Как сажать и ухаживать за баклажанами в теплице

Баклажан – экзотический овощ, который уже давно стал привычным на огородах в России. Однако часто садоводы жалуются, что вырастить крупные и вкусные плоды не получается. Растения болеют и дают слабый урожай. Поэтому специалисты предлагают выращивать баклажаны в теплице. Как это лучше сделать, узнаете из статьи ниже. Расскажем, как организовать и подготовить парник, как правильно ухаживать за растениями и собирать урожай.

Можно ли сажать баклажаны в теплице

Баклажаны очень полезный и вкусный овощ, но при этом крайне капризный. Даже из-за небольших изменений погоды можно лишиться урожая. Поэтому многие садоводы предпочитают сажать и выращивать баклажаны именно в теплице, так как в ней легче создать благоприятные условия.

Теплица позволяет поддерживать столь не обходимую баклажанам температуру на уровне 25-28 градусов и влажность почвы около 80%.

Лучшие сорта баклажанов для выращивания в теплиц

Не все сорта подходят для выращивания в теплице, как минимум по размерам и объему зеленой части растений. Поэтому, чтобы быть уверенными в качестве урожая и не строить слишком большие парники на садовом участке, лучше сразу сажать специальные сорта для теплицы.

К таким относятся:

• Черный красавец. Относится к среднеспелым сортам. Растет компактным и небольшим кустом. Плоды получаются до 250 г и созревают за 100-115 дней. Цвет очень темный, практически черный или темно-фиолетовый.
  
• Матросик. Плоды получаются очень крупные, весом до 500 г. С одного куста можно собрать до 6-8 кг урожая. Относится к ранним сортам. Мякоть нежная без горечи. Баклажаны светлого оттенка с белой полосой.
  
• Балагур. Баклажаны растут на одной кисти по несколько штук. Плоды небольшие до 130 г. Спелости достигают меньше чем за 3 месяца.

Также в теплице хорошо растут такие гибриды как:

• Марципан. Поспевает рано, дает обильный урожай. На вкус приятный, немного сладковатый, без горечи.
  
• Багира. Низкорослый гибрид, поспевает рано. Баклажаны вырастают до 250-300 г. Хорошо хранится и транспортируется.
  
• Бычье сердце. Баклажаны вырастают очень большие – весом более 0,5 кг. Среднеспелый гибрид, хранится не более пары недель.
  
• Фабина. Очень ранний гибрид баклажанов. Плоды получаются длинные, темно-фиолетового цвета. Вес около 130 г. Отличаются ярким грибным привкусом.
  
• Бибо. Среднеспелый гибрид. Мякоть внутри овоща белого цвета, она нежная и мягкая. Имеет иммунитет к вирусам и грибкам.
  

• Фиолетовое чудо. Гибридный сорт отличается тем, что не зависит от длительности светового дня. Баклажаны средней величины, вытянутые, с блестящей темной кожурой.

Подготовка теплицы перед посадкой баклажан

К обустройству теплицы отнеситесь внимательно и основательно. Недоработка некоторых параметров усложнит уход за овощами или сведет все усилия на нет.

Требования к теплице

Чтобы получить качественный урожай, прежде всего, нужно организовать теплицу. Для этого в ней должно быть достаточно пространства, обязательно наличие форточки для проветривания. В целом конструкция должны быть практичная и удобная, чтобы у садовода не возникало трудностей при уходе за овощами.

Чтобы в парнике не образовывался конденсат, используйте специальную антиконденсатную тепличную пленку. При этом она должна хорошо сниматься в том случае, если температура снаружи выше 28 градусов, чтобы растения не задохнулись.

Очень важно правильно организовать качественную систему полива.

• капельная;
• дождевальная;
• внутрипочвенная.

Способ орошения зависит от посаженных сортов и гибридов, потому что не все любят переувлажнение или сухость почвы.

Отопление подключать к теплице стоит в том, случае, если лето будет действительно холодным или планируете выращивать баклажаны даже осенью и зимой.

Почва для баклажанов

Перед посадкой необходимо обязательно вспушить землю – перекопать и удалить все сорняки. Баклажаны не смогут развивать корневую систему, если вокруг много сорняков и более сильных растений.

Баклажаны любят плодородный, нейтральный или слабокислый грунт. В качестве удобрения вносят органику и минеральные подкормки.

• перегноем;
• компостом;
• перепревшим навозом;
• доломитовой мукой;
• нитрофоской.

Также рекомендуется продезинфицировать землю медным купоросом или слабым раствором марганцовки. Все удобрения равномерно рассыпают по грядкам и перекапывают на полный штык лопаты. Удобрения можно вносить как при осенней подготовке, так и весной за 2-3 недели до посадки рассады.

Дополнение к статье:

Боятся ли баклажаны сквозняков

Очень важно организовать проветривание для баклажанов, но допускать сквозняки не стоит. Температура должна держаться около 25-28 градусов, при ее понижении растения начинают болеть, снижается урожайность. А при повышении они могут задохнуться.

Грядка под баклажаны в теплице

Грядки делайте средней ширины, чтобы было удобно полоть, рыхлить, а также собирать урожай. Не делайте слишком глубокие или низкие грядки, чтобы у баклажанов было достаточно места для развития корневой системы. Систему орошения желательно подключать к каждой грядке.

Как сажать баклажаны в теплице

При посадке рассады возникает ряд нюансов. Важно знать, при какой температуре сажать баклажаны, на сколько заглублять саженцы и в каком порядке размещать на грядке.

Также необходимо продумать соседство с другими овощами в парнике.

Когда высаживать баклажаны в теплицу

Начинать пересаживать рассаду нужно не раньше, чем температура воздуха достигнет +16-18 градусов, так как баклажаны теплолюбивые растения. Делайте это утром или в пасмурную погоду.

Обычно время посадки приходится на конец апреля. Но все зависит от региона и погодных условий.

На какую глубину сажать баклажаны

Сильно заглублять растения не стоит, так как слабая корневая система может задохнуться. Обычно глубина лунок не более 16-20 см. Перед посадкой обязательно поливают землю, чтобы она стала мягкой и не повредила нежные корни овощей.

Схема посадки

Поскольку кусты у баклажанов растут большие, объемные, то сажать их нужно с запасом расстояния. Идеальный вариант в шахматном порядке на расстоянии 45-50 см.

Также сажать можно рядами на расстоянии 50-60 см между друг другом и 40-45 см между рядами.

С чем можно сажать баклажаны в теплице

Вместе с баклажанами в теплицу можно посадить и другие культуры. Они хорошие соседи для:

• лука;
• фасоли; ; ;
• болгарского перца.

Посадка баклажанов в теплицу рассадой

Баклажаны имеют очень нежные корни, которые очень легко повреждаются при пересадке. Из-за этого увеличивается срок приживаемости. Чтобы этого избежать, выращивают растения в специальных кассетах или торфяных таблетках. Поэтому пересаживают растения прямо в горшочках, чтобы корни могли расти вглубь.

Баклажаны семенами

Сажать баклажаны можно и семенами. Перед посевом семена нужно обязательно обеззаразить. Сделать это можно при помощи слабого раствора марганцовки или перекиси водорода.

В 100 мл воды растворите перекись, нагрейте до 40 градусов и замочите на 5-10 минут перед посевом.

В подготовленной земле сделайте лунки глубиной 0,5-1 см, можно даже выкладывать семена на поверхность и слегка присыпать их землей. Не рекомендуется пикировать рассаду, так как можно повредить нежные корни овощей. Грунт должен быть максимально влажным. Чтобы ускорить прорастание, накройте посадки пленкой. После первых ростков уберите ее.

Особенности ухода или что любят баклажаны в теплице

Баклажаны капризные овощи. Недостаточно просто подобрать качественную землю, овощам требуется правильный полив, рыхление, пасынкование и формирование.

Как часто поливать баклажаны в теплице

Частота полива зависит от сорта баклажана. Некоторые любят сильное увлажнение почвы, поэтому им требуется частый полив. Другие не переносят высокую влажность, так что поливать часто не нужно. Но в обоих случаях, орошение проводят только под корень, вода не должна попадать на листья. Поливают обычно раз-два в неделю теплой водой (22-25 градусов).

Как правило, баклажаны любят почву влажностью около 70%.

Орошение проводят в утренние часы, затем землю мульчируют и проветривают помещение, чтобы исключить образование конденсата. Количество нужно варьировать в зависимости от сорта, но вода должна просачиваться на глубину до 20-30 см. Следующий полив проводят, когда почва просыхает, и остается влажной не более, чем на фалангу пальца.

При какой температуре высаживать баклажаны

Баклажаны относятся к капризным и теплолюбивым растениям, поэтому их сажают при температуре воздуха в парнике не меньше +20-22 градусов. Земля также должна хорошо прогреться и быть не меньше +15 градусов.

Чем подкормить

Поскольку овощи тратят очень много питательных веществ на формирование плодов, то даже при плодородной почве придется вносить подкормки. Делать это нужно 3-4 раза за сезон:

1. Первый раз через пару недель после пересадки рассады Растворином или Кемирой в расчете по 30 г на ведро воды.
2. Второй раз месяц спустя, когда растение немного разрастется. Используйте жижу из органики, например, коровьего навоза, птичьего помета или древесной золы.
3. Третью проводят во время цветения. Баклажаны подкармливают азотными и фосфорными питательными веществами. Также полезны аммиачная селитра, суперфосфат, подходят нитрофоска или диаммоска.
4. Следующая подкормка должны быть во время плодоношения. Теперь нужны фосфорно-калийные удобрения. Используйте нитрофоску или древесную золу.

Также желательно проводить внекорневые подкормки каждые 2-3 недели раствором сброженных трав.

Как опылять баклажаны

При выращивании в теплице, баклажаны лишены естественного процесса опыления. Поэтому их обязательно нужно опылять. Цветки двуполые и самоопыляющиеся.

Чтобы провести процедуру, кусты аккуратно потряхивают каждое утро во время цветения. У них тяжелая пыльца, она распыляется не более 1 м по округе, поэтому это самый надежный способ.

Окучивание баклажанов

Рыхление – обязательная процедура при уходе за баклажанами. Это помогает убрать сорняки, разбить земляную корку и увеличить доступ кислорода к корням. Корневая система находится близко к поверхности, поэтому окучивать нужно не глубже 3-4 см. Рыхлите землю через пару дней после полива.

Мульчирование

После обильного полива рекомендуется замульчировать землю, чтобы влага быстро не испарялась и не создавала конденсат на стенках теплицы.

Для мульчирования подойдет земля, торф, а также опилки и хвоя. Рассыпать нужно аккуратно по поверхности, чтобы не попадало на листья и побеги.

Пасынкование баклажанов в теплице

А вот пасынкование – необязательная процедура в уходе за баклажанами. Растения очень чувствительны, поэтому трогать их лишний раз не стоит.

Только при крайней необходимости удаляют нижние пасынки, которые не плодоносят и мешают плодоносящим. А к концу сезона нужно прищипывать верхние побеги и удалять цветки. Это поможет сформировать всего 5-8 завязей, что позволит получать крупные и качественные плоды.

Формировка

Формирование баклажанов необходимо в тех случаях, если растение выросло слишком большое или довольно слабое. Также это нужно, если места в парнике мало, а надо разместить много разных растений.

У баклажана оставляют самый сильный стебель и подвязывают его на натянутую проволоку или шпагат. Кроме того, это помогает плодам не касаться земли и оставаться чистыми, не поражаться грибками.

Также формирование можно проводить на нескольких стеблях, то есть когда растение достигнет высоты около 30-40 см, удаляют точку роста. Какие оставлять зависит от того, насколько сильная рассада получилась. Выбирают самые сильные пасынки. Далее срезают все побеги ниже 0,6 м первого листа у первой завязи и боковые побеги, которые выше 0,6 м второго и третьего листа второй завязи.

Как подвязать баклажаны

Обычно в теплицах выращивают низкорослые сорта, но из-за недостатка света растения могут вытягиваться.

Подвязывать растения нужно аккуратно, чтобы не сломать нежные стебли. В качестве опоры выбирают шпалеры или колышки, не стоит использовать проволоку. Лучше делать это при помощи мягкой тканевой ленты.

Болезни и вредители баклажанов в теплице

Лучший вариант борьбы с вредителями и болезнями – это профилактика. Для этого при подготовке проводят полное обеззараживание теплицы и земли.

При обнаружении признаков заболевания применять химические препараты запрещено. Поэтому использовать можно только биологические средства такие как Планриз, Глиокладин, Гамаир, Фитоспорин, Алирин-Б или Бактофит.

Чаще всего баклажаны страдают от фитофтороза, антракноза и гнили. А наиболее надоедливыми вредителями являются белокрылка, тля, муравьи, клещи и трипсы. Бороться с ними можно Фитовермом, Лепидоцидом. Также на поздних стадиях роста применяют Аверсектин-С или Авертин-N.

Сбор и хранение урожая

Сроки хранения зависят от сроков созревания. Хорошо хранятся поздно созревающие овощи, а вот раннеспелые лучше сразу реализовывать. Обычно хранятся баклажаны в прохладном месте при средней влажности в течение 2-3 недель. Убирать же урожай нужно в теплую сухую погоду, даже в теплице, чтобы не было влажности. Иначе храниться урожай не будет.

Вывод

Баклажаны в теплице выращивать удобнее и выгоднее, чем в открытом грунте, так как легче создать оптимальные условия. Им подходит высокая температура и влажная почва, при этом нужно постоянно следить за свежим воздухом и не допускать конденсата. При правильной агротехнике в парнике проще получить качественный урожай.

Об авторе: Артем

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Болезни баклажанов часто связаны с неправильным уходом за культурой. Растение очень требовательно к.

Выращивание и уход за баклажанами потребуют от огородников достаточных усилий. Культура капризная и.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.

Баклажаны в теплице: выращивание и правильный уход

Баклажан – довольно популярный овощ, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. Но вот вырастить его самостоятельно удается не каждому. Проще всего синенькие выращивать в теплице из поликарбоната, где можно для них создать условия, приближенные к оптимальным. В нашей статье мы расскажем все о баклажанах, выращивании и уходе за ними в теплице.

Как вырастить здоровую рассаду баклажанов

Как и другие овощи, баклажаны выращивают рассадным способом. Особенность этого вида растения в том, что оно плохо переносит пересадку. Поэтому лучше иметь свою рассаду, обработанную должным образом и правильно высаженную. К высеву семян приступают примерно за 70 суток до высадки рассады в тепличный грунт. В зависимости от региона выращивания, вида теплицы и выбранных сортов, это может быть период от второй половины апреля до середины мая. Главное, чтобы к тому времени воздух в теплице прогрелся до 17-19 градусов, а почва – до 14-15 градусов.

Росток баклажана

Чтобы получить здоровую рассаду, нужно перед посевом замочить семена на 20 мин. в слабом растворе марганцовки, а затем просушить.

Почву для рассады готовят заранее. Правильно подготовленная почва упростит уход за сеянцами. Лучше всего подойдет смесь дерновой земли, песка и перегноя в пропорциях 6:1:4. Туда же можно добавить азотные, калийные и фосфорные удобрения. Смесь должна быть хорошо увлажненной, поэтому за 5 суток до высева семян ее нужно полить.

Учитывая особенность баклажан плохо приживаться после пересадки, многие овощеводы практикуют высадку семян в отдельные емкости, размером около 7-8 см в диаметре. Лучше, если это будут торфяные горшочки или таблетки, но можно и пластиковые стаканчики или половинки от двухлитровых бутылок. Главное, чтобы в процессе высадки растения на постоянное место произрастания, не был примят или поврежден корень. Лучше в каждый горшочек посеять несколько семян на некотором расстоянии друг от друга, а после того, как появятся всходы, оставить одно, самое сильное и здоровое растение.

Рассада баклажанов

Уход за рассадой заключается в регулярных поливах и установке необходимого температурного режима. Пока семена не взошли, емкости нужно поместить в помещение с температурой 28-30 градусов. В дальнейшем, во избежание вытягивания рассады, нужно будет закалить ее, меняя температурные режимы. Уже через неделю после появления первых стебельков желательно на несколько дней понизить температуру воздуха до 15-18 градусов днем, ночью же – до 12-15. Затем вновь повышать температуру, но уже до 25-28 градусов днем и до 20 – ночью.

Совет. Не переусердствуйте с понижением температур. Имейте в виду, что холод ниже 10 градусов губителен для нежных сеянцев.

Так как баклажан относится к растениям короткого дня, можно применить и еще одну хитрость, известную опытным овощеводам. Рассаду короткодневных растений рекомендуется выращивать в условиях сокращенного светового дня. То есть нужно сделать так, чтобы растение пребывало под солнечным освещением 12 часов в день. Доказано, что выращенная таким образом рассада в дальнейшем обеспечит ранний и более высокий урожай. Такой уход (регулирование светового дня) для баклажан нужен в период до наступления плодоношения. После формирования завязей этот прием становится не эффективен.

Завязи баклажанов

В период ухода за рассадой проводят две подкормки: первая при образовании двух настоящих листиков, а вторая – спустя две недели. Для этого на ведро (10 л) воды нужно взять 50 г аммиачной селитры, 30 г калийной соли и 125 г суперфосфата. Этого должно хватить на участок, размером 3 м.кв.

Рассада баклажан считается готовой к высадке в грунт, если отвечает следующим требованиям:

• растение имеет 8-9 настоящих листьев;
• стебель высотой не менее 20 см и толщиной 5-7 мм;
• корневая система достаточно развита и крепка.

Высадка рассады в теплицу из поликарбоната

Убедившись, что температурный режим в теплице соответствует рекомендуемому, можно приступать к такому ответственному моменту, как высадка рассады. Но сперва нужно подготовить грунт. Баклажан привередлив, чтобы «угодить» ему, лучше использовать смесь дерновой земли и перегноя 3:1. Сюда же можно добавить торф, компост, а также рыхлящие материалы (опилки), которые упростят уход, улучшат аэрацию и водопроницаемость почвы. Высота плодородного слоя в теплице должна быть не менее 25 см.

Высаживая баклажаны в теплицу, оставляйте между растениями достаточно пространства

Росточки размещают рядами квадратно-гнездовым способом или в шахматном порядке. Куст баклажана ветвистый, нужно учитывать эту его особенность. Сажать лучше таким образом, чтобы расстояние между рядами было не менее 45 см, а если в шахматном порядке – около 60 см. Между кустами в ряду достаточно будет 30 см. Лунки копают глубиной 15-20 см, в каждую вносят горсть золы, которую смешивают тщательно с землей и поливают теплой водой или слабым раствором марганцовки. Перенести растение из горшочка в лунку нужно вместе с комом земли, максимально осторожно, стараясь не повредить корневую систему. Можно углубить его в землю на 1 см больше, чем он рос в горшке (заглубления баклажаны не любят!).

Уход за баклажанами в теплице

Ухаживать за баклажанами в теплице непросто. Они любят влажную почву, но не выносят переувлажненного воздуха. Хорошо растут при высоких температурах, но могут погибнуть, если она превысит норму. Поэтому при уходе за баклажанами важно соблюдать определенные правила при выполнении агротехнических мероприятий в теплице.

Регулярно контролируйте влажность почвы

1. Полив и рыхление
Правильный полив – очень важная составляющая успеха тепличника, занимающегося выращиванием баклажанов. Вода для полива должна быть не менее 23-26 градусов. Орошение проводится в утреннее время, должно быть обильным и регулярным (1-2 раза в неделю), даже короткие периоды засушливости приведут к увяданию цветков и опаданию неразвитых плодов. Желательно, чтобы весь корень растения находился во влажной среде, а вот попадания воды на листья старайтесь избегать. В день полива вечером обязательно нужно разрыхлить почву, чтобы предотвратить появление корки и растрескивания.

2. Проветривание
Теплицу, в которой растут баклажаны, нужно проветривать тщательно и подолгу, дабы избежать излишней влажности воздуха. Лучше делать это сразу после полива. Во влажной среде велик риск размножения среди баклажан грибковых инфекций. Но сквозняки пагубно сказываются на развитии растения, так что нельзя открывать отверстия с противоположных сторон теплицы одновременно.

3. Температура воздуха
Температурный режим в теплице должен колебаться в пределах от 25 до 28 градусов. Похолодание ниже 14 градусов приостанавливает рост и развитие растения, а жара выше 34 градусов просто погубит весь урожай. Чтобы контролировать перепады температур, рекомендуется установить в теплице градусники (один у земли, второй на уровне верхушек кустов). Регулируют температуру воздуха проветриваниями, а в сильную жару в качестве дополнительного мероприятия поливают водой дорожки в теплице.

Почву под баклажанами лучше замульчировать, чтобы сохранить влагу

4. Подкормка
Подкормка для капризных баклажанов обязательна, за сезон ее нужно проводить от 2 до 6 раз, в зависимости от состояния кустов. В первой половине вегетации растения можно использовать готовые комплексные удобрения типа «Растворин» или «Кемира универсал». В период плодоношения больше подойдут азотно-фосфорные удобрения (по 1 ст.л. суперфосфата и аммиачной селитры на 1 ст. воды), хорошо отреагируют растения на подкормку золой. Процедура такова: за день до того, как вносить жидкие удобрения, землю под растениями нужно хорошо увлажнить, а после внесения подкормки обязательно окучить кусты.

Два-три раза за месяц рекомендуется проводить внекорневую подкормку – по листьям. Опрыскивание борной кислотой (1 г на 5 л воды) способствует увеличению цвета и завязей, а азотным удобрением – активизации роста стебля.

Внимание! Органическими удобрениями для подкормки баклажан злоупотреблять нельзя, это может привести к образованию большого количества зеленой массы в ущерб завязыванию плодов.

5. Формирование и подвязка кустов
Для того, чтобы получить максимальный урожай, нужно провести формирование куста. Как именно ухаживать за растениями, будет зависеть от сорта, а их сейчас великое множество, самых разнообразных форм, цветов и размеров, и у каждого свои особенности. Растениям одних сортов рекомендуется прищипывать верхушку, стимулируя развитие боковых стеблей, а другим просто необходимо удалять боковые побеги до первой развилки и т.д.

Чтобы стебли баклажанов не ломались под тяжестью плодов — растения нужно подвязывать

Если на огороде практикуют посадку низкорослых сортов баклажан, то для ухода в теплице из поликарбоната предпочтительней использовать среднерослые сорта или гибриды. Они наиболее выгодны и урожайны. Однако, стебли некоторых гибридов (например, сорта Бегемот F1) могут достигать в высоту 2 метров, и без подвязки таковым не обойтись. В таком случае используют шпалеру или колья, к которым и подвязывают кусты. Проделывать это нужно осторожно, так как стебли у баклажан очень хрупкие и легко ломаются. Каждый боковой побег подвязывают отдельно, стараясь не допустить загущения во избежание загнивания листьев.

Сбор урожая баклажан

У каждого сорта баклажан свои особенности, указывающие на стадию спелости плода, которые тепличник должен знать. Уже в фазе технической зрелости (когда конечный сортовой цвет еще не достигнут, а семена легко разрезаются ножом) баклажан можно собирать. Делают это острым секатором, снимая плод вместе с плодоножкой.

Как только плоды созреют, сразу снимайте их, чтобы растение могло направлять силы на дальнейшее развитие

Баклажаны, выращивание и уход в теплице за которыми является непростым занятием, все равно есть и всегда будут любимцами на наших столах. Ведь кроме отменных вкусовых качеств, они обладают также целым рядом целебных свойств. Их регулярное употребление способствует снижению холестерина, предупреждению атеросклероза, очищению печени, выводу из организма солей, канцерогенов и радионуклидов.

Как выращивать баклажаны: видео

Источник https://vesogorod.ru/baklazhany-v-teplice-posadka-i-uhod-v-teplice/

Источник https://eteplica.ru/ovoshhi-v-teplicax/baklazhany-v-teplice-vyrashhivanie-i-pravilnyj-uxod.html

Источник

Источник