рассмотрим наиболее выгодные бизнес-проекты на примере следующих предприятий:

• Кофейни. Это самые недорогие франшизы для малого бизнеса. Заведения работают в нескольких форматах: кафе-кофейня, на вынос, киоск и островок в ТРЦ. Владелец бизнеса потребует использовать зерна определенной фирмы и установит фиксированное меню. Для организации заведения наподобие «Франсуа» понадобится около 20 000$ с учетом паушального взноса. Срок окупаемости — 6-20 месяцев;
• Фитнес-центр. Лучшая франшиза для малого бизнеса или предпринимателей среднего уровня. Сумма паушального взноса в FitCurves составляет порядка 35 000 $, размер инвестиций — 10-20 000 $. Проект окупается за 12-18 месяцев;
• Рестораны быстрого питания. Наглядными примерами являются: McDonald’s, KFC, SubWay и Burger King. Эти проекты потянут только представители крупного бизнеса, поскольку для открытия заведения потребуется около 2 млн $. В эту сумму включается: стартовый капитал на организацию бизнеса, обустройство помещения, покупка франшизы и обучение персонала. Затраты окупаются примерно за 1 год, в зависимости от локации;
• Фармацевтические компании. Создание аптечного бизнеса по франшизе сопровождается оформлением лицензий и суммарными затратами около 20-25 000$. Выход на чистую прибыль произойдет спустя 1-2 года. Наиболее популярными сетями в Росси являются: «Советская аптека», «КлеверФарм», «Эвалар», «Аптека №1»;
• Франшизы бизнеса на дому. В режиме фриланса доступно много идей: юридическое агентство, продажа товаров, услуги в сфере недвижимости, приготовление блюд по уникальным рецептам и другие концепции. Это наиболее выгодные франшизы для малого бизнеса и требуют минимум затрат.

Удобство работы по франчайзингу подтверждается многочисленными отзывами потребителей. Информационный ресурс СтопРазвод собрал комментарии успешных бизнесменов.

Отзывы о прибыльном бизнесе по франшизе

Анна поделилась опытом работы с рестораном «О! Эскимо»:

«Приобрела франшизу в середине сентября 2019 года. Скажете — не сезон. Но я ориентировалась на поток своей точки. Директор учел мое мнение, обсудили условия договора, нравится человеческий подход к разрешению вопросов соблюдается полностью. Менеджеру, которого мне приставили, очень благодарна. Решает все быстро. На связи всегда — очень удобно! Бухгалтеры и менеджеры всегда проконсультируют. Очень радужная, теплая атмосфера. Хочется развиваться дальше и больше. Работаем уже два месяца, уверена в успехе».

Дмитрий о сотрудничестве с магазином Sushi Love:

«Я несколько лет вынашивал идею купить франшизу магазина японской кухни. Из 7 всерьёз рассмотренных предложений, самое интересное было по франшизе СУШИ LOVE, мне сразу пришлась по вкусу их кухня. Я направил все сбережение на открытие бизнеса, служба поддержки постоянно меня сопровождала, оказывала всю необходимую помощь. Мой магазин стал динамично развиваться и уже почти через 9 месяцев все инвестиции окупились в полном объеме. Доходный и интересный бизнес – это двойное удовольствие!».

Наталья об открытии аптеки:

«Наша аптека была на грани закрытия из-за появления рядом крупных конкурентов. Мы обратились в компанию «АПТЕКА-СКЛАД» Работа по франшизе предполагала значительные бонусы от поставщиков, экономящую деньги АСУ и увеличение прибыли. Мы рискнули и не пожалели. Ребрендинг Аптеки обошелся в 240 тыс. руб. В первый же месяц работы прибыль увеличилась в 2 раза! Мы очень рады, что начали сотрудничать с «АПТЕКА-СКЛАД». В ближайшее время у нас в планах открыть еще одну точку».

В интернете опубликовано тысячи других отзывов, которые говорят о выгоде бизнеса по франшизе. При появлении сомнений в добросовестности компании, обращайтесь за консультацией в информационный ресурс СтопРазвод.

Бизнес по франшизе: плюсы, минусы и особенности ведения дел

Франчайзинг является весьма удобным инструментом как для собственника бизнеса, так и для покупателя франшизы.

Владелец бренда получает возможность развивать сеть с минимальными затратами на продвижение, а начинающий бизнесмен облегчает себе вхождение на рынок.

Главное – правильно выбирать партнеров по сделке и не забывать о том, что франчайзинг имеет не только положительные, но и негативные стороны для обоих участников сделки.

Понятие франчайзинга и рынок франчайзинговых услуг

Франчайзинг — это предоставление технологий ведения бизнеса за плату компанией, известной на рынке и имеющей раскрученный бренд. Франшизу можно в определенном смысле назвать «арендой модели бизнеса». Покупатель (франчайзи) получает от продавца (франчайзёра) весь комплекс методов, необходимых для запуска и развития дела.

В российском законодательстве понятие франчайзинга прямо не определено. Наиболее близким к нему по смыслу является договор коммерческой концессии (глава 54 ГК РФ)

В российском законодательстве понятие франчайзинга прямо не определено. Наиболее близким к нему по смыслу является договор коммерческой концессии (глава 54 ГК РФ).

Также многие франчайзёры используют для оформления своих взаимоотношений с партнерами лицензионные договора. Ни тот, ни другой договор не охватывают всех аспектов этой сферы бизнеса в полной мере.

Такая правовая неопределенность существенно сдерживает развитие рынка франчайзинга в РФ.

Другим сдерживающим фактором является социально – психологический. В России традиционно «не принято» платить за интеллектуальную собственность.

А в затратах за франшизу именно эта составляющая является основной.

У этой проблемы есть и другая сторона – наличие на рынке большого количества псевдо-«франшиз», когда недобросовестные продавцы берут плату, не давая взамен практически никакой полезной информации.

Однако, несмотря на все сложности, российский рынок франчайзинга демонстрирует устойчивую положительную динамику. Одним из драйверов роста стало развитие в последние годы банковского кредитования затрат на приобретение франшизы.

В структуре рынка по данным портала franshiza.ru наиболее существенные доли занимают непродовольственная розница, общественное питание и услуги населению

Как выбрать выгодную франшизу – критерии оценки

В первую очередь нужно определиться с направлением деятельности. Оно должно быть не только востребованным на рынке, но и интересным для самого предпринимателя, т.к. увлечение своим делом — один из основных залогов успеха. Идеально, если бизнесмен уже имеет опыт работы в этой или смежной отрасли.

Лучше всего, когда франчайзёр предлагает заключить договор коммерческой концессии, либо лицензионный

При непосредственном выборе франчайзёра нужно обратить внимание на следующие моменты:

1. Стоимость франшизы. Если она не вписывается в ваш бюджет, нет смысла переходить к следующим этапам анализа.
2. История бренда и его известность.
3. Параметры сети (обороты, доходность, количество точек, динамика развития).
4. Наличие четко прописанных стандартов ведения бизнеса. Вы должны быть уверены, что сможете на основании полученной информации построить эффективно работающую компанию.
5. Конкурентные преимущества (ноу-хау, высокий уровень сервиса и т.п.).
6. Срок окупаемости инвестиций на покупку франшизы.
7. Юридическое оформление. Лучше всего, когда франчайзёр предлагает заключить договор коммерческой концессии, либо лицензионный. В рамках действующего российского законодательства именно эти два типа договоров обеспечивают максимальную правовую защиту при данном виде сделки.
8. Система помощи партнерам.
9. Отзывы других франчайзи, работающих под этим брендом.

Если франчайзёр не предоставляет информацию о своей компании, других партнерах или условиях договора – лучше сразу перейти к рассмотрению других вариантов.

Плюсы и минусы франчайзинга

Как и любая сделка, франчайзинг имеет свои положительные и отрицательные стороны для обоих партнеров. Рассмотрим подробно плюсы и минусы франчайзинга с точки зрения продавца и покупателя франшизы.

Плюсы для франчайзёра

1. Развитие сети. Компания может расширить свое присутствие на рынке, при этом затраты будут минимальны.
2. Учет местных особенностей. Предприниматели, работающие на конкретных региональных рынках, обычно хорошо знакомы со всеми «нюансами» ведения бизнеса на своей территории.Такому бизнесмену намного легче адаптировать бизнес-процессы под специфику региона, чем самому франчайзёру.
3. Мотивация компаний-партнеров. Каждая отдельная фирма – франчайзи заинтересована в собственном развитии и повышении прибыльности. Это в итоге приводит к росту эффективности всей сети и повышению доходов головной компании.В этой связи важно правильно определить размер и методику расчета платы за пользование франшизой, чтобы она не стала «демотивирующим» фактором.
4. Упрощение структуры головной компании. Она может состоять только из управленческого персонала, что позволяет гораздо легче решать многие организационные вопросы.

Плюсы для франчайзи

Начинающий бизнесмен, приобретая франшизу, получает ряд преимуществ перед своими «коллегами», пытающимися развивать бизнес самостоятельно.

1. Готовый «раскрученный» бренд. Не нужно вкладываться в рекламу, и нарабатывать себе имидж появление и расширение клиентской базы на начальном этапе происходит «автоматически». Придут ли клиенты второй раз – это уже во многом зависит от самого франчайзи, но возможность гарантированно начать получать доход сразу после открытия является неоспоримым преимуществом.
2. Проверенная бизнес-модель. Предприниматели-новички часто совершают множество ошибок на этапе становления своей компании. Использование многократно отработанных технологий позволяют избежать большинства из них и сразу направить все силы на развитие бизнеса.
3. Поддержка ведения бизнеса. Франчайзёр обычно помогает не только на этапе становления бизнеса, но и в дальнейшем. Оптимизация бизнес процессов, подбор и обучение персонала, организация маркетинговой политики – во всем этом франчайзи может рассчитывать на помощь головной компании.
4. Отсутствие текущих затрат на рекламу. Франчайзи, как правило, не приходится вкладываться в рекламу не только на первоначальном этапе, но и в дальнейшем, т.к. поддержкой узнаваемости бренда занимается франчайзёр.
5. Предоставление базы контрагентов. Речь может идти как о покупателях, так и о поставщиках. И те, и другие, как правило, уже проверены и ориентированы на сотрудничество с компанией, работающей под определенным брендом.

Минусы для франчайзёра

1. Зависимость репутации компании от недобросовестных партнеров. Все франчайзи в рамках сети работают под одним и тем же брендом. Поэтому некачественные товары или услуги, производимые (оказываемые) одним из участников, «бросают тень» на всю сеть.
2. Снижение дохода. Франчайзёр получает доход в виде платы за «подключение» к сети (паушальный платеж) и периодических платежей (роялти). При этом существенная часть прибыли остается партнерам, таким образом доход головной компании будет ниже, чем при «традиционной» схеме развития сети.
3. Необходимость тщательной разработки программы. Зачастую, франчайзёр подходит к этому вопросу поверхностно. Например, берет за основу результаты работы только лучших своих подразделений или пытается без изменений перенести в регионы «столичные» методы ведения бизнеса. В этом случае рассчитывать на успешнее развитие сети вряд ли возможно.
4. Возможность «вырастить» себе конкурента. Недобросовестный партнер, получив необходимую информацию и опыт, может после окончания срока действия договора стать конкурентом своего бывшего франчайзёра. Конечно, в условия договора франшизы можно внести запрет на подобные действия, но фактически проконтролировать это очень сложно.Ведь бывший партнер может создать новое юридическое лицо, открыть бизнес в другом регионе и т.п.

Минусы для франчайзи

1. Работа в чужом бизнесе. Франчайзи по сути развивает чужой бренд и по окончании срока договора должен выйти из бизнеса, оставив все наработки головной компании. Продать свою фирму третьей стороне он, как правило, не может.Условия договора франшизы обычно или прямо запрещают это или связывают с такими ограничениями, что это мало отличается от запрета.
2. Жесткая регламентация ведения деятельности. Франчайзи не должен отступать от регламентов, установленных головной компанией.Они обычно касаются всех бизнес-процессов, начиная от общей организации производства или сбыта и заканчивая оформлением залов и униформой сотрудников. Представитель франчайзёра имеют право в любой момент провести проверку соблюдения регламентов. Нарушения в этой области могут привести к расторжению договора.
3. Работа только с рекомендованными поставщиками. Часто франчайзёр требует, чтобы франчайзи производил закупки только у определенного круга поставщиков. Такое ограничение может затруднить ведение бизнеса и снизить доходность.
4. Оплата за использование франшизы.
5. Запрет конкуренции. Многие договора франшизы запрещают франчайзи конкурировать с головной фирмой после окончания срока действия договора.

Многие договора франшизы запрещают франчайзи конкурировать с головной фирмой после окончания срока действия договора

Франчайзинг является привлекательным «стартовым» вариантом для начинающего бизнесмена. При выборе франчайзёра потенциального партнера нужно оценивать по нескольким критериям – от вида деятельности и узнаваемости бренда до юридической формы договора.

Эта форма развития бизнеса является весьма эффективной, но не лишена недостатков. Как продавец франшизы, так и покупатель могут, кроме получения выгоды от сотрудничества, столкнуться и с негативными сторонами франчайзинга.

Поэтому при заключении договора франшизы нужно учитывать всю совокупность факторов, которые могут повлиять на результаты работы.

Как открыть свой бизнес по франшизе: роялти, паушальный взнос, виды франчайзинга, плюсы и минусы

Для многих начинающих предпринимателей понятие франшиза является загадочным явлением. На самом деле, франшиза – это одна из форм соглашения между вами (Франчайзи) и торговой группой (Франчайзером).

Суть соглашения состоит в использовании вами торговой марки или бренда в своих собственных коммерческих целях.

Если изложить сжато, выходит, что вы арендуете известный бренд или торговую марку для своего бизнеса.

К сожалению, само понятие франшизы и франчайзинга отсутствует в законодательстве РФ. Поэтому данный вид деятельности никак не регламентирован нормативными актами. Для регулировки отношений по договору франшизы применяется ст. 54 ГК РФ и вместо франчайзинга используется понятие «коммерческой концессии».

Франчайзинг – это бизнес под копирку. Поэтому выбирая Франчайзера, стоит обратить внимание на его показатели – длительность работы на рынке; темпы развития сети; отлажен ли собственный бизнес-процесс; какова специфика отрасли и присутствует ли элемент сезонности.

Франчайзер, не имеющий своих собственных точек продаж или же работающий на рынке менее года – вряд ли является хорошим примером для копирования.

Стоит ли у такого Франчайзера покупать бизнес, если он сам еще не развил сеть и нет среднестатистических показателей успешности?

Приобретение бизнеса

При заключении договора концессии (аренды торговой марки или бренда) можно выбрать один из двух вариантов оплаты – паушальный взнос или роялти.

Роялти –(фр. – доля короля) подразумевает оплату за имя (торговую марку или бренд). То есть Франчайзер берет с вас плату за то, что он успешно вышел и укрепился на рынке, и теперь предоставляет вам право воспользоваться приобретенными знаниями и схемами.

Помимо имени Франчайзера, вы получаете своеобразного Управляющего. Так как сам Франчайзер заинтересован в прибыльности вашего бизнеса, вы будете получать необходимую информацию, советы и наставления – все, что будет необходимо для успешности вашей затеи.

Роялти бывают трех видов:

• в виде процента с оборота. Вы платите Франчайзеру процент от объема продаж (обычно составляет 8%). Самая распространенная форма, так как проста в понимании и расчетах. Процент рассчитывается по результатам работы предприятия (валовый оборот) за определенный период времени.
• процент с маржи. Маржа или рентабельность продаж представляет собой разницу между отпускной ценой на единицу товара и его себестоимостью. Такой вид роялти подходит для магазинов, которые применяют различный уровень наценки на товары. К тому же, такой вид роялти выгоден только такому Франчайзеру, который держит под контролем ценовую политику на опт и розницу.
• фиксированный роялти. Фиксированный процент от продаж, который вы регулярно выплачиваете. Расчет процента зависит от многих составляющих: стоимость услуг Франчайзера, число предприятий, площадь строений, число обслуживаемых клиентов и пр.

Паушальный взнос, в отличие от роялти – одноразовый платеж. Своеобразный вступительный взнос при вливании во франчайзинговую сеть.

В основном является совокупностью всех затрат, которые понесет Франчайзер при регистрации и запуске в работу франшизного предприятия: аренда помещений, обучение персонала, разработка маркетинговой кампании и пр.

Именно из-за этого расчет паушального взноса – сугубо индивидуальное дело в каждом отдельном случае.

Плюсы бизнеса по франшизе

Для начала – это отсутствие необходимости в раскручивании своего имени с нуля. Вы входите в бизнес уже под известным именем, нет необходимости в затратах на рекламу, разработку и планирование начальных маркетинговых программ. Все, вы уже здесь, на рынке. Бренд, под эгидой которого вы работаете – уже знают.

Вторым плюсом является тот факт, что Франчайзер будет опекать вас по мере развития бизнеса. Советы, консультации по поставкам и обслуживанию, планы продвижения и система сбыта – все это вам преподнесут в готовом виде. Вам остается только принять все в работу и не оплошать. Третьим, но одним из немаловажных плюсов, является простота в получении кредитов.

Гарантов в кредитном договоре выступает ваш Франчайзер , а это немаловажное преимущество для начинающего предпринимателя.

Так как вы покупаете уже готовую схему – уже нет необходимости думать и придумывать новые идеи. Все, что от вас требуется – опыт или талант в управлении бизнесом и деньги.

А опираясь на опыт Франчайзера, вы уже на начальном этапе работы можете спрогнозировать свои доходы и расходы. То есть, вложив деньги в бизнес по франшизе, вы получаете определенные перспективы на будущее. И нет необходимости изучать рынок.

Франчайзер вам сам вручит все данные по рынку, возможные тенденции и изменения. Это значительно облегчит вам ведение бизнеса.

Минусы бизнеса по франшизе

Конечно же, в первую очередь – это немалый капитал. Да, затратная часть на бизнес по франшизе превышает расходы на открытие самостоятельного дела. Но ведь и сроки окупаемости у вас при франчайзинге короче.

Вторым, очень важным минусом, является сам бренд, который вы арендуете. Если у Франчайзера возникают проблемы, готовьтесь – они перекочуют и к вам. Это – основной риск репутации, так как вы напрямую зависите от бренда.

В соответствии с условиями договора концессии, вы несете определенные финансовые обязательства перед Франчайзером. И эти условия необходимо выполнять. Даже если дела у вас идут не так хорошо, как хотелось бы. Как результат – личный доход будет более низким, чем при открытии самостоятельного бизнеса.

Ну и самое страшное, что может произойти – если Франчайзер решит полностью закрыть свою сеть. Увы, это будет означать и конец вашему бизнесу, как только срок действия договора концессии истечет.

Виды франчайзинга

Для определения, в какую же нишу рынка вы ходите попасть, стоит понять, какие виды франчайзинга существуют.

1. Товарный – вы получаете право на продажу определенного товара. Идеальный вид для розничной торговли. Вы используете бренд Франчайзера в названии своей торговой точки и, соответственно, только ее и продаете. Любой сити-мол (торговый комплекс или центр) на 90% состоит из фирменных бутиков известных брендов.
2. Производственный — вы производите продукцию, используя основные компоненты или комплектующие, которые предоставляет вас Франчайзер. Для того чтобы качественность товара была неизменной, вам также предоставляются обучающие материалы и технология производства. Для примера, компания Coca Cola продает свой концентрат для производства безалкогольных напитков.
3. Деловой – вы становитесь одним из структурных подразделений Франчайзера. В этом случае вы можете пользоваться всем, чем владеет Франчайзер – именем, информацией, технологиями и пр. Идеальный вид франшизы для сфер услуг, общественного питания, гостиниц и подобного. Как пример – McDonalds, McFoxy, Hilton.

Особенности и нюансы бизнеса по франшизе

Идея начать свое дело, используя франшизу все чаще и чаще стала посещать умы начинающих дельцов. Что же следует учитывать, покупая франшизу?

В первую очередь, не стоит забывать, что Франчайзер заинтересован в развитии именно своей сети и марки. Поэтому рассчитывать на уникальность своего бизнеса не приходится.

Пункт о территориальном исключительном праве на купленный бизнес обязательно должен присутствовать в договоре концессии. Иначе, возможен вариант появления по соседству близнеца вашей торговой точки.

В случае, если включить в договор такой пункт нет возможности — стоит обсудить иные возможности защиты вашего бизнеса.

В налогообложении оптимальным будет выбрать режим ЕНВД, если конечно ваш бизнес подпадает под допустимые виды деятельности. В противном случае, выбирайте УСН. При использовании схемы УСН выгоднее учитывать текущие платежи по схеме пп.32 п.1 ст. 346.16 НК РФ, а размер паушального взноса зависит от переданных в пользование объектов, указанных в п. 2.1. ст. 346.16 НК РФ.

Особенность бизнес-плана при покупке бизнеса по франшизе заключается в том, что вы получаете всю необходимую финансовую и статистическую информацию от Франчайзера.

Раздел Вступление — следует подробнейше описать свой бизнес, возможные проблемы и начальные риски, рассказать о продукции более развернуто.

Раздел Управление – подробно расписать обязанности всех должностных лиц, которые будут работать у вас. Так же дать информацию о помощи, которую окажет Франчайзер.

Раздел Маркетинг — расписать план продвижения продукции, определить целевую аудиторию и указать особенности вашего бизнеса.

Раздел Финансовые прогнозы и Требуемое финансирование – самый важный раздел. Следует расписать способы и возможности получения доходов, а также прописать все затраты – это поможет определиться с окончательной суммой, которая вам необходима.

Юридическая подоплека. Этот вопрос очень специфичен, поэтому стоит обратиться за помощью к специалисту или компании, которая на этом специализируется.

Реальность обещанной прибыльности

Надежный Франчайзер предоставит подсчеты, которые достаточно точно показывают, сколько нужно инвестировать и на какой финансовый результат можно рассчитывать. Если же вам обещают мега-прибыль и в короткие сроки – стоит задуматься, а не мошенники ли это.

Условия сотрудничества отличны от франчайзинга

Франчайзинг – сотрудничество двух сторон, Франчайзи и Франчайзера. Основные условия:

• Франчайзер передает вам свои технологии, пособие по ведению бизнеса, право на товарный знак, а также оказывает вам информационную поддержку на протяжении всего срока действия.
• Франчайзи (вы) ведете свой бизнес на условиях Франчайзера и совершаете необходимые выплаты по договору.

Если вам предложили договор на условиях, которые отличаются от франчайзинга, не стоит сразу же отказываться от него. Главное, чтобы такой договор предусматривал защиту ваших прав.

Франчайзи и франчайзер

Франчайзинг – это не идея, а работающий бизнес

Если вам предлагают только бизнес-идею, не проверенную на практике, то ее трудно назвать франчайзингом. Отсутствие опыта и достигнутых результатов никак не помогут вас в ваших начинаниях.

Перепродажа франшизы

Франчайзинг как таковой не допускает передачу Франчайзи своих обязанностей по договору третьим лицах. От этого, в первую очередь, страдает репутация Франчайзера. Так как основная идея франчайзинга – это поддержание торговой марки или бренда Франчайзера , любое ухудшение обслуживания приведет к снижению рентабельности всей сети.

Начальный капитал

Выбрав направление бизнеса и подобрав несколько Франчайзеров, стоит сразу же оговорить размер необходимой суммы инвестиций. Если собственных средств не хватает, подберите кредит и только после этого приступайте к детальным переговорам.

Франчайзинговые брокеры

Недавно на рынке появились компании, предлагающие помощь в подборке лучших Франчайзеров для вашего бизнеса. Заработок таких брокеров – в комиссионных, которые он получает после продажи от Франчайзера. Именно поэтому стоит внимательно относиться к предоставляемой брокером информации о подобранных кандидатах во Франчайзеры.

Услугами брокеров, в основном, пользуются новые Франчайзеры или же те, для кого данный сегмент рынка не является приоритетным. В этом случае не стоит рассчитывать на большую поддержку со стороны Франчайзера.
Не стоит забывать, что основная цель франчайзинга – превратить соперников в партнеров на выгодных для всех сторон условиях.

Франчайзинг. Плюсы И Минусы Франчайзинга Для Обеих Сторон

Франчайзинг – это такая организация бизнеса, которая позволяет стороне компании-владельцу (франчайзер) передавать право на продажу товаров/продуктов/услуг компании (за плату) другой стороне (франчайзи).

Другими словами франчайзер дает право молодому бизнесмену продавать товары/услуги компании, но с некоторыми обязательствами.

Для франчайзера – это отличный способ расширить свой бизнес, а для начинающего предпринимателя – это способ стать владельцем бизнеса, набраться опыта работы, при этом не создавая ничего нового.

При покупке франшизы предприниматель обязан продавать товары/услуги компании по принципам, которые установила компания-владелец.

Одним из самых ярких примеров успешного продвижения бренда является сеть ресторанов быстрого питания Subway. Первое заведение по продажам сендвичей открылось в 1965 году. Сегодня их более 43 тысяч. Годовой оборот превышает 11 миллиардов долларов.

При этом сама компания не владеет уже ни одним своим ресторанном. А для молодых бизнесменов – это опыт работы в предпринимательской сфере и возможность развивать свой бизнес.

В дополнение к хорошо известному имении, покупка франшизы даёт ряд других преимуществ, которых нет у предпринимателя на начальном этапе развития своего дела.

Очень важный момент – это то, что вы получаете проверенную систему работы и обучения персонала. Новые франчайзи могут избежать ошибок начинающего предпринимателя.

Это происходит благодаря тому, что франчайзер уже усовершенствовал систему на собственных ошибках.

Солидные франчайзеры перед продажей своей франшизы проводят маркетинговые исследования. Поэтому тот, кто покупает франшизу, может быть уверен, что на это предложение есть спрос.

Для многих начинающих предпринимателей маркетинговое исследование рынка – сложная задача. на этом этапе они допускают много ошибок. Франчайзер проделывает эту работу и предоставляет результаты своего исследования.

Он также даёт вам представление про конкуренцию, дифференциацию рынка, рабочие маркетинговые фишки и т. д.

Кроме того франчайзи не нужно делать ряд действий, таких как:

• придумывать и запускать рекламу;
• покупать материалы и придумывать услуги;
• договариваться об условиях аренды.

Обычно это вызывает ряд вопросов, потому что новому предпринимателю сложно договориться о выгодных условиях аренды, некоторые поставщики хотят работать только с известными брендами и т. д.

При всем этом у франчайзинга есть свои плюсы и минусы, как для стороны компании-владельца, так и для франчайзи.

Плюсы для франчайзера:

1. Достаточно быстрое расширение бизнеса в разных регионах/странах, при минимальных затратах.
2. Минимум рисков. Ведением и развитием бизнеса занимается франчайзи и риски он берет на себя.
3. Большая узнаваемость бренда. Чем больше открыто магазинов/ресторанов и т.д. тем больше людей узнают о существовании бренда. Это делает его популярным.
4. Доход от продажи. Франшиза передается не бесплатно.Для франчайзи:

1. Начальный этап создания нового бизнеса несет с собой много рисков. Но при франчайзинге предприниматель покупает уже готовый бизнес.
2. Минимальные затраты на рекламу.Бренд уже узнаваем, компания-владелец уже запустила рекламную кампанию для своего предложения, поэтому затраты на раскрутку такого бизнеса будут невысокими.
3. Франчайзер поддерживает франчайзи с помощью обучения персонала, инструкций правильного ведения бизнеса и т. д.

Минусы для франчайзера:

1. Отсутствует конфиденциальность. При продаже своего бренда, франчайзер продает свои тайны, есть риск распространения коммерческих секретов.
2. Унификация программ учета.
3. Необходим особый контроль за исполнением условий франшизы. При продаже своего «имени» важно не потерять имидж, над которым долго работали.

Для франчайзи:

1. Потеря свободы действий и инициативы в бизнесе. Франчайзи обязан продавать только по установленным правилам.
2. Приобретение франшизы приносит большие затраты.
3. Полная зависимость от стабильности франчайзера.

Наибольшая сила франчайзинге — его способность принести независимых розничных продавцов. При этом они используют один товарный знак и бизнес-концепцию. Преимуществ такой принадлежности много:

• Осведомленность о торговой марке,
• Один подход к удовлетворению ожиданий клиента,
• Мощность рекламных кампаний.

Для индивидуального владельца, есть несколько преимуществ франчайзинга:

• Постоянный риск неудачи бизнеса снижается, когда бизнес-программа уже успешна на рынке;
• Использование установленного товарного знака экономит владельцу бизнеса затраты на создание и рекламу имени, которое клиенты будут признавать;
• Постоянное обучение создает мгновенный оперативный опыт, который набирается путем проб и ошибок.

Так вот, McDonald’s стал рестораном быстрого питания №1 в мире благодаря франчайзингу. Теперь их франшиза одна из самых дорогих в мире, а бизнес-модель признана одной из самых удачных.

Давайте подведём небольшой итог. Выгоды, которые даёт франчайзинг:

• Снижение рисков
• Стандартизированные продукты и системы
• Стандартизированные финансовые и бухгалтерские системы
• Доступные контроль и консультирование
• Национальные и местные программы рекламы
• Текущие исследования и разработки
• Финансовая помощь
• Руководство выбор площадки
• Руководство по эксплуатации при условии,
• помощь Отделу продаж и маркетингу

Минусы

Главный минус – отсутствие инициативы. Перед тем, как проводить какие-то изменения и внедрять что-то вам нужно получить одобрение сверху.

Также известно, что некоторые системы франшизы лучше, чем другие. Слабая программа франшизы не будет обучать вас справляться с трудностями бизнеса, не будет помогать вам, когда возникнут вопросы.

Когда вы подумываете о покупке франшизы, не позволяйте диким ожиданиям повлиять на ваше решение. Если вы хотите купить франшизу, ожидая увеличения прибыли и роста зарплаты, но доходы не превышают и половины прошлого дохода, вы будете чувствовать себя обманутым.

Внимательно изучите компанию, франшизу которой вы хотите приобрести, риски и позиции на рынке.

Выясните, как долго вам нужно поработать, чтобы окупить затраты и начать получать прибыль, а также размер заработной платы, который вы будете реально будете получать и сможете платить сотрудникам.

Плюсы и минусы франшизы. Чем выгоден франчайзинг?

В России франчайзинг продолжает набирать обороты. Все больше предпринимателей поглядывают в его сторону с интересом. У многих из них возникает вопрос: а стоит ли заниматься подобным видом деятельности? Чтобы ответить на него, нужно внимательно изучить плюсы и минусы франшизы. Предлагаем сделать это сегодня.

Плюсы франшизы

Предприниматель, который покупает франшизу, может рассчитывать на всяческую поддержку со стороны компании-организатора. К другим плюсам можно причислить:

1. Возможность работать под известным брендом. Франчайзи не нужно думать об открытии, развитии и продвижении своего дела. Многое уже сделано за него – и это основной плюс франшизы.
2. Отсутствие необходимости в поиске поставщиков. Франчайзер бесплатно предоставляет список тех, с кем работает.
3. Отсутствие необходимости в обдумывании того, где найти сырье и оборудовании, как обустроить торговую точку и так далее. Правила уже прописаны франчайзером в условиях договора.
4. Возможность в любое время получить информационную поддержку. Компания-организатор всерьез заинтересована тем, чтобы дела у партнеров шли хорошо. Поэтому она готова оказать любую помощь, касающуюся ведения и развития бизнеса, в том числе – поделиться с предпринимателем секретами своего успеха.
5. Минимальные затраты на проведение рекламных кампаний. Плюс франшизы в том, что вся продукция, необходимая для продвижения бизнеса в регионе, к примеру, дизайн-макеты или вывески, уже входит в франчайзинговый пакет. Дополнительно разрабатывать ее не нужно.
6. Низкий уровень конкуренции. Франчайзер обычно старается сделать так, чтобы на одной территории работал только 1 его партнер. Тем самым, его партнерам не приходится делить между собой клиентов. А значит, им нет смысла соперничать.

Но это далеко не все плюсы бизнеса по франшизе. К ним так же можно причислить отсутствие необходимости в проведении маркетинговых исследований.

Всю информацию о рынке можно позаимствовать у франчайзера, который с удовольствием может ее предоставить.

И еще: если франчайзи для успешного старта и ведения бизнеса потребуется взять кредит, компания-организатор сможет стать поручителем в банке. У многих начинающих бизнесменов, работающих не по франшизе, подобного «покровителя» нет.

Основные минусы бизнеса по франшизе

Как видите, преимуществ много. При ведении бизнеса по франшизе предприниматель может рассчитывать на быстрый старт и скорое достижение желаемых результатов. Однако, как и у любого иного вида деятельности, у франчайзинга имеются и свои минусы. К числу таковых можно причислить:

1. Жесткий регламент сотрудничества. После заключения договора концессии франчайзи обязан соблюдать правила и нормативы, которые в нем прописаны. Вне зависимости от того, окупается ли бизнес или нет.
2. Закрытый список поставщиков. Франчайзи обязан приобретать товары только у тех поставщиков, перечень которых ему предоставила компания-организатор. Даже если продукция не сильно качественная и стоит дороже, чем у конкурентов.
3. Условие о «неконкуренции» — еще один минус франшизы. Предприниматель, решившийся на ведение собственного бизнеса, не вправе открывать на той же территории конкурирующее предприятие. Он не может начать сотрудничать с иными франчайзерами, реализующими схожие товары/услуги. Все это прописано в договоре.
4. Крупные первоначальные инвестиции – еще один минус франчайзинга. Денег чаще требуется больше, чем на самостоятельное открытие бизнеса.
5. Расторжение договора в одностороннем порядке. Франчайзер, решивший, что партнер не соблюдает условий сделки, может не только потребовать приостановить деятельность, но и подать в суд за незаконное использование торговой марки. Такие ситуации крайне редки, но они случаются.
6. Ликвидация компании-организатора или смена руководства. От этого не застрахован никто. Особенно часто подобное случается в кризисные времена.

Как видите, количество минусов и плюсов у франшизы примерно одинаково. При обдумывании вопроса, стоит ли ее покупать, нужно тщательно взвесить все «за» и «против». И только потом решать: работать по франшизе или открывать свою собственную организацию, за которую будете отвечать только вы.

Покупка франшизы: плюсы и минусы бизнеса под известным брендом

Если вы скажете, что франшиза – это выгодно, вы будете правы.

Если вы с пеной у рта будете доказывать, что франшиза – это деньги на ветер, вы тоже будете, как никогда, правы.

Франчайзинг сложно назвать однозначным бизнесом. Вы можете вложить последние деньги, и стать королем списка Forbes. А можете раз за разом покупать новые франчайзинговые проекты, и вбухивать миллионы просто в пустоту.

В этой статье хотелось бы поговорить о том, что нужно знать при покупке франшизы, какие факторы должны насторожить предпринимателя, и где он может допустить непоправимые ошибки. Поехали.

В статье рассматриваю плюсы и минусы работы под известным брендом. Чтобы не ошибиться в выборе, необходимо тщательно проверить франшизу. У меня есть практический опыт в подборе и аудите франшиз, поэтому Вы можете обратиться ко мне за помощью!

Покупка франшизы: плюсы и минусы

Давайте для начала разберемся, какие выгоды и негативные моменты существуют в франчайзинге. Что являет собой данный бизнес?

Итак, франшиза – это продажа:

• идеи, определенного опыта и практики;
• комплекса исключительных прав на объекты интеллектуальной собственности.

Важно! Не стоит путать франшизы с готовым бизнесом, это совершенно разные вещи! Готовый бизнес – это компания с оборотом, возможно – номинальным гендиректором, бухучетом, и она не имеет никакого отношения к франчайзингу.

В чем заключаются плюсы франшиз?

1. Не надо раскручивать бизнес. Да, приобретая франшизу, вам никогда не придется столкнуться со всеми невзгодами обычных компаний, которые запускались с нуля. Вы практически получаете готовый проект и четкие инструкции по нему.
2. У вас есть план.Любой франчайзинговый проект – это четкий план и инструкции к действию. Ваш франчайзер все предусматривает за вас – вам останется только безукоризненно следовать его советам и рекомендациям.
3. Вас посвятят во все подробности бизнеса.Все секреты, особенности и подводные камни вам раскроет франчайзер в процессе обучения. Он введет вас в мир скучного бухгалтерского учета, научит конкурировать с вашими конкурентами, передаст особые секреты, которые используются в его компании, а также поможет с другими проблемами.
4. Вас будут консультировать. Приобретая франшизу, вы получаете уникальную возможность на каждом этапе развития своего бизнеса получать раскрытые консультации от профессионалов. Поверьте, это дорогого стоит.

Чтобы открыть бизнес по франшизе, в некоторых случаях необходимо зарегистрироваться как ИП. Для этого нужно заполнить форму Р21001. Сделайте это, воспользовавшись бесплатным функционалом на моем блоге. Это займет не более 10 минут.

Какие риски при покупке франшизы необходимо учитывать

• Франшиза может оказаться бесполезной в вашем регионе. Увы, но так бывает. Вы покупаете право на запуск торговой точки по производству сладких пончиков, однако спустя 3 месяца приходите к выводу, что в вашем городе люди на улице покупают только кофе или спиртные горячительные напитки.
• Франчайзер может оказаться мошенником. Единственное, что будет интересовать вашего франчайзера – это уплата вступительных и паушального взносов. Все. Далее вы просто отправляетесь в свободное плавание. Ни о какой поддержке речи быть не может.
• Франшиза может оказаться вообще никому не известной. В таком случае ваша целевая аудитория попросту не увидит разницы между покупкой продукции у вас или у тети Маши на местном рынке.

10 частых ошибок при покупке франшизы: вещи, на которые нельзя «забивать»

Никогда. Не. Покупайте. Франшизы. В. Которых. Вы. Ни. Черта. Не. Смыслите. Поверьте, это реально толковый совет. Давайте представим себе 50-летнего водителя, который всю жизнь провел за рулем, видел сотни ДТП и идиотов на дорогах.

И вот, для опытного дальнобойщика наступил кризис среднего возраста. Он решил, что ему не хватает адреналина в жизни, пересчитал накопленные деньги и отправился за покупкой франшизы. Нет, не по открытию фирмы грузоперевозок, что было бы идеальным вариантом. А в сфере туризма.

Думаю, каждый уже догадался, что из этой идеи ничего хорошего не вышло.

Не стоит думать, что франчайзер все сделает за вас, и браться за сложные проекты по реализации, например, нефтяной продукции, если вы всю жизнь проработали пекарем. С Газпромом вы конкурировать не сможете.

Наивная вера в рекламные обещания

К сожалению, реклама часто не соответствует действительности. Нисколько не сомневаюсь, что обещания вроде «окупаемость в 300% уже в первый месяц, минимум вложений и внимания к своему бизнесу!» никого не оставят равнодушными. Тем не менее, вестись на это не рекомендуется.

Это одна из проблем покупки франшизы в России. Нельзя покупать франшизу, ориентируясь исключительно на заманчивые обещания. Анализируйте, изучайте. Просите цифры, статистику. Идите с документами к экспертам. Пускай специалисты вам скажут, «что такое хорошо, что такое плохо», но не покупайте ничего только по одному призыву.

По этому поводу мне нравятся слова известного инвестора:

Я расскажу секрет, как разбогатеть на Уолл-стрит. Будьте жадными, когда другие осторожничают. Будьте осторожным, когда другие жадничают.

Плохой выбор

Вам может казаться, что продажа розовых единорогов – это отличная идея для Зажопинска. Вы можете спать и видеть, как покупатели у вас на глазах дерутся за право обладать эксклюзивным животным. Но реальность обычно сурова. И она заключается в том, что в Зажопинске гораздо большим спросом пользуются курочки и утки в сельскохозяйственных целях.

Прежде, чем с радостью открывать «супер-бизнес», обязательно проверьте, насколько бизнес, который вам предлагают, будет доходным. Это важно.

Легкомысленное отношение к документам

При покупке франшизы вы решили не глядя подмахнуть все договоры. Однако каково же ваше удивление было, когда через полгода случайным образом вы узнали, что документы на товарный знак и другие права не то, что не зарегистрированы, а их вообще не существует в природе!

Всегда проверяйте все то, что подписываете. Помните, все, что передает вам франчайзер, должно быть составлено и зарегистрировано соответствующим образом.

Непроверенный партнер

Вы пообщались с франчайзером, и он показался вам приятным и милым молодым человеком, знающим свое дело. Вы с ним оформили франшизу, перечислили денежки, и через некоторое время узнали, что «франчайзер» — это физическое лицо, простой гражданин, а подписанный договор франшизы не имеет никакого юридического веса.

Какие вопросы следует задать при покупке франшизы? Прежде всего, проверьте все документы вашего потенциального франчайзера, узнайте о его деловой репутации и о том, как часто в последнее время он выступал участником судебных разбирательств по своему бизнесу.

География бизнеса

Представьте, что вы купили франшизу по ресторанному бизнесу, и нашли в своем городе довольно просторное помещение под ресторан, которое соответствует всем требованиям франчайзера.

И вот, бизнес запущен, красиво играет нанятый пианист на сцене, посуда блестит, как и улыбка на лице молодых официанток, а людей все нет и нет.

И невдомек «юному франчайзи», что ресторан находится на отшибе города, что расположен он в забитом спальном районе, где тусуются одни наркоманы и прочие асоциальные элементы общества.

Даже самые успешные проекты можно разрушить при неправильном подборе места. Хотите узнать, насколько удачным является место для аренды? Уделите несколько дней и проведите их на том самом месте, запасшись бутербродами и горячим кофе. Оцените, кто там ходит, какой сегмент ЦА, насколько ваше место является проходным.

Непринужденный покер с франчайзером

Иногда молодые предприниматели решают сыграть в своеобразный покер с франчайзером, поставив на игру свои деньги и время. Фактически договор заключается без какой-либо проверки и проведения переговоров. В итоге это выливается в многочисленные начисления штрафов по поводу и без, в рабские условия и хронические долги.

Не нужно подписывать все, что вам предлагают. Внимательно изучите условия договора, пройдитесь по каждому пункту. Также привлеките хорошего опытного юриста, который поможет вам в данном деле.

При необходимости вы можете провести переговоры. Не спешите – найти другую франшизу вы всегда успеете.

Ваш специалист непременно вам расскажет, что его настораживает в договоре, и с какими пунктами не стоит ни в коем случае соглашаться.

Драконовские взносы

Вам на глаза попался договор, где прописаны 2 млн. рублей начального, 1 млн. паушального взносов и 50% роялти? Бегите. Я серьезно. Такие условия даже в ночном кошмаре не назовешь адекватными.

В действительности многие франчайзеры «грешат» завышенными взносами в франшизах – условия покупки могут оказаться кабалой. Ваша задача – своевременно их распознать. Опять же, поможет вам в этом как раз грамотный юрист.

Да здравствуют кредиты!

Вы решили начать свой бизнес из кредита? Тогда откажитесь от этой идеи немедленно! Кредиты обычно имеют %, за неуплату которых вы попадаете в рабство не только к франчайзеру, но и к банку. Помните, вы никогда не сумеете на 100% предугадать, как пойдет ваш бизнес.

Кредиты целесообразно брать, когда вы уже более-менее стали на ноги, и вам нужны дополнительные средства для развития своего бизнеса. Но только не начинайте свое дело с долгов.

Сам себе юрист

«Да зачем вообще нужны эти юристы? Только тратиться на них…». Согласитесь, такие мысли бывают даже у довольно опытных предпринимателей. Но только до первого форс-мажора. Как только случается что-то из ряда вон выходящее, как вчера еще уверенный в себе лев превращается в робкого ягненка, не знающего, в какие двери стучаться, и в какие колокола бить.

К сожалению, отсутствие юриста у франчайзи – это основная ошибка при покупке франшизы. Помните, юрист – это ваша страховка, гарантия и залог удачного выбора франшизы.

Кто, как не специалист, оградит вас от жестокости этого мира: от несправедливых и сомнительных условий договора, от завышенных платежей по роялти, от мошенничества и других подвохов? Никогда не брезгуйте юристом.

Да, возможно, он потребует за сопровождение сделки 50 000-70 000 рублей, но! Это ваша гарантия на будущее.

Транспортная франшиза: плюсы и минусы, особенности

Транспортная франшиза — это действенный способ создать собственный бизнес доставки. Логистическая деятельность требует узкоспециальных знаний и мультимиллионного бюджета уже на старте (сумма граничит с 3 млн. рублей).

Даже человеку с профильным образованием будет сложно охватить аспекты создания компании и поддержать ее на плаву, пока бизнес не окупит расходы и не начнет приносить регулярную прибыль.
Точка безубыточности молодой транспортной компании наступает через годы, а поддержка от головного предприятия сокращает срок и риски.

Преимущества транспортной франшизы

Доставка грузов, товаров, документов и прочего необходима каждому городу. Это делает бизнес универсальным и востребованным в любых масштабах, а чем шире география и автопарк, тем рентабельнее запуск. Это главная причина купить франшизу транспортной компании, а не пытаться поднять сложное дело с нуля, но есть и другие плюсы.
Почему транспортную компанию лучше открывать по франшизе:

• вы будете работать под известным брендом;
• начинать бизнес проще по опробованной бизнес-модели;
• большинство франчайзеров предлагают объединенную клиентскую базу и CRM;
• грузы можно доставлять и хранить на складах других франчайзи головной компании;
• продавец франшизы помогает с ведением бухгалтерской документации и отчетности;
• головная компания рекламирует услуги транспортных предприятий, работающих под ее брендом;
• сотрудники обучатся у опытных коллег из головной компании;
• репутация франчайзера откроет для вас доступ к крупным заказам и тендерам.

Транспортная франшиза дает начинающему бизнесу возможности, ради которых при других условиях бизнесу придется нарабатывать имя в течение долгих лет.

Недостатки транспортной франшизы

Несмотря на ряд плюсов, логистический бизнес по франшизе неидеален. Прежде чем купить франшизу транспортной компании, стоит оценить риски.
К каким недостаткам стоит подготовиться, начиная работать по транспортной франшизе:

• риск купить недоработанную бизнес-модель;
• конкуренция на логистическом рынке;
• зависимость от репутации и финансовой состоятельности головной компании;
• инвестиции в рост и развитие чужого бизнеса;
• необходимость следовать правилам и требованиям франчайзера, а за отклонение от них — платить штрафы;
• ежемесячное перечисление роялти головной фирме.

Приведенный список недостатков транспортной франшизы целиком зависит от условий договора.

Некоторые франчайзеры предлагают льготные условия, например, отсутствие роялти на протяжении первоначального бесприбыльного периода. Другие, напротив, вынуждают платить за все, включая базу CRM.

Учесть все нюансы неопытному бизнесмену будет сложно, поэтому прежде чем купить транспортную франшизу, наймите юриста со специализацией в подобных делах.

Особенности развития бизнеса по транспортной франшизе 2018 года

В логистический бизнес не попадают случайные люди — он требует специфических знаний. Но и с образованием готовьтесь к неочевидным нюансам открытия транспортной компании. До того, как купить транспортную франшизу, оцените, насколько ваши возможности соответствуют требованиям бизнеса.
Особенности логистического бизнеса:

1. Количество клиентов. Открывайте бизнес доставки в крупном населенном пункте — в нем больше клиентов, следовательно, больше прибыль.
2. Наемные сотрудники. Если нет большого стартового капитала, не набирайте большой штат. Для старта хватит и четверых сотрудников: водителя, диспетчера, грузчика и бухгалтера.
3. Ниша на рынке. Определитесь со специализацией доставляемых грузов, и избавитесь от большинства конкурентов курьерского бизнеса. Кроме того, четко поймете, какой понадобится автопарк и прочие нюансы, ведь компании по доставке молочной продукции, мебели и документов работают в разных условиях.
4. Расценки и прибыль. Выгоднее прочего грузоперевозка опасных веществ, но чтобы вести бизнес законно понадобятся специальные разрешения, требующие времени и денег на оформление.
5. Продвижение услуги. Работа по франшизе предполагает, что услуги рекламирует головная компания, но если это не противоречит правилам франчайзинга, продвигайте себя на местном уровне. Вы в первую очередь заинтересованы в расширении собственного бизнеса.

Франчайзинг — это работа по требованиям головной компании, но и покупатель транспортной франшизы имеет право на условия. Перед подписанием договора изучите его с юристом и при необходимости внесите правки, чтобы вести дела комфортно и выгодно для себя на законном основании.

Расчет затрат на запуск транспортного проекта по франшизе

Логистика — это не модный бизнес, который на пару лет заполоняет рынок, а после покидает его, но за счет внезапной популярности быстро окупается. Доставка грузов транспортными компаниями актуальна всегда, поэтому предприятие способно приносить постоянную прибыль.
Примерный финансовый план открытия:

• Первоначальные вложения: +/- 600 000 рублей.
• Планируемый ежемесячный доход: +/- 300 000 рублей.
• Ежемесячные расходы: +/- 200 000 рублей.
• Штат сотрудников для начала: 4 человека.

На возмещение затрат компании по транспортной франшизе в 2018 году потребуется от 12 месяцев. Несмотря на это и высокую конкуренцию, актуальность бизнеса остается на высоте из-за стабильности направления.

Как начать работать по транспортной франшизе

Для старта логистической компании, открытой по готовой модели под узнаваемым брендом, определитесь с франшизой. Изучите рынок доставок и выясните, готовы ли лидеры продать франшизу (сделать это можно на официальных сайтах или по телефону). Если не найдете желаемого таким путем, изучите предложения в сети.

Как выбрать франчайзера

На что обратить внимание при выборе транспортной франшизы:

• Финансовая история фирмы. Были ли колебания прибыли, какова ее репутация среди франчайзи, конкурентов и потребителей услуг? Информация позволит составить полную картину, основываясь не только на официальных данных от головной компании.
• Срок на рынке в качестве самостоятельной фирмы и опыт франчайзинга. Компания, которая основала свое дело недавно, вряд ли имеет возможность делиться прибылью с франчайзи. Однако и фирма с многолетней историей может оказаться ненадежным франчайзером на этапе запуска франшизы. Оптимальным выбором станет предприятие с опытом работы в выбранном направлении от 3 лет и франчайзингом от 1-1,5 лет.
• Количество учредителей головной компании. Чем шире круг правления, тем выше вероятность непостоянной политики, которая скажется на работе франчайзи.
• Наличие юридических ограничений, тяжб в судах, исков. Избегайте франчайзеров, у которых проблемы с законом.
• Адекватность рыночных расценок. Речь о суммах франчайзингового пакета: насколько паушальный взнос и роялти соответствуют поддержке и имени головной компании.

Как запустить проект транспортной компании по франшизе

В 2018 году план действий, необходимых, чтобы открыть бизнес по транспортной франшизе, не отличается от ранних проектов:

1. Проанализируйте рынок и спрос в регионе открытия.
2. Изучите предложения и выберите франшизу.
3. Наймите юриста, который будет сопровождать бизнес от зарождения.
4. Проанализируйте вместе с ним условия франшизы.
5. Зарегистрируйте индивидуальное предпринимательство (ИП).
6. Заключите договор с франчайзером.
7. Арендуйте помещение, подходящее под требования головной компании.
8. Найдите квалифицированных работников.

В интернете достаточно информации о франчайзерах, чтобы ознакомиться с официальными данными и отзывами от франчайзи. Однако стоит больше полагаться на свою оценку и анализ юриста, ведь информация в сети может оказаться оплаченным заказом или заведомой ложью.

ТОП-3 транспортных франшиз

Российский логистический рынок предлагает на выбор франшизы транспортных компаний 2018 года, принимающих франчайзи-новичков. Рассмотрим предложения трех франчайзеров с надежной репутацией.

Курьерская служба СДЭК основана в 2000 году, продает франшизы с 2009 года. Сфера деятельности максимально охватывает рынок: грузоперевозки любых габаритов по всему миру, срочные доставки, развоз цветов и подарков, распространение рекламных продуктов.
Что потребуется для запуска бизнеса по транспортной франшизе СДЭК:

• стартовый капитал от 300 000 до 800 000 рублей;
• паушальный взнос − 150 000 рублей;
• роялти — до 6 месяцев бесплатно, после — 10% от дохода;
• окупаемость — 3-6 месяцев.

Бизнесмен, купивший транспортную франшизу СДЭК, получает все данные для анализа рентабельности, спроса, клиентской базы и т. п. Обучаться в головной компании сможет не только глава франчайзи, но и все сотрудники.
Подробнее о франшизе СДЭК

Национальная почтовая служба

Франшиза Национальной почтовой службы — это право доставлять по России все виды корреспонденции и других видов почтовых отправлений, принимать и транспортировать грузы вне зависимости от габаритов адресно и безадресно, распространять рекламную продукцию.
Особенности работы по транспортной франшизе Национальной почтовой службы:

• стартовый капитал от 100 000 до 300 000 рублей;
• паушальный взнос − 100 000 рублей;
• роялти — до 6 месяцев бесплатно, после — 10% от дохода;
• окупаемость — 6 месяцев;
• предполагаемый ежемесячный доход − 50 000 рублей.

Бизнесмену, купившему транспортную франшизу Национальной почтовой службы, и персоналу компании открывают доступ к внутренней программе для управления логистикой в реальном времени, чтобы сократить количество ошибок и нарушений. Услугами франчайзера пользуются частные и государственные компании на регулярной основе.
Подробнее о транспортной франшизе Национальной почтовой службы

ГлавДоставка

Грузовая транспортная франшиза ГлавДоставка охватывает географию России и стран СНГ, на рынке головная компания 10 лет.
Технические моменты работы с грузовой транспортной франшизой ГлавДоставка:

• стартовый капитал — от 200 000 рублей;
• паушальный взнос — отсутствует;
• роялти — 30 000 рублей;
• окупаемость — 8 месяцев.

Франчайзер обучает в Москве сотрудников франчайзи, оказывает юридическую поддержку, подключает владельцев франшизы к общему контакт-центру (если возможно подключить IP-телефонию).
Подробнее о франшизе ГлавДоставки

Купить франшизу транспортной компании, чтобы открыть собственную службу перевозок и доставки — взвешенный выбор. Логистическое дело — это сложный бизнес, который окупается в течение продолжительного времени, если начинать с нуля.

Транспортная франшиза в разы сокращает риски и время на окупаемость, но прежде чем ее покупать, стоит изучить специфику работы и проконсультироваться с юристом насчет предлагаемых условий. Франчайзер должен не просто предоставить имя, а оказать поддержку на этапах запуска и развития бизнеса.

Источник http://reaestate.ru/plyusy-franchaizinga-zatraty-na-otkrytie-restorana-kakie-minusy-franshizy/

Источник http://stoprazvod.ru/novosti/blog/zarabotok-na-franshize/

Источник http://narobraz.ru/tovary-i-uslugi/biznes-po-franshize-plyusy-minusy-i-osobennosti-vedeniya-del.html

Источник